Tovuqli Qaysar salatasi taniqli va ko'plab sevimli taomdir. Tayyorlanishi uchun turli xil variantlar mavjud, ammo ularning har birida bargli salat, tovuq, pishloqli va baharatlı kiyinish mavjud bo'lib, asosiy tarkibiy qismlardan tashqari, ba'zan idishga ham qo'ziqorinlar va ananaslar qo'shiladi.
Qaysar salatini tovuq bilan qanday tayyorlash mumkin?
Tovuqli Sezar salatasi uyda tovuqni tayyorlash qiyin emas. Har doim komponentlarini muammosiz sotib olishingiz mumkin. Bu holatda eng asosiy narsa mazali va g'aroyib narsalarni pishirish orzusidir va quyidagi tavsiyalar vazifani soddalashtirishga yordam beradi.
- Krakerlar uchun u qobiqdan kesilgan oq nonni ishlatish yaxshiroqdir.
- Tovuqni qo'llaringiz bilan kesishingiz yoki bo'laklarga kesib olishingiz mumkin.
- Kiyim sifatida maxsus kiyim yoki mayonez ishlatiladi.
Sezar uchun tovuqli sous
Tovuqli "Qaysar" uchun yoqilg'i quyish salat singari juda farq qiladi. Ba'zan bu hamsi bilan qo'shiladi va ko'pincha oziq-ovqatning maxsus ta'mi baliqli Worcester sousi tomonidan beriladi. Yoqilg'i quyish va salatning mazali va qoniqarli bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun quyida keltirilgan qadam-baquv tavsiyalariga amal qilishingiz kerak.
Tarkibi:
- tuxum - 1 dona;
- ohak - 1 dona;
- sous Worcestersky - ½ tsp;
- zaytun moyi - 40 ml.
Tayyorlash
- Bir daqiqa davomida tuxum qaynoq suvga soling, olib tashlang, maydalang va idishga quying.
- Qolgan ingredientlarni qo'shing va aralashtiring.
- Shundan so'ng, sosni salatga qo'shishingiz mumkin.
Tovuq bilan oddiy klassik Sezar salatasi
Tovuq va kraxmalli Klassik Qaysar salatasi juda tez pishirilishi mumkin. Siz salat va buzdazkadan foydalanishingiz mumkin, va romano. Agar parmesan yonida bo'lmasa, siz yana qattiq qattiq pishloqni ishlatishingiz mumkin, ammo zaytun moyi almashtirilmasligi kerak, bu taomni nekbinlik bilan ta'minlaydi.
Tarkibi:
- oq non - 300 g;
- salat - 1 shamlardan;
- tovuq filesi - 300 g;
- grated Parmesan - 50 g;
- zaytun moyi - 130 ml;
- limon sharbati - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sarimsoq chinnigullari - 2 dona;
- sirka 6% - 1 choy qoshiq;
- pishirilgan piyoz - 2 dona;
- xantal - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
- Nonni kub shaklida kesib, quritilgancha quritiladi.
- Fileto ham qovurilgan, tuzlangan, qalampir.
- Xantal ezish bilan sarimsoq, sarimsoq, limon sharbati, sirka, sariyog ', qalampir, tuz va aralashtiramiz.
- Marul barglari parcha parchalari va tovuq parmalari bilan Sezar salatiga sepib, sousga quyib, sousga quyib, filetkalar va kraxmalni to'kib tashlang.
Tuzli tovuqli Qaysar salatasi
Ommabop salataning turlaridan biri "Tsezar" . Bu holda, mayin mayonez kiyinish sifatida ishlatiladi. Ular darhol salatani to'ldirishlari mumkin, yoki siz uni alohida-alohida xizmat qila olasiz. Mayonezdan krakerlar yumshatishi mumkinligini yodda tutish kerak, shuning uchun ularga xizmat qilishdan oldin ularni qo'shish kerak.
Tarkibi:
- Xitoy karam - 400 g;
- Parmesan - 200 g;
- yog '- 30 ml;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- oq non - 100 g;
- Tuxumlangan tovuq go'shti - 400 g;
- dereotu ko'katlar - 30 g;
- mayonez - 100 g.
Tayyorlash
- Baton kub shaklida kesib, qovurayapti.
- Sarimsoq, arpaboday qo'shing va qavrilgan idishga aralashtiring.
- Tovuq sotiladi, pishloq pishirgichda o'raladi, karam shoxlar bilan maydalanadi.
- Tarkiblarni bir-biriga ulang va alohida xizmat ko'rsatadigan salatoga mayonez qo'shing.
Qaysar salatasi qaynatilgan tovuq bilan
Quyida tavsiflangan tovuqli "Tsezar" nozik, ammo juda yoqimli ta'mga ega. Bu holatda tovuq qaynatiladi va to'ldirish uchun asos - smetana. Ovqatning kamroq kaloriya bo'lishini istasangiz, uning yog'li tarkibi farq qilishi mumkin, qaymoq 15% yog 'ishlatish yaxshidir.
Tarkibi:
- romano salat - 1 dona;
- non - 200 g;
- mayonez - 100 g;
- qaymoq - 250 g;
- qaynatilgan tovuq - 500 g;
- xantal - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Parmesan pishloq - 100 g;
- sarimsoq;
- zaytun moyi.
Tayyorlash
- Tayyorlangan toza qizil ranggacha pishiriladi.
- Marul barglari parcha bo'lib, tovuq qo'shiladi.
- Xantal, mayonez, sarimsoq bilan smetana aralashtirib, tuz qo'shing.
- Giydirgan salat kiyimi, parmesan bilan seping va tost alohida-alohida xizmat qilinadi.
Qaysar salatasi panjara tovuqli
"Qaysar" qizarib pishgan tovuqni juda keng tarqalgan. Fileyka achchiq edi, uni tuz va qalampir bilan silkitib, yarim soat davomida sovuqqa qo'yib, keyin grilda panjara qilish yaxshiroqdir. Tayyor xantal o'rniga odatiy usuldan foydalanishingiz mumkin, ammo birinchi variant afzalroqdir.
Tarkibi:
- Romano marulining barglari - 300 g;
- Parmesan - 100 g;
- qovurilgan tovuq ko'krasi - 2 dona;
- tuxum - 1 dona;
- gilos pomidorlari - 5 dona;
- oq non - 250 g;
- zaytun moyi - 150 ml;
- sarimsoqning chinnilari - 3 dona;
- oq sharob sirkasi - 50 ml;
- don bilan xantal - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
- Pishgan non quritiladi.
- Tuxumni, sarimsoq, sariyog ', xantal, sirka, tuzni tishlang.
- Salat bo'laklari, maydalangan filetoslar, souslar va parmesan plitalari bilan urug'lar.
- Tseza salosining tepasida tovuq gilos bo'laklari joylashtirilgan.
Pekinga karam va tovuq bilan "Caesar"
Tovuqli «Tsezar» salatasi, retsepti bundan keyin taqdim etiladi, bargli salatlar bilan emas, balki Peking karam bilan tayyorlanadi. Bu juda nozik bir mahsulot, lekin bu bilan salat klassik versiyada taqdim etilganidan ham yomon emas. Kiyim sifatida siz oddiy mayonez ishlatishingiz mumkin.
Tarkibi:
- karam Peking - 600 g;
- sarimsoq chinnigacha - 2-3 dona;
- gilos pomidorlari - 5 dona;
- qaynatilgan tovuq - 400 g;
- grated pishloq, salat uchun echinish - 100 g;
- baget - 200 g;
- yog' - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
- Bagetning buyumlari pechda quritiladi.
- Peking karamining barglari bo'laklarga bo'linib, sousga to'kib tashlang, tovuq va gilzalarni yoying.
- Ingredientlarni sous bilan to'kib tashlang, pishloqli nonlarni, pishloqni seping va darhol "Sezar" ni uyda tovuqli stolga xizmat qiling.
Tovuq va pomidor bilan Qaysar salat
Gilos pomidorlari va tovuqli Caesar salatasi oddiy kechki ovqatni yoki bayramona ziyofatni bezatadigan muomala. Ovqat porloq ko'rinadi, stolga ajoyib ko'rinadi va bu juda yoqimli. Tovuqni oldirib, so'ngra qovurib yuborish kerak. Djibatta o'rniga, non ham mos keladi.
Tarkibi:
- Aysberg salatasi - 1 bosh;
- qovurilgan tovuq ko'kragi - 2 dona;
- gilos pomidorlari - 6 dona;
- zaytun yog'i - 6 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Parmesan;
- tuxum sarig'i - 2 dona;
- xantal - 1 choy qoshiq;
- sarimsoq - 2 ta tish;
- limon - yarim;
- ciabatta - 200 g.
Tayyorlash
- Salatlarning bo'lagi bir piyola ustiga qo'yilgan.
- Ciabattu, kubiklarni kesib, sarimsoq bilan yog'da qovuriladi.
- Sos uchun sariyog ', xantal, sarimsoq, limon sharbati va parmesan bilan kaltaklanadi.
- Salat kiyinib to'kib tashlang, tovuq va pomidor qo'ying, cho'chqa, pishloqni quying va xizmat qiling.
Tovuq va qisqichbaqalar bilan Qaysar salatası
Tovuq va qisqichbaqasimon "Tsezar" - juda g'alati, ammo juda mazali va qoniqarli bo'lgan idish. Ushbu holatda qisqichbaqalar yirik qoplon yoki qirolni tanlash yaxshidir. Bu taom uchun maxsus nekbinlik allaqalarni qo'shish bilan tayyorlangan sos bilan ta'minlanadi. Gilos pomidor o'rniga foydalanish mumkin.
Tarkibi:
- romano salad - 1 shamlardan;
- gilos pomidorlari - 7 dona;
- Qisqichbaqalar - 12 dona;
- baget - 200 g;
- sarimsoq - 1 gulchambar;
- tovuq qaynatilgan tovuq - 400 g;
- limon sharbati - 20 ml;
- sarig' - 1 dona;
- grated Parmesan - 50 g;
- hamsi - 4 dona;
- zaytun moyi - 50 ml.
Tayyorlash
- Tayyorlangan baget, pechda quritiladi.
- Yalang limon sharbati bilan chayqatib, yog'ga quying, sarimsoq qo'shing, hamsi bilan maydalaning.
- Shrimp fry.
- Bir piyola, marul barglari, gilos, tovuqli sous bilan aralashtiriladi.
- Ro'yxatning yuqori qismida krakerlar, qisqichbaqalar va maydalangan Parmesan bor.
Mayonez bilan tovuqli qaysar salat - retsept
Sezar salatasi mayonez va tovuq bilan maxsus tuxum asosli sosni ishlatadigan versiyasidir. Oziq-ovqatlarni osonroq va yumshoqroq qilish uchun, mayonezni nurdan foydalanish tavsiya etiladi. Agar siz an'anaviy pomidorlardan foydalansangiz, krem turini zich navlarini hosil qilish yaxshidir.
Tarkibi:
- tovuq filesi - 500 g;
- grated pishloq - 50 g;
- salad aysbergi - 2 dona;
- oq nondan krakerlar - 100 g;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- bedana tuxumlari - 8 dona;
- mayonez;
- pomidor - 200 g.
Tayyorlash
- Fillet va marul barglari bo'laklarga bo'linadi, tuxum yarmida kesiladi va pomidorlar - kublar.
- Barcha ingredientlarni qo'shing, mayonez, sarimsoq qo'shing va aralashtiring.
- Yuqorida tepalikka soling va tovuqli pishloqli oddiy qaysar salatiga seping.
Tovuq va ananas bilan Sezar salat
Uyda tovuqli "tsarar" uchun retseptni kerakli darajada yaxshilash mumkin. Bu holatda klassik tarkibiy qismlarga ananas qo'shiladi, bu esa tovoqning ta'mini yanada yorqinroq va qiziqarli qiladi. Tajriba qilishdan qo'rqmaydigan va mahsulotlarning g'ayrioddiy kombinatsiyalarini yoqtiradiganlar salatani qadrlashadi.
Tarkibi:
- marul barglari - 100 g;
- tovuq filesi - 300 g;
- konserva ananasi - 400 g;
- non - yarim;
- gilos pomidor - 100 g;
- zaytun moyi - 80 ml;
- limon - yarim;
- tuxum sarig'i - 2 dona;
- xantal - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
- Tuz bilan grated va qalampir bilan qovurilgan.
- Kubalar qizil ranggacha pishiriladi.
- Sarimsoq sariyog 'bilan qoplangan, limon sharbati, xantal, sariyog' va cho'chqa qo'shing.
- Salat barglari qo'llari bilan yirtilib, sousga quyiladi.
- Parmesan shilimshiq po'chog'ida.
- Bundan tashqari, ananas, tovuq va kraxmallar birlashtiriladi.
- Massasini salat barglariga joylashtiring, sousni tushiring va Tsezar salatini tovuq pishloqli pishloq bilan seping va xizmat qiling.
Tovuq va qo'ziqorin bilan Qaysar
Qisqichbaqa champignons qo'shsangiz, uyingizda tovuqli "tserar" juda qoniqarli va mazali. Tovuq filesi, avval marinadlangan bo'lsa, undan keyin suvli bo'ladi va undan keyin butun bir bo'lak qavrilgan bo'ladi. Va go'sht tayyorlangan tolalarni sindirib. Yo'nalishda parmesan boshqa qattiq pishloq bilan almashtirilishi mumkin.
Tarkibi:
- tovuq go'shti eti - 250 g;
- bargli salat - 1 shamlardan;
- non - 150 g;
- sarimsoq - 4 chinnigullar;
- zaytun moyi - 150 ml;
- qo'ziqorinlar - 250 g;
- gilos pomidor - 100 g;
- pishirilgan piyoz - 3 dona;
- xantal - 2 choy qoshiq;
- Parmesan - 100 g.
Tayyorlash
- Nonning kubiklarini sarimsoq bilan yog'ga soling.
- Filiallar va shampignonlar bu erda qovuriladi.
- Xashak, sarimsoq, tuz, sariyog 'va limon sharbati bilan qoplangan.
- Tandirdagi marul, tovuq, qo'ziqorin barglarini ustiga qo'ying, ustidan sousni to'kib tashlang.
- Go'shtni joylashtiring, Tsezar salatini qo'ziqorin va tovuq pishloq bilan sug'orib, gilos qismlarini yoyib, xizmat qiling.