Ikkalasi bilan dengiz salatası juda mazali va mazali taomdir. Bu sizning stolingizning ajoyib bezaklari bo'lib, sizning mehmonlaringiz orasida ko'p ijobiy his-tuyg'ularga sabab bo'ladi.
Ikra balig'i bilan "Starfish" salatasi
Tarkibi:
- qizil ikra - 200 g;
- ozgina tuzlangan ikra - 200 g;
- o'z suvi ichida orkinos - 1 pot;
- qayta ishlangan pishloq - 1 dona;
- qaynatilgan tuxum - 3 dona;
- Susam - so'ralganda;
- qattiq pishloq - 50 g;
- yangi pomidor - 1 dona;
- zaytun yog'ochsiz - bezak uchun.
Yoqilg'i quyish uchun:
- limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- pishloq sous - 2 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Keling, bizning salatamizni to'ldirish uchun siz bilan sousni tayyorlaylik: orkinosidan, barcha tuzlamoqchani diqqat bilan idishga solib, pishloq sousini va limon sharbatini qo'shing. Biz ehtiyotkorlik bilan hamma narsalarni aralashtirib, bir chetga surib qo'yamiz.
Tuxum qattiq qaynatiladi, tozalanadi va orkinos bilan birgalikda vilka bilan to'g'ri tozalang. Keyin uni sos bilan to'ldirib, qizil ikra, maydalangan pishloq va erigan pishloq qo'shamiz. Olingan aralash qorishtiriladi, yassi idishga yoyiladi va yulduz shaklini shakllantiradi.
Pomidor yuviladi, quritiladi, mayda bo'laklarga bo'linadi va biz ularga salatimizning butun yuzasini yoyamiz. So'ngra, har bir narsani qizil ikra qatlami bilan yoping, ziravorlar sepib, zaytun bilan bezang.
Qizil ikra bilan "Dengiz" salatasi
Tarkibi:
- yashil loviya - 250 g;
- qizil ikra - 200 g;
- kartoshka - 3 dona;
- Lampochka - 1 dona;
- mayonez - yoqilg'i quyish uchun.
Tayyorlash
Kartoshka yaxshilab yuvilib, forma bilan qaynatiladi. Fasol emiriladi va ozgina oz miqdorda sho'rlangan suvda pishiradi. Keyinchalik, barcha ingredientlarni tozalaymiz, uni yaxshilab kesib, salat idishida aralashtirib, mayonez bilan kiying. Sovuganda bir necha daqiqaga bu idishni joylashtirdik, shunda ikra baliq salatası bir oz soğutuldu va keyin stolga xizmat qildi!
Ikra va kalamar bilan salat
Tarkibi:
- tuxum - 5 dona;
- katta qisqichbaqalar - 400 g;
- konserva kalbasi - 200 g;
- Qisqichbaqa go'shti - 200 g;
- mayonez - ta'mga;
- arpabodiyon ko'katlar;
- qizil ikra - 100 g.
Tayyorlash
Tuxumlar qattiq, qaynoq qaynatiladi, oqsilni ezadi va bolalar uchun sariyog 'berishadi, chunki bu salat uchun foydali bo'lmaydi. Qisqichbaqalar va kalamar, tuzli suvda alohida qaynatiladi, tozalangan va dengiz mahsulotlari kupligini kesiladi. Biz hamma narsani chuqur idishga solib, qizil ikra qo'shamiz va uni yaxshilab aralashtiramiz. Biz piyozni mayonez bilan to'ldirib, yangi shredli o'tlar bilan bezatib, stolga qo'yamiz.