Mandarin va ananas bo'lmagan yangi yil jadvali. Birinchidan, biz "Metelitsa" keki tayyorlashga ariza topshirdik , ammo ananaslar bilan narsalar murakkablashdi. Bu haqiqiy va go'zal taom bilan tovuq filesi va ajabtovur mehmonlar bilan to'ldirilgan ananasni tayyorlashga harakat qiling.
Tovuq filesi bilan pishirilgan ananas
Tarkibi:
- ananas - 1 dona;
- tovuq filesi - 1 dona;
- shampignons - 150 g;
- o'simlik yog'i - qovurish uchun;
- tuz, qalampir - ta'mga;
- qattiq pishloq - 70 g;
- mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Ananaslar yarmida kesilib, qattiq yadrodan chiqariladi. Oziq-ovqat pulpasi pichoq yoki qoshiq bilan kesiladi, shisha idishga zarar bermaslik uchun ishlaydi, keyin kublar bilan kesiladi. Tovuq filesi yuviladi, oshxona sochiqlari bilan quritiladi va filmlardan tozalanadi va yashaydi. Qo'ziqorinlar lazzatlanish uchun zamin. Tuxum go'shtini yirik kubiklarga aylantiring va o'simlik yog'ida qovurib bo'lguncha champignons bilan tayyorlang, ta'mga tuz va qalampirni unutmang. Qovurilgan go'shtni ananas pulpasi bilan aralashtiring va hosil bo'lgan aralashmani yarim ananas kabuğu bilan to'ldiring. Tovuq filesi quruq bo'lishi mumkin, mayonez mesh bilan idish teparoqda quyinglar va grated pishloq sepib. Biz pishloqni eritmaguncha ananasni pishiramiz, so'ngra uni stolga xizmat qilamiz.
Ananasda tovuqli salat
Tarkibi:
- tovuq filesi - 1 dona;
- qizil qalampir - 1 dona;
- zanjabilning ildizi (grated) - 1/2 choy qoshiq.
- Chili qalampir (er) - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- piyoz - 1/2 dona;
- maydanoz - ta'mga;
- mayonez;
- ananas - 1 dona;
- tuz, qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Chili va piyozni kesib oling, ikkinchisiga yumshoqroq bo'lguncha va pishiriq pishirgan baliqqa 30-40 sekund qo'shib qo'ying. Tovuq filesi qaynatilgan va kub shaklida kesilgan. Peppers ham kublar ichida ezilgan.
Kichik piyola, mayonez, zanjabil ildizi, tug'ralgan maydanoz, qovurilgan piyoz bilan chili va qalampir bilan tuz. Olingan sosni tovuq va murch bilan to'ldiring.
Ananas kesib, yadroni olib tashlab, faqat bir stakan ananas kabuğu ajratadi. Ananas pulpasi ham kesilgan va salat bilan aralashtiriladi. Biz ananas bilan tovuq salatini bir chashka qobig'iga qo'yib, maydanoz qoldiqlari bilan sepib, stolga xizmat qilamiz.
Tovuq va dengiz mahsulotlari bilan birga ananas po'stlog'i
Tovuq go'shti dengiz hayoti ta'miga mos kelmaydi deb o'ylaysizmi? Bu erda dissapointed bo'lish uchun tovuq va qisqichbaqalar kombinatsiyasini sinashni tavsiya etamiz.
Tarkibi:
- ananas - 1 dona;
- tovuq go'shti - 1 kg;
- kaliy go'shti - 100 g;
- qisqichbaqalar - 100 g;
- piyoz - 1 dona;
- chilli qalampir - 1 dona;
- tuz, qora murch - ta'mga;
- qattiq pishloq - 80 g;
- o'simlik moyi.
Tayyorlash
Tovuq uyasi terini tozalaydi va yashaydi, barcha go'shtni kesib tashlaydi. Go'shtni kub shaklida kesib oling va o'simlik yog 'ichida 2 daqiqani qovuring, vaqt o'tgach, biz avvalroq qorishgan qisqichbaqalar va kalamarni yana 2 daqiqa davomida pan va qovurdagiga qo'yamiz. Chili bilan piyozni alohida oling.
Ananas bilan barglar bilan yuqori qismini kesib tashladik, biz ananasning "kemasi" ning tagiga va devoriga zarar bermaslik uchun tana qoshiq bilan chiqaramiz. Biz qattiq fagotni tashlaymiz va qutulish mumkin bo'lgan qismi parchalanadi va tovuq va dengiz mahsulotlari bilan aralashtiriladi. Piyoz va qalampir, 2/3 grated pishloq qo'shing.
Qo'ziqorin ananasni tovuq va dengiz mahsulotlari salatiga to'ldiring, yuqori pishloqli. To'ldirilgan ananasni barglari bilan oldindan kesilgan holda yoping, folga soling, shuning uchun kuymaydi va tish cho'chqalar bilan tuzatadi. Biz ovqatni 200 daraja 35-40 daqiqada pishiramiz va darhol stolga xizmat qilamiz. Tovuq filesi bilan to'ldirilgan va pishloq bilan pishirilgan ananas kabi bunday original idish, albatta sizning mehmonlaringizga mos keladi.