Cheesecake - xamirdan tayyorlangan ko'plab xamir ovqatlaridan va porlashni to'ldirishdan iborat. Retseptlar juda ko'p, ammo har bir uy bekasi har doim o'z lazzatini olib keladi. Ushbu maqolada o'choq ichidagi pishloq bilan pishirishni qanday qilish kerakligini aytamiz.
Pechondagi pishloqli pishloqli pyuresi uchun retsept
Tarkibi:
Sinov uchun:
- sut - 1 dona;
- xamirturush - 40 g;
- shakar - 0,5 dona;
- tuz - chimdik;
- tuxum - 2 dona;
- yog' - 100 g;
- un - 3 osh qoshiq.
To'ldirish uchun:
- pishloq - 500 g;
- shakar - 0,5 dona;
- tuxum - 1 dona;
- mayiz - ta'mi uchun;
- qaymoq past yog'li - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Vanillin - agar kerak bo'lsa.
Tayyorlash
Pechidagi pishloq pishloqini xamir qilish uchun, sutni isitib oling, yangi xamirturush qo'shing va aralashtiring. Keyin, kaltaklangan tuxum, eritilgan sariyog ', tuz, shakarni kiriting va un bilan seping. Biz massani aralashtirib, 2 soatda iliq joyga qo'yib, uni sochiq bilan qoplaymiz. Ovqat pishlog'i elakdan o'tib, shakar, vanillin, smetana, tuxum qo'shing va muloyimlik bilan aralashtiring. Mayizlar yuviladi, qoldiqlardan ajratiladi va bir necha soat davomida issiq suv bilan quyiladi. Shundan so'ng suyuqlikni yuving, mayiz quritib, qorli massaga aralashtiring. Xamirni stol ustiga yoyib, uning qismlariga bo'linadi. Biz ularning kichik to'plarini shakllantiramiz va ularni bir oz tekislashtiramiz. Keyinchalik, stakanni oling va har bir ish qismidagi chuqurchaga quying. Biz tuxum sarig'i bilan to'ldirilgan pishloqni to'ldirib, 30 daqiqa davomida pishiriqni issiq o'choqqa jo'natamiz.
Pishiriqli pishiriqli pishiriqlar uchun retsept
Tarkibi:
Sinov uchun:
- un - 1 dona;
- limon sharbati;
- yog' - 200 g;
- shakar - ta'mga qarab;
- soda - chimdik.
To'ldirish uchun:
- tuxum - 5 dona;
- shakar - ta'mga qarab;
- pishloq - 500 g;
- vanilya.
Tayyorlash
Cheesecake pishiriq bilan pishirishni boshlashdan oldin,