Sizga uy quradigan chipslarni taklif qilishni taklif etamiz. Bizning retseptlarimizdan foydalanib, sotib olingan mahsulotga o'zingizning chiroyli muqobil qilishingiz mumkin. Bu o'z mazhabiga qaramasdan, unda mavjud bo'lgan zararli hissa moddalari va kir yuvish vositalarining shuhratga shon-sharaf keltirmasligi.
Ovqatdagi uyda kartoshka jo'xori uchun retsept
Tarkibi:
- kartoshka ildizlari - 0,5 kg;
- Qayta zaytun moyi - 35 ml;
- Provencal quruq o'tlar - ta'mga;
- tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Yuvilgan kartoshka ildizlari teridan qutulib, yana yuvilib, sabzavotlar uchun maxsus pichoq yordamida ingichka bo'laklarga bo'linadi. So'ngra, chuqur piyola ichiga olingan kartoshka bo'laklarini joylashtiring, qaynatilgan zaytun moyining yarim qismini qo'shing va muloyimlik bilan aralashtirib, kartoshkaning yuzasiga bir tekis taqsimlang. Endi biz pishirish tepsiga pergament bargini joylashtirdik, uni yog'ga to'ldirdik va kartoshka bo'laklarini bir qatlamga yoyladik. Ularni 200 daraja oldindan isitiladigan pechga joylashtirdik va kartoshkaning rangini oltinga almashtirmaguncha shunday harorat rejimida tura olamiz.
Issiq chipslarni piyozga solib, uni tuz va quruq Provencal o'tlar bilan mavsumda qilamiz va harakat qilib ko'ring.
Mikroto'lqin ichidagi uyda chips
Tarkibi:
- kartoshka ildizlari - 0,5 kg;
- ziravorlar - ta'mga;
- tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Men avvalgi retsepti kabi, biz kartoshka ildiz nozik tilim tozalash va parchalash. Keyin biz bir oz yog'li parchment barglari bilan qopqoqni yopamiz va kartoshkaning bir barobar bo'lakchasida bu ustiga yotamiz. Biz ularni salfetk namidan namlash bilan to'ldirib, tuz va istalgan ziravorlar va ziravorlarni ta'm va ularni mikroto'lqinli pechga qo'yamiz. Chips tayyorlash uchun mikroto'lqinli dasturni uch daqiqadan so'ng tanlang, so'ngra qurilmani kombinatsiyalangan rejimga o'tkazing va yana besh daqiqa davomida pishiring.
Tayyor fişlarni bir piyola ichiga qo'yamiz va egulik mumkin.
Oddiy chiplar uyda qovurilgan idishda
Tarkibi:
- kartoshka ildizlari - 0,5 kg;
- Qayta o'simlik yog'i - 500 ml;
- ziravorlar va ziravorlar - tatib ko'rishga;
- tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Qovurilgan idishdagi pishgan nonlar pechda va mikroto'lqinli pechda bo'lgani kabi foydali emas, ammo ularning ta'mi chakana zanjirda ishlash uchun ishlatiladigan narsalarga eng yaqin. Shunday qilib, boshlaylik. Yuvilgan kartoshka ildizlari tozalanadi, ingichka bo'laklarga bo'linadi va qaynab turgan yog'ga quyiladi, qovurilgan idishga quyiladi. Quyidagi qoidaga rioya qilish juda muhim: kartoshka bo'laklari bir-biriga yaqinlashmasligi kerak, aks holda natijalar chiriyotgan chiplari emas, balki qovurilgan kartoshka bo'ladi.
Kartoshka bo'laklari oltinga aylantirilganda, ularni ortiqcha yog'dan qutqarish uchun ularni peçete yoki qog'oz sochiq ustida yog 'bilan chiqaramiz, va keyingi qismini panada joylashtiramiz.
Tayyor jo'xori tuz bilan ta'mga keltiriladi va kerakli ziravorlar bilan sinab ko'rishadi.
Xushbo'y uy qurilishi chipslari
Tarkibi:
- kartoshka ildizlari - 0,5 kg;
- Qayta o'simlik yog'i - 500 ml;
- ziravorlar va ziravorlar - tatib ko'rishga;
- tuz - ta'mga.
Tayyorlash
To'g'ri tayyorlangan kartoshka bo'laklarga bo'linadi va sovuqda bir necha daqiqaga qoldiring
Biz panani pergament barglari bilan qoplaymiz va qovurilgan jo'xori ustiga yoyamiz. Yog'ochni isitish pechkasida 200 darajaga joylashtiring va beshdan etti daqiqagacha ushlab turing. Bu vaqt ichida chips nihoyat quritilib, yana oltin bo'ladi.