Ba'zan tez ovqat tayyorlashingiz kerak, masalan, salat.
Bunday idishlar uchun juda qulay hissa moddalar - konservalangan fasol va uy qurilishi kraxmallari (ular nonning qoldiqlaridan olinishi mumkin).
Konservalangan fasol turli xil shakllarda mavjud: oq va rangli, pomidor yoki mayda quyilgan yosh yashil pods. Agar salat uchun, biz yashil pods yoki, engil, quyuq, har qanday, oq yoki rang foydalanishingiz mumkin (buni ta'kidlash kerak, u yanada foydalidir).
Makkajo'xori va g'alla va sarimsoqli loviya go'shti
Tarkibi:
- buyrak fasulyesi (yosh yoki yashil) - 1 kishi;
- konservalangan jo'xori - 1 pot;
- unsiz yashil nondan tayyorlangan kraxmal;
- sabzavotli salat moyi;
- Limon yoki tabiiy meva sirkasi;
- sarimsoq;
- ko'katlar (reyhan, arugula, silantro, petrushka, piyoz, yashil salat).
Tayyorlash
Qo'ziqorinlarni munchoq va loviya bilan ochamiz, saqlovchi sousni to'kib tashlaymiz (unda shakar va tuz, nega ular bizga kerak?), Qaynatilgan sovuq suv bilan yuvib tashlang va dudlangan yoki süzgeci ichiga tashlang. Suv drenajlanganda, makkajo'xori va loviyalarni salat idishiga soling.
Kirpiklarni, tug'ralgan sarimsoq va ko'katlarni (kichik qo'llar bilan yashil salat bargi) qo'shing. Sosni limon sharbati yoki sirka bilan aralashtiring va aralashtiring.
Rusk, jambon, pishloq va qo'ziqorinli konservalangan qizil loviya salatasi
Tarkibi:
- Qizil qizil konservalar - 1 ta;
- oq yoki javdari nondan uy qurilishi;
- qo'ziqorin konservasi (masalan, qo'ziqorin qo'ziqorinlari) - 1 ta;
- go'shtli cho'chqa - 300 gramm yoki biroz ko'proq;
- pishloq qattiq - 200 g;
- Yashil ko'katlar
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- o'simlik yog'i;
- limon sharbati yoki tabiiy sirka sharbati;
- xantal tayyor.
Tayyorlash
Fasolni konservatsiyadan quyish va qaynatilgan sovuq suv bilan yuvish. Bundan tashqari, qo'ziqorinni ham yuvamiz (agar katta bo'lsa, uni maydalashingiz mumkin).
Jom ham qisqartiriladi
Har bir narsani salat idishida birlashtiramiz, sariyog ', xantal, limon sharbati yoki sirka aralashmasidan kraxmal va sous qo'shamiz. Biz uni aralashtiramiz.
Bu salat ko'proq oziqlantiruvchi, polentaga, shuningdek, kuchli ichimliklar yoki pivoga xizmat qilishi mumkin.
Qanday bo'lmasin, bunday salatlar hayolot va ijodiy qulaylik va qulaylik bilan o'tishingiz mumkin bo'lgan retseptlarga, shunchaki kechki paytlarda emas, balki shoshilinch ravishda uyda emas, balki piknikda yoki yozgi uyda pishirilishi mumkin.