Sukhariki - har qanday uyda pishirsa-da, hamma yoqimli nozikliklar osonlik bilan bo'lishi mumkin. Bu ikki retsept sizning stolingizni diversifikatsiya qiladi va qo'shimcha pul sarflamaslikka yordam beradi.
Pishiriqxonada pivo uchun lazzatli suhariki
Tarkibi:
- Borodinskiy non - 450 g;
- o'simlik yog'i - 35 g;
- tomat sharbati - 150 ml;
- adzhika - 2 choy qoshiq;
- sarimsoq - 5 ta tish;
- shakar - ¼ tsp;
- tuz - 5 g.
Tayyorlash
Krakerlarga lazzat qo'shimchasini tayyorlash uchun tarkibiy qismlardan bir hil massani yaratishingiz mumkin bo'lgan aralashtiruvchi kerak. Qovoqda pomidor sharbati quying, siz uydan foydalanishingiz mumkin, lekin, albatta, pitted. Adjika (deyarli har qanday do'konga sotiladigan juda o'tkir joyga aralashtirilgan) qo'shib qo'yganingizdan so'ng. Keyin sarimsoq, shakar va tuzni qo'ying. Tuz "Ekstra" kabi eng kichikni ishlatish yaxshiroqdir. Keyin, uch daqiqa uchun texnikasi bilan, hamma macun uchun aralashmasi aylantiring, barcha ingredientlar butunlay yerga to'g'ri kelishi kerak.
Mikroto'lqinli pechkani oldindan qizdirganda 180 gradusgacha aylantiring. Keyinchalik nonni kesib o'ting, dastlabki tillarga kesib oling, eng yaxshi qalinligi taxminan 7 millimetrni tashkil etadi, garchi u sizning xohishingiz bilan to'liq bo'lsa, eng muhimi, barcha tillar uchun bir xil bo'lishi kerak. Keyinchalik tayyorlangan aralashmani ikkala tomondan bo'laklarga bo'lakchasini oshxona cho'tkasi yordamida, lekin juda ko'p fanatsizmsiz, chunki bu aralashmasi butun non uchun etarli bo'lishi kerak. Endi pishirgichni ozgina yog'lang va u erda nonni qo'ying, agar kerak bo'lsa, tuz sepib, o'choqning yuqori qismiga soatiga to'rt marta qo'shing. Keyinchalik, ikkinchi bosqichga o'ting, shingilning o'zida uzun poxolni kesib, pishirish tepsiga qaytib keling, lekin uni qoplamasdan yon tomonga qo'ying, shuning uchun siz yonishdan saqlanasiz. Keyin ularni yana bir xil haroratda yigirma daqiqada o'choqqa qo'ying, shundan so'ng ular faqat olovni sovutish paytida issiqlikni o'chirib qo'yishlari kerak.
Qovurilgan sarimsoq uyda mikroto'lqinli pechda
Tarkibi:
- Borodinskiy non - 200 g;
- o'simlik yog'i - 35 g;
- suv 50 ml;
- sarimsoq - 4 ta tish;
- tuz;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Sarimsoq bilan uy qurib bo'lingandan oldin, siz faqat qora yoki oq nondan, shuningdek foydalanadigan ziravorlar yoki siz ularga kerak bo'lmasligini hal qilishingiz kerak.
Kerakli shakldagi nonni kesib, pishiradigan plastinkada bir qatlamga qo'ying. Suvda sarimsoqni siqib, tuzga to'kib tashlang va yog'ni qo'shing, keyin yaxshilab aralashtiring va bu qorishma bilan kelajakda krakerlarni seping. Keyin ularni o'chirishingiz va amaliyotni takrorlashingiz mumkin. Mikroto'lqinli pechda ular plastmassa qopqoqni ishlatmasdan 800 dan kuchga ega 2 dan 4 minutgacha tayyorlanadi. Ikki daqiqadan keyin so'ralganda so'yilishi mumkin.