Va makaronni nafaqat garnitür sifatida xizmat qilishi mumkinligini bilasizmi? Siz ulardan mazali salat ham qilishingiz mumkin. Tuna va makaron bilan taom tayyorlash salfetkalari quyida sizni kutmoqda.
Makaron, orkinos va pomidor bilan salat
Tarkibi:
- makaron jingle - 150 g;
- o'z suvi ichida orkinos - 1 pot;
- gilos pomidor - 200 g;
- zaytun - 100 g;
- qizil piyoz - yarim;
- bazil - 1 shamshir;
- zaytun moyi - 60 ml;
- sharob sirkasi - 30 ml;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
Makaron pishiriq tayyor bo'lgunga qadar, keyin filtrlash va salqin. Salat uchun chuqur piyadada biz yarmigacha pomidorni, bir faslag'ning barglarini yoyib, yarim dog'lar bilan piyozni kesib tashladik. Tuna bilan yog'ni to'kib tashlang va uni salat idishiga solib qo'ying. Zaytunlardagi suyaklarni chiqarib tashlang va keyin ularni boshqa qismlarga tarqating. Salatani sirka, zaytun moyi, qalampir va tuz qo'shing. Xo'sh, bularning hammasi aralashtiriladi va makaron qo'shiladi. Sekin aralashtiring va darhol stol ustiga qo'ying.
Makaron va orkinos bilan salat - retsept
Tarkibi:
- o'z suvi ichida orkinos - 2 ta bankalar;
- makaron - 500 g;
- zaytun - 12 dona;
- sarimsoq - 1 gulchambar;
- qarag'ay yong'oqlari - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- oq pishloq - 100 g;
- limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- zaytun moyi - 60 ml;
- yangi bodring - 30 g;
- yangi maydanoz - 20 g.
Tayyorlash
Makaron pishiriq tayyor bo'lguncha, keyin suvni to'kib tashlang. Chop sarimsoq, reyhan, maydanoz. Biz feta pishloqini maydamiz. Zaytun yarmida kesiladi. Tayyorlangan ingredientlarni chuqur idishda aralashtiring va zaytun yog'i va limon sharbati qo'shing. Bu salat darhol xizmat qila olasiz.
Makaron va orkinos salqin salat
Tarkibi:
- makaron - 300 g;
- qaynatilgan tuxum - 2 dona;
- yog'da orkinos - 1 pot;
- konservalangan yashil no'xat - 100 g;
- xantal - 1 choy qoshiq;
- zaytun yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- limon sharbati - 1 choy qoshig'i;
- ko'katlar;
- yangi erga qora qalampir.
Tayyorlash
Makaron qaynatiladi, keyin suvni to'kib tashlang va ularni sovitib qo'ying. Tuxumlar qattiq qaynatiladi, sovuq suv quyib, toza va to'rt qismga bo'linadi. Tuna bilan yog'ni birlashtirib, baliqlarni kichik bo'laklarga kesib tashlang. Makaron, yashil no'xat va orkinosni aralashtiramiz. Salatani salat idishiga joylashtiring. Sosni tayyorlang: xantalni zaytun moyi bilan tozalang, orkinos bilan to'ldirilgan 1 osh qoshiq moy qo'shing, limon sharbati va maydalangan o'tlarni qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Olingan salatani salat bilan to'ldiring, tepada tuxum qo'ying va yangi erga qora qalampir bilan seping.
Makaron, orkinos va loviya bilan salat
Tarkibi:
- makaron mahsulotlari - 250 g;
- konserva tonishi - 1 ta;
- konservalar - 1 pot;
- sim urug'i - 170 g;
- piyoz - 1 dona;
- zaytun moyi - 60 ml;
- xantal - 1 choy qoshiq;
- tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Biz makaron pishiramiz va undan suvni to'kib tashlaymiz. Tarmoqli fasol tayyor bo'lgunga qadar pishiriladi, keyin biz sovuq holda suv bilan qoplangan, shuning uchun rang yo'qotmaydi. Piyoz, loviya va tungdan suyuqlikni to'kib tashlaymiz. Zaytun moyiga xantal qo'shing va aralashtiring. Biz barcha ingredientlarni birlashtiramiz va sousni salat bilan mavsum qilamiz.