Non va pishloqli salatlar juda sodda va qoniqarli, ular kutilmagan mehmonlarni hech qanday muammosiz boqishlari mumkin. Faqat bir muhim qoidani yodda saqlang - bu salat tuzlanishga hojat yo'q, chunki barcha tarkibiy qismlar - pishloq, krossovkalar, mayonez - o'zlarini etarli darajada tuzlaydi. Keling, siz bilan birga pishloq salatini xo'rozlar bilan o'tkazish uchun bir nechta variantni ko'rib chiqamiz va o'zingiz yoqtirgan narsani tanlaysiz.
Fasol, jo'xori va pishloq bilan salat
Tarkibi:
- cho'chqa go'shti - 200 g;
- pishloq - 100 g;
- o'simlik yog'i - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- suv - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sabzi - 3 dona;
- qo'ziqorinlarning ta'mi bilan krakerlar - 100 g;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- konservalar - 200 g;
- mayonez - yoqilg'i quyish uchun.
Tayyorlash
Shunday qilib, mening sabzi va ozgina tuzlangan suvda qaynatiladi. Keyin terisini tozalaymiz va pishloqni katta rezina ustiga qo'shamiz. Sarimsoq sarimsoq orqali tozalanadi va siqiladi. Cho'chqa qaynatiladi va kichkina kubiklarga bo'linadi. Biz barcha tayyorlangan ingredientlarni salat piyadasiga yoyib, kraxmal va loviya qo'shamiz. Mayonez bilan barcha ehtiyotkorlik bilan aralashtiring va mavsumni. Pechene bilan oson salat tayyor!
Tovuq, pishloq va pechene bilan salat
Tarkibi:
- piyoz - 2 dona;
- o'simlik yog'i - 0,5 dona;
- oq non - 200 g;
- pishloq - 100 g;
- tovuq go'shti - 150 g;
- tuxum - 2 dona;
- yangi bodring - 1 dona;
- konservalangan jo'xori - 200 g;
- zaytun mayonez - yoqilg'i quyish uchun.
Tayyorlash
Ushbu salatani tayyorlash uchun, biz piyoz olamiz, toza, yarim somonga va o'simlik yog'i katta hajmdagi oltinni kesguncha qovurayapmiz. Ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va salat idishiga soling. Xuddi shu qovurilgan qovurilgan mayda nonni yoki nonni maydalang. Tovuq go'shti sho'rlangan suvda qaynatiladi va chiziqlar bilan kesiladi. Tuxumlar qattiq qaynatiladi va bodring bilan birgalikda kubiklar bilan kesiladi. Salat piyadasida piyozga go'sht, bodring, tuxum va konservalangan jo'xori qo'yamiz. Katta maydalagichdagi pishloqli pishloq bilan uxlab qolamiz.
Xizmat qilgunga qadar darhol salat uchun qoshiq qo'shing, shunchalik go'sht kabi qoldik. Bizning ovqatni zaytun mayoneziga to'ldirib, yaxshilab aralashtiramiz.
Qovurilgan cho'chqaga aylantirilgan salat va qaynatilgan kolbasa bilan tayyorlaning va hatto piyoz tayoqchalari bilan tayyorlang. Tajriba qilishdan qo'rqmang va pechene bilan eng mazali salat bo'lasiz.
Sosis, pishloq va kraxmalli salatlar
Tarkibi:
- pishloq - 100 g;
- piyoz - 100 g;
- Bolgar qalampir - 1 dona;
- yashil olma - 1 dona;
- kolbasa qaynatiladi - 200 g;
- krakerlar - 100 g;
- mayonez - yoqilg'i quyish uchun.
Tayyorlash
Paxtali oling va ringletlar bilan kesib oling. Bolgar qalampir, urug'lar va yadro olib tashlang va kupligini kesib. Katta maydalagichdagi qattiq turdagi pishloqni surtamiz va ingichka somonlar bilan olma va sosisni kesib o'tamiz. Barcha ingredientlar salat idishida joylashtiriladi va mayonez bilan ishlangan. Yaxshilab aralashtiramiz va xizmat qilishdan oldin darhol salat krakerlariga qo'shamiz, shunda ular yumshatmaydi, biroq u xuddi shunday go'sht bo'lib qoladi.
Pishloq, qo'ziqorin va pechene bilan salat
Tarkibi:
- qaynatilgan cho'chqa go'shti - 200 g;
- tuzlangan qo'ziqorinlar - 200 g;
- pomidor - 2 dona;
- javdari kraxmal - 100 g;
- o'simlik moyi;
- yashil piyoz - bezak uchun;
- limon sharbati va qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Shunday qilib, qaynatilgan cho'chqa go'shtini oling va pishloq bilan birga kub shaklida kesing. Marinadlangan qo'ziqorin va pomidorlar plastinka bilan kesilgan va bu tarkibni salat idishida aralashtiriladi. Keling, salat uchun kiyinish tayyorlanyapmiz. Alohida piyadada o'simlik yog'i, limon sharbati va qora murch qo'shing. Tayyorlangan sosni salatimiz bilan to'ldirib, bezak uchun mayda tug'ralgan yashil piyoz sep. Xizmat qilishdan oldin, salatni yaxshilab pishiring, 30 daqiqadan keyin yaxshilab parchalang. Yoqimli ishtaha!