Baliqli baliqlarning ta'riflari juda murakkab va juda ko'p mehnat talab qiladigan narsa emas. Va baliqni xohlaydigan odamlarga qanaqa quvonch keltiradilar, ammo butun qizarib pishgan baliqni tomosha qilayotgan suyaklarga o'xshash narsalarni sevishmaydi.
Go'shtni go'sht bilan to'ldirish bilan o'ralgan go'sht
Rulet - siz qaynatilgan baliq bilan ovqatlanishingiz mumkin bo'lgan eng yaxshi tanlovdir. To'ldirishni o'zgartirganingizdan keyin siz yana yangi idish sotib olasiz va sizning sovutgichingizdagi tokchalar ko'p miqdorda bo'lishi mumkin.
Tarkibi:
- Kavrlangan baliq - 600 g;
- shampignons - 200 g;
- pishloq yarim qattiq - 100 g;
- piyoz - 1 piyoz;
- tuxum - 3 dona;
- o'simlik yog'i - 70 g;
- yog' - 140 g;
- oq non (30 sm);
- sut - 100 g;
- tuz;
- qalampir.
Tayyorlash
Birinchidan, nonni sut bilan to'kib tashlang va u ho'llangan bo'lsa, uni idishga siqib oling va u qobiqni maydalagunga qadar pishiring, so'ngra maydalangan go'shtga soling. Endi siz ikkita tuxumni olib, yaxshi aralashtiramiz, 100 g sariyog ', tuz, ziravorlar qo'shing va qayta aralashtiring. Piyozni pishiring va uni o'simlik yog'ida qovurasiz, uni yarim tayyorlikka olib chiqing, so'ngra uni 15 daqiqa davomida past haroratda mayda jo'xori qo'shib qo'ziqorinni qo'shing. Oziq-ovqat kinoida qiyma molni oziq-ovqat qutisiga qo'ying va uning ustiga, qo'ziqorin va piyoz aralashmasi silliq qatlamini keltiring, so'ngra maydalangan pishloq seping. Endi kino yordamida, har bir narsani rulonga aylantirib, albatta, paxta stoliga oldindan moylangan qilib, uni tikib qo'ying. Qolgan tuxumni sindirib, rulonni tashqariga silkitib tashlang va unda teshiklarni yarating. Duxovkada 200 daraja, u 30 daqiqa davomida pishadi.
Go'shtli pichanlarni qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- 1 balli baliq;
- yog' - 75 g;
- piyoz - 2 dona;
- non (qirmizi) - 150;
- tuxum - 2 dona;
- sarimsoq - 2 ta tish;
- sut - 190 g;
- non tayyorlash - 55 g;
- o'simlik yog'i - 45 g;
- tuz.
Tayyorlash
Nonni tuproqni sut bilan to'ldiring, non esa suyuqlikni olib, cho'tkasi tushiradi va hech qanday piyozni kesmang. Sarimsoq mato ichidan toza go'shtga to'g'ridan-to'g'ri tozalanadi va siqiladi, xuddi yog'dan zudlik bilan yog' qo'shishingiz mumkin va u erda odatda baliq go'shti juda yog'siz baliqdan tayyorlanadi. Ni bosing