Kvass chanqoqlarning eng yaxshi ichishidir. Agar siz «do'kon» ni xarid qilmasangiz, uni uyda tayyorlashingiz mumkin bo'lsa, unda siz uni nafaqat ajoyib mahsulot sifatida, balki okroshka bilan to'ldirishingiz, balki dori sifatida ham qo'llashingiz mumkin. Biroq, non kvassi o'zingizning foydalanishga qarshi ko'rsatmalar mavjud bo'lsa, o'zingizga ham foyda va zarar yetkazishini unutmang.
Non kvassining afzalliklari
Kvasda ko'plab turli xil aminokislotalar va minerallar bor, lekin u ayniqsa vitamin kompozitsiyasi bilan mashhur - ularda B vitaminlari, shuningdek, E, H, PP mavjud. Buning natijasida, kamroq spirtli ichimliklar haqida emas, balki, paketli sharbatlar, soda yoki oddiy suv ichishdan ko'ra foydali bo'ladi. Tanlash, tanangizni foydali moddalar bilan boyitadi.
Ushbu ichimlikni tibbiy maqsadlar uchun ishlatish mumkin - bu jihatdan, javdari nonidan kvassning foydalari shunchaki bebahodir, chunki uning qo'llanilishi juda keng:
- ko'z va ko'z kasalliklarini yaxshilash;
- tanadagi immunitet kuchlarini mustahkamlash;
- jigar va buyraklar faoliyatini tiklash;
- oshqozonni normallashtirish uchun;
- sog'lom ichak mikroflorasini tiklash;
- qon tarkibini yaxshilash;
- jismoniy va ruhiy stressni bartaraf etish;
- metabolizmni va vaznni nazorat qilishni yaxshilash;
- oshqozon va yo'talda gravitatsiyani yo'q qilish;
- zaiflik, charchoqni bostirish;
- Gipertenziya nazorat qilish;
- atrof muhitga bog'liq muqarrar ravishda yig'iladigan toksinlar tanasini tozalash, kimyoviy qo'shimchalar bilan oziq-ovqat va dori vositalarini qo'llash;
- yurak-qon tomir tizimi kasalliklarini davolash uchun;
- diabet kasalligini davolash uchun;
- chakalaklarga, qora tanga, teri kasalliklariga qarshi kurashish.
Uyda tayyorlangan non kvasasining afzalliklari juda qadrlidir. Siz eng sevimli ichimligingiz ichasiz va shu vaqtning o'zida organizmingiz aminokislotalar, vitaminlar va minerallar bilan to'yingan bo'ladi, ichki organlar va organizm tizimlari esa asta-sekin normaga qaytadi! Bu ko'plab kasalliklarning oldini olish va davolash uchun eng oson va eng yoqimli variant.
Kilo yo'qotish uchun non kvassi
Kvasning metabolizmni yaxshilash qobiliyatiga bog'liqligi tufayli uning kilogramm halok bo'lishiga osonlik bilan erishiladi. Buning uchun uni qorin bo'shlig'iga, nonushta oldidan yarim soatga, har kuni bir stakan 3-6 hafta davomida foydalanish tavsiya etiladi. Ta'sirni olish uchun to'g'ri ovqatlanish va salomatlik uchun xavfsiz bo'lgan past kalorili dietadan foydalanish muhim ahamiyatga ega.
Keling, kvassni ishlatish bilan yupqalash uchun dietning misolini ko'rib chiqamiz:
- Nonushta oldidan - bir stakan kvass.
- Nonushta - porchning bir qismi (choy).
- Ikkinchi nonushta - olma yoki to'q sariq.
- Tushlik: sho'rva oshi (makaronsiz, kartoshkadan kam) va bir stakan kvas.
- Peshindan keyin snack: bir stakan kvass.
- Kechki ovqat: ozgina baliq, tovuq ko'krak yoki mol go'shti (qovurilgan emas) yangi sabzavot + kvas garnitürü bilan.
Shunday qilib, ochlikni sezmaysiz va vazni kerakli belgiga kamaytirishga kafolat berasiz. Og'irlikni yo'qotish siz oyiga 3-5 kilogrammgacha bo'ladi. Dietologiya nuqtai nazaridan, bu vazn yo'qotishning optimal darajasi bo'lib, unda saggi terisini olish yoki organizmni shikastlash xavfi yo'q.
Javdar kvasining foydasi va zarar
Har qanday non kvassi ko'p miqdorda ozuqa bilan ta'minlanadi. Biroq, barchaga ruxsat berilmaydi. Mahsulotning 1,2% ga qadar spirtli ichimliklarni o'z ichiga olishi, 7 yoshgacha bo'lgan bolalarga, shuningdek, homilador va emizikli ayollar uchun tavsiya qilinmaydi.
Bundan tashqari, kvas fermentatsiya mahsulotidir, shuning uchun gastrit yoki yaralar bilan kasallanganlar uchun uni ishlatish istalmaydi. Agar bularning barchasidan bexabar bo'lsangiz, kvassni xavfsiz ichishingiz va tanadagi ijobiy ta'siridan bahramand bo'lishingiz mumkin.