Piyoz o'simlik bo'lib, unda hech qanday bog 'yoki qishloq qurilishi yo'q. Quyosh erib ketishi bilanoq, bahorda havo hidlanadi, barchamiz yangi yashil o'simlikni xohlaymiz. Bu tanamiz uchun zarur bo'lgan vitaminlarni olib yuradigan stollarda birinchi yashil piyoz. Xo'sh, odamlar uchun piyoz uchun nima foydali?
Mening hayotimda kamida bir marta kamonni kesib oldilar. Siz ko'rgan his-tuyg'ularni yoqimli so'zlar bilan aytishga qiynalish qiyin, lekin aynan aksincha, hapşırma va yırtılma olib keladigan moddalar tanamizga eng katta foyda keltiradi. Esansiy yog'lar, uning o'ziga xos aromati piyoz berib, kuchli antimikrobiyal ta'sirga ega.
Moviy piyozning afzalliklari
Qrimga tashrif buyurganlarning ko'pchiligi u yerdan ko'k rangga bo'yaldi. Xo'sh, bu turning o'ziga xos xususiyati nima, chunki odatdagidan ko'ra bir necha baravar ko'pmi? Avvalo, ko'k piyoz lazzat bilan farq qiladi - u oq rangdagi shoxchaga qaraganda shirinroq, ammo boshqa farqlar ham bor.
Bu tananing antibakterial ta'sirida oddiy piyozdan kamroq, chunki u kamroq efir moylarini o'z ichiga oladi, shuning uchun ko'k piyoz shirinroq va ko'zlarini qisib qo'ymaydi. Ammo bu o'simlik o'zining o'ziga xos xususiyatlariga ega. Moviy piyoz - ajoyib anthelmintic vosita, u hazm qilishda yordam beradi va oziq-ovqatning hazm bo'lishini oshiradi. Va yana bir xususiyat, ozgina odam biladi, ko'k piyoz juda asabiy to'satdan kelib chiqqan bosh og'riqlar bilan yaxshi yordam beradi.
Qizil piyozning afzalliklari
Ko'k va qizil piyoz bir xil va bir xil bo'lganligi haqida noto'g'ri tushunchalar mavjud. Bu juda to'g'ri emas. Qizil piyoz, asosan, ko'k, shu jumladan, chet eldan olib kelingan bir nechta navlarni kesib o'tadi. Ular ta'mga o'xshaydi, lekin ular biroz farq qiladi. Qizil piyozning asosiy xususiyati qondagi xolesterin miqdorini kamaytirishdir . Uning sabzavotlari tufayli, ko'k va oq piyozning ba'zi xususiyatlarini birlashtiradi. Oq - ko'k kabi antibakterial ta'sirga ega bo'lishi mumkin - oshqozon-ichak traktiga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Bundan tashqari, ayollar uchun piyozning afzalliklarini eslatib o'tish lozim. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, piyozni muntazam iste'mol qilish endometrial kasallikning xavfini sezilarli darajada kamaytiradi, hatto menopauza vaqtida ayollarning ta'siriga ham ta'sir qiladi. Bundan tashqari, ko'p odamlar sochlarini mustahkamlash uchun piyoz kabzasi suvi bilan boshlarini yuvgan onalarimizning retseptlarini ishlatadilar.
Piyoz inson tanasi uchun qaynatilgan, xom va qovurilgan shakldagi foydali bo'lgan ozgina sabzavotlardan biridir va shuning uchun iste'molga nisbatan hech qanday kontrendikatsiyaga ega emas.