Bodringdan tayyorlangan pancake retsepti - bu o'tmishdagi bodringni mazali va oson tashlashning ajoyib g'oyasi. Ular qovoqqa o'xshash, ammo ular juda chiroyli va suvli. Ketchup, smetana, mayonez yoki boshqa sous bilan issiq shaklda ularga eng yaxshi xizmat. Sizga bodringdan qanday qilib krepkillashni aytamiz.
Bodring holda pancak uchun retsept
Tarkibi:
- yangi bodring - 600 g;
- pishloq qattiq - 70 g;
- yashil maydanoz - 1 shamlardan;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- Bolgar qalampir - kerakli bo'lsa;
- tuxum - 1 dona;
- shakar - 1 choy qoshiq;
- tuz - 1,5 osh qoshiq.
- soda - 1 choy qoshiq;
- o'simlik yog'i - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kefir - 1 dona;
- un - 2 ta mahsulot;
- Susan urug'i - kerakli bo'lsa;
- coriander - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
Bodring ehtiyotkorlik bilan yuviladi, iplarni kesib, katta maydalagichdagi sabzavotni tozalaydi. Keyin bodring sharbatini tülbent orqali siqib chiqing. Bir piyola biz ezilgan pishloq tashlaymiz, biz bodring bodur qo'shing, mayda maydanoz va mayda tug'ralgan qalampir, mayda tug'ralgan ko'k ekleniyoruz. Matbuot orqali sarimsoqni bosing, tuxumdan foydalaning, ta'mga tuz va shakar soling. Har bir narsani qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring, kefir, o'simlik moyini quying va ziravorlar otish. Shundan so'ng unni quyib, soda soling va bir hil, xamir xamir olinmaguncha yaxshilab aralashtiring. Qovurilgan panani pechga qo'yamiz, yog'ni to'kib tashlaymiz, iliq qilamiz va bir qoshiq bilan sabzavotli xamirni qoshiq qilib, pankek shaklini beramiz. Ikkala tomonni oltin rangga soling. Biz sizning xohishingiz bo'yicha qaymoq yoki boshqa sous bilan pancakes xizmatini qilamiz.
Yangi bodringli pishaklar
Tarkibi:
- bodring - 5 dona;
- kraxmal - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- un - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuxum - 1 dona;
- mayonez - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- ziravorlar;
- o'simlik yog'i.
Tayyorlash
Bodring yuviladi, tozalanadi va yarmida kesiladi. Bir choy qoshiq urug'larni chiroyli olib tashlaydi