Mehmonlar allaqachon eshik oldida, ammo choy uchun hech qanday mazali narsa yo'qmi? Xavotir olmang, do'stlaringizni televizor yoki qiziqarli fotosuratlarni tomosha qiling va qisqa vaqt ichida "Xrizantema" deb nomlanadigan mazali va asl cookie tayyorlang. Ishoning, barchangiz ajoyib kulinar mahoratingiz bilan hayron qolasiz va xamirlarni o'zlarining haqiqiy qiymatlarida qadrlashadi.
Xrizantema Cookies uchun retsept
Tarkibi:
- shakar - 1 dona;
- tuxum - 4 dona;
- margarin - 300 g;
- soda va tuz - chimdik;
- un - 4,5 tonna;
- Vanilin - ta'mga.
Tayyorlash
Endi "Xrizantema" cookie-fayllarini qanday tayyorlashni ayting. Bir piyola ichida tuxum va shakarni yaxshilab yuvib tashlang, tuz, soda qo'shing, vanillin va oldindan yumshatilgan margarinni qo'shing. Shundan so'ng, asta-sekin ezilgan unni to'ldiring va bir hil xamir yoğratsin. Keyin sovutgichda uni 30 minutga olib tashlaymiz va go'sht maydalagichidan o'tib, xrizantema shaklini pechenyushkam berib turamiz. Oltin rang 200 daraja bo'lmaguncha, pechda niqobi pishiradi. Mahsulotni ko'p miqdorda chang shakar bilan sepiladi.
Uy quriladigan kukilar uchun "Xrizantema" retsepti
Tarkibi:
- tovuq tuxumi - 4 dona;
- shakar - 1 dona;
- margarin yoki sariyog '- 300 g;
- qaymoq - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuz - chimdik;
- soda - 0,5 tsp.
- doljin - xohlasa;
- Vanilin - ta'mga;
- un - 2,5 osh qoshiq.
Tayyorlash
Margarin mikroto'lqinli pechda yoki past haroratda eriydi, lekin qaynatilmaydi. So'ngra, olovdan massani chiqarib tashlang va salqinlash uchun qoldiring. Bu safar, shakar bilan oq shakar bilan yumurtacı mikserini mag'lub qilgin, irodasiga tarçın va vanilin qo'shing. Keyin, eritilgan margarinni to'kib tashlang, smetana qo'ying, ozgina tuz va soda soling. Hammasi aralashtiriladi, elinni to'kib tashlang va makarondan bir oz kuchliroq qattiq elastik xamir yoğratsin. Keyin uni to'pga aylantirib oling, muzlatgichda uni 20-30 daqiqa davomida olib tashlang, shunda u biroz qattiqroq bo'ladi. Shundan so'ng, sovutilgan xamirni go'sht maydalagich orqali aylantirib, quritilgan pishirish tepsiga qo'yib, gul shaklini nozik qiladi. Pechenyalarni oltin rangga pishirish uchun 10 - 15 daqiqa pishiring, 200-220 daraja haroratda.
"Xrizantema" pishiriqli tvitter
Tarkibi:
- pishloq - 250 g;
- margarin - 200 g;
- tuz - 1 g;
- soda - 2 g;
- un - 2 ta mahsulot;
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Ovqat pishlog'i yumshoq yog' bilan aralashtiriladi, soda va tuzni tashlaymiz. Keyin, asta-sekin unni to'kib tashlang va keskin xamirni aralashtiring. Keyin uni go'sht maydalagich orqali aylantiramiz, pechene istalgan hajmini kesib, 160 daraja pishirib, taxminan 20-25 daqiqada pishiramiz. Oxirigacha 5 minut oldin pishiriqli pishiriqlarni olamiz, shakarni sepib, o'choqqa qo'yamiz.