Shokolad va xamir ovqatlar sizga yoqadimi? Keyin maqolamizning mavzusi albatta sizga mos keladi. Axir, bugungi kunda sizlarga qancha shoshilinch shokolad keki tayyorlash uchun qancha vaqt sarflash kerakligini aytib beramiz. Bu chiroyli shirinni yaratish uchun ko'plab retseptlar mavjud. Xamirda tayyorlanayotganda turli xil ingredientlarni qo'shing, u mevalarni, yong'oqlarni yoki pishloqni iste'mol qilib, har safar yangi pishirish sifatini oshiradi. Tayyorlanadigan pirojnoe, qoida tariqasida, salqinlashdan oldin. Ularning ta'mi issiq choy, qahva yoki sut kabi, sovuq suv yoki kompot bilan yaxshi kombinatsiyalangan.
Yogurtda gilosli tez shokolad keki
Tarkibi:
- kefir - 200 ml;
- chivsiz gilos - 200 g;
- un - 320 g;
- shakar shakar - 250 g;
- tuxum - 3 dona;
- pishirish kukuni - 25 g;
- sut - 80 g;
- kakao kukuni - 120 g;
- yog' - 130 g;
- Vanilya - ta'mga;
- tuz - siqish.
Tayyorlash
Bir stakan shakar bilan yuz gramm yumshoq krem yog'ini tozalaymiz. Tuxumni birma-bir qo'shing va tekislanguniga qadar chayqatiladi. Keyin kefirni sodali suv bilan to'ldiring va asta-sekin kakao bilan süzülen unni va ikki qoshiq qoshiqni xamirni yoğurun. Ombor oxirida biz gilzalarni yoyib chiqdik. Endi hosil bo'ladigan massani moyli pirojnoe panga quyib, qirq besh daqiqa davomida 180 graduslik pechda isitiladi.
Qolgan shakar va kakaoni sut bilan aralashtirib, qaynatib yuboring, qolgan yog'ni qo'shing va shokolad aralashmasi bilan ozgina sovigan qandilni yoping. Shokolad kekini gilos bilan to'liq sovutib, parcha qilib kesib, stolga xizmat qilamiz.
Shokoladli banan kupe
Tarkibi:
- shokolad qora - 150 g;
- banan - 3 dona;
- un - 150 g;
- to'yingan shakar - 180 g;
- tuxum - 3 dona;
- pishirish kukuni - 25 g;
- kakao kukuni - 3 osh qoshiq. slayd bilan qoshiq;
- yog' - 150 g;
- tuz - siqish.
Tayyorlash
Yaxshi yumshatilgan yog'ni shakar bilan aralashtiramiz yoki aralashtiramiz. So'ngra, chayqalishda davom etib, tuxumlarni bir-biriga qo'shib qo'ying. Mikroto'lqinli pechda yoki suvli shokoladda (100 gramm) eritilgan tushiring va aralashtiring. Biz alohida idishda sutga solingan un, kakao, pishiruvchi kukun va tuzni birlashtiramiz va natijada paydo bo'lgan aralashmani asta-sekin tayyorlangan massaga kiritib, xushbo'yroq aralashtiramiz. Endi biz bananlarni toza qilib, har qanday qulay tarzda, masalan vilkalar yoki blender bilan pyurega aylantiramiz va qolgan shokolad bilan birga xamirga qo'shamiz va muloyimlik bilan aralashtiramiz. Biz massani pergament qog'oz bilan qoplangan shaklga to'kib tashlaymiz va uni idishga solib, bir idish suv bilan namlanadi va 180 gradusgacha isitiladi. Biz qirq daqiqada shokoladli banan kofeini pishiramiz. Tishpikka yoki o'yin bilan tayyorlanishni tekshiramiz.
Shokoladli - to'q sariq kakao
Tarkibi:
- shokolad qora - 50 g;
- o'rta apelsin - 1 dona;
- un - 200 g;
- shakar - 130 g;
- pishirish kukuni - 10 g;
- kakao kukuni - 50 g;
- sut 250 g.
Tayyorlash
Iliq sutda shakarni eritib, asta-sekin aralashmani to'kib tashlang
Biz tayyorlagan taomni o'choqdan chiqaramiz va sovutish uchun uni o'n besh daqiqaga qoldiramiz. Keyin biz shokolad-apelsin kupokini plastinka shaklidan yoyib, butunlay sovuq va apelsinning qolgan yarmini shakar va barglari bilan bezang.