Smetana bilan krevet har qanday uy bekasi hech qanday qiyinchiliksiz pishiradigan, juda mazali va mazali taomdir. U kutilmagan mehmonlarni kutib olish paytida bayram choy partiyasini juda yaxshi bezatadi yoki sizga yordam beradi. Sizga smetana bilan birga bir necha retseptlar taklif etamiz va siz o'zingizni yanada moslashtirasiz.
"Zebra" qaymoqli pirojnoe retsepti
Tarkibi:
- yog' - 120 g;
- kakao kukuni - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- un - 2 ta mahsulot;
- shakar - 200 g;
- soda - 1 choy qoshiq;
- tuxum - 3 dona;
- qaymoq - 200 ml;
- un - 2 ta mahsulot;
- Sariyog '- 50 g.
Krem uchun:
- qaymoq - 300 ml;
- shakar - 0,5 osh qoshiq.
Sir uchun:
- yog' - 70 g;
- sut - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kakao - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - 5 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Tuxumni shakar bilan yaxshi aylantiring va muloyimlik bilan eritilgan sariyog 'qo'ying. Keyin qaymoqni yoyamiz, aralashtiramiz va limon sharbati bilan bostirilgan sodali suvni tashlaymiz. Endi kichik bo'laklarda unni to'kib tashlang va bir hil, xamir xamirini yoğratsin. Biz uni 2 qismga ajratamiz va bir oz kakao kukuni qo'shamiz. Non pishirish idishida bir necha qoshiq mayin xamirni va keyin qorong'i qo'ying. Biz olovda 45 daqiqa pirojnoe pishirib, keyin sovutib, kremni yoğurmaya ketamiz. Buning uchun shakar bilan smetana qo'shing. Kekni uch qismga aylantirib, ularni ko'p miqdorda krem bilan to'ldirib, ularni bir-birining ustiga qo'yamiz. Endi biz shokoladli muz hosil qilamiz: piyola ichiga sut, shakar va kakao qo'shing. Barcha tarkibiy qismlar yaxshilab aralashtiriladi va qalin bo'lguncha qaynatiladi. Keyin, aralashmani salqin va bizning keki bilan yog ', hindiston yong'og'i sepiladi.
Smetana bilan bir nechta xamirturushli pirojnoe
Tarkibi:
- yassi sut - 1 kavanoz;
- Oziq-ovqat soda - 1 choy qoshiq;
- tuxum - 2 dona;
- un - 1 dona;
- shakar - 0,5 dona;
- qaymoq - 1 osh qoshiq.
Tayyorlash
Shunday qilib, birinchi navbatda kondensatlangan sutni idishga solamiz, tuxumni sindirib, mikser bilan yaxshilab aralashtiramiz. Süzülen unni asta-sekin sepib, söndürülmüş soda sirkasini tashlang. Xamir suyuqlikda bir xil va o'rta bo'lishi kerak. Tayyor massa diqqat bilan ko'p miqdordagi yog 'hajmiga to'kib tashlang, uni oz miqdordagi yog' bilan taqqoslashni unutmang. Biz "Peshin" rejimini o'rnatib, yarim soat davomida pishiramiz. Vaqtni yo'qotmasdan qaymoqni shakar bilan kesib, krem tayyorlang. Tayyor pirojnoe multivarkdan diqqat bilan olib tashlang, salqin va muloyimlik bilan bir necha qatlamlarga bo'ling. Promazyvaem kremining har bir qatlami pirojnoe, shokolad yoki hindistonning hindiston yong'og'i yong'og'ini istagan holda smetana va qaymoq bilan bezatadi.
Smetana qaymoq bilan jöle keki uchun retsept
Tarkibi:
- Jelly rangli - 4 sachets;
- quruq jelatin - 40 g;
- shakar - 1 dona;
- qaymoq - 400 ml;
- qaynatilgan suv - 150 ml;
- shakar vanilya - 1 sumka;
- meva - ta'mga.
Tayyorlash
Paketlardan biz paketimizda ko'rsatilgan retsept bo'yicha ko'p rangli jele tayyorlaymiz: suvni qaynatamiz, uni olovdan olib tashlang va asta-sekin quruq jöleni to'kib tashlang. Yaxshilab aralashtiramiz va bazani butunlay eritib bo'lgach, ish qismini idish ichiga quyamiz