Siz bugungi kunda pechda ajoyib ingichka, mazali va xushbo'y qovun tayyorlamoqchimiz. Siz ularga qalbingiz xohlagan narsalar bilan xizmat qilishingiz mumkin: murabbo, gul asal, smetana yoki shunga o'xshash!
Kefirdagi pechda pishiriqlar
Tarkibi:
- tuxum - 2 dona;
- soda - pinch;
- Vanilin - ta'mga;
- un - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kefir - 500 ml.
Tayyorlash
Tuxumni ajratib oling va sichqonchani va sarg'ishlarni turli piyolalarda aylantiring. Keyin sariyog 'ichiga shakar qo'shing va yaxshilab aralashtiriladi. Siydik sarig'i bilan oqsil massasini yumshoq birlashtiring. Kefirda biz soda, vanillinni tashlaymiz va keyin yumshoq tuxumga quyamiz. Unni to'kib tashlang va xamirni aralashtiring. Biz o'choqni ochamiz, 180 darajaga qadar isitamiz va pishirish tepsisini qog'oz bilan yopamiz. Kreplarni qoshiq bilan yoyib yuboring va ularni 20 daqiqa davomida o'choqqa yuboring.
Tandirda qovoqchani qaynatib oling
Tarkibi:
- tuxum - 1 dona;
- qovoq - 2 dona;
- ziravorlar;
- Lampochka - 1 dona;
- un - 0,5 dona;
- sut - 0,5 osh qoshiq.
Tayyorlash
Qovoq yuvilib, katta qozonga o'ralgan va barcha sharbatni siqib chiqargan. Lampochkani tozalab, uni maydalab qo'ydik. Tuxumlar kastryulga singib ketadi, sutga to'kib tashlang va unga quyiladi. Yaxshilab aralashtiramiz, o'simlik massasini tashlang va xamirni yoğayin. Tovuqni yog 'bilan yopamiz, yassi kreplarni pishiramiz va ularni issiq pishiriqda 20 daqiqa pishiramiz.
Mikroto'lqinli pech ichidagi gepatit pirzolalari
Tarkibi:
- buzoq jigari - 500 g;
- Lampochka - 1 dona;
- guruch uzun - 50 g;
- sut - 100 ml;
- tuxum - 1 dona;
- ziravorlar;
- irmik - 3 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Guruch yuviladi va suzilgan suvda qaynatiladi va ozgina tuz qo'shib beradi. Jigar kesiladi, bo'laklarga bo'linadi, sut bilan to'ldiriladi va muzlatgichda 12 soat davomida tozalanadi. Keyin sutni birlashtiring va jigarni go'sht maydalagich orqali o'tkazing. Keyin olingan vaznda biz ezilgan piyozni to'kib tashlaymiz va paxta qilingan guruchni joylashtiramiz . Ziravorlar bilan mavsumni qiling, tuxumni haydash va ziravorlar qo'shing. Biz pishirish tepsisini yog 'bilan yopamiz, xamirni qoshiq bilan tarqatamiz va 30 daqiqa davomida 180 gradusda pishiramiz.
Oshqozon qovurilgan pishiriqda
Tarkibi:
- soda - 1 choy qoshiq;
- qovoq - 1 kg;
- tuxum - 3 dona;
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- smetana - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- un - 1,5 dona;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Qovoq ishlov berib, musaffo va qisqa siqiladi. Keyin tuxum qo'shing, qaymoq qo'ying, un va soda qo'shing va aralashtiring. Biz pishirish tepsisini qog'oz bilan qoplaymiz, sariyog 'bilan moylashimiz va krepni qoshiq qilamiz. Tandirni pechga jo'natamiz va uni 15 daqiqa davomida belgilab olamiz va keyin uni boshqa tomonga buramiz.