Salatada susam faqat idishlarni qiziqarli to'qimalarga emas, balki sabzovot, go'sht va baliq ta'mini muvaffaqiyatli ta'kidlaydigan xush yoqimli ta'mga ega.
Ushbu maqolada biz sabzavotli salatlarning ta'rifini Susan, losos, tovuq va mol go'shti bilan ko'rib chiqamiz. Quyidagi tavsiflar quyida ta'riflanadigan Susan urug'i bilan tayyorlangan salatlar sodda va tez tayyorlangan, va eng muhimi, ular ajoyib ta'mga ega.
Tovuq va Susan urug'lari bilan bodring salat
Tarkibi:
Salat uchun:
- qaynatilgan tovuq filesi - 1 dona;
- bodring - 2 dona;
- Susan yog'i - 1/2 choy qoshig'i;
- yashil piyoz - ta'mga;
- qora susam - 1/2 choy qoshiq.
Yoqilg'i quyish uchun:
- oq sovun (qovurilgan) - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- guruch sirkasi - 1 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Soya sosu - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- zanjabil (grated) - 1 choy qoshiq;
- miso pastasi - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
Qaynatilgan tovuq filesi elyaflar, bodring bilan birga to'rt qismga bo'linadi va keyin katta qismlarga bo'lib, biz yashil piyoz chopish. Qovurilgan oq sochsimon urug'lar qahva maydalashgichda maydalangan va kiyinishning qolgan qismlari bilan aralashtiriladi.
Biz xizmat qilishdan oldin salatni to'ldirib, yassi yog'i bilan to'ldirib, qora shafaq urug'i bilan bezatamiz. Tovuq va susamali oddiy salat tayyor!
Susan urug'i bo'lgan mol go'shti bilan salat
Tarkibi:
Yoqilg'i quyish uchun:
- ohak qobig'i - 1 choy qoshiq;
- ohak sharbati - 1/4 asr;
- guruch sirkasi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Soya sousi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- asal - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Salat uchun:
- qizartirilgan go'sht - 300 g;
- gilos pomidor - 5-6 dona;
- bodring - 1 dona;
- qizil piyoz - 1 dona;
- Susan - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Choyshablar, pomidorlar, bodringlar va piyozlarning ingichka semirintalariga kesilgan mol. Yoqilg'i quyish uchun mo'ljallangan buyumlar birgalikda aralashtiriladi va biz go'sht va sabzavotlar salatini quyamiz. Ovqatlarni sesame urug'i bilan bezatamiz.
Ikra va Susan urug'i bilan salat
Tarkibi:
Salat uchun:
- arugula - 60 g;
- avakado - 1 dona;
- bodring - 1 dona;
- füme qizil ikra - 100 g;
- Susan - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Yoqilg'i quyish uchun:
- ohak - 1 dona;
- zaytun yog'i - yarim asr;
- tuz, qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Lime sharbati sariyog ', tuz va qalampir bilan aralashtiriladi. Olingan aralashmani dilimlenmiş avakado, salmon, bodring va arugula bo'laklari bilan to'ldiramiz. Tayyor taomni quyoshning urug'i bilan seping. Salmon bilan salat tayyor!