Gipertenziya bilan og'rigan kishilar uchun to'g'ri ovqatlanish juda muhimdir. Gipertenziyadagi dietani qon bosimini ruxsat etilgan me'yorlar chegarasida kamaytirishga yordam beradi. Agar gipertenziya qonda ortiqcha vazn va yuqori xolesterin darajasiga ega bo'lsa, unda qon bosimining ko'tarilishi nafaqat qon bosimini emas, balki vazningizni ham barqarorlashtirishga yordam beradi. Shifokorlar, oziqlanish bo'yicha mutaxassislarning fikricha, kilogrammning har bir kilogrammi 1 mm Hg bosimini oshiradi.
Gipertenziya bilan ovqatlanish uchun, taomlar uchun retseptlar, kundalik menyudagi kabi ta'mingizga qarab ham tayyorlanishi mumkin. Eng muhimi, oziq-ovqatning kaloriya miqdorini kamaytirish, qon bosimi va vaznini oshirish uchun ishlatmaslik yoki ovqat iste'molini cheklashdir. Bundan tashqari, qonda xolesterin miqdorini oshiradigan ovqatlarni iste'mol qilmang.
Arterial gipertenziya bilan ovqatlanish vaqtida ovqatlanish haqida bilishingiz kerak bo'lgan narsa nima?
To'g'ri ovqatlanishni qat'iy rioya qilsangiz, qon bosimini dorilarni ishlatmasdan normallashtirasiz. Buning uchun yuqori qon bosimi bo'lgan bemorlarda kuzatilishi kerak bo'lgan o'nta qoidalar mavjud:
- Yangi xom sabzavot va mevalarni iste'mol qiling. Olma, banan, sitrus va turli xil mevalarni yeyish uchun ruxsat etilgan mevalar. Sabzavotlar ham xom shaklda, ham salatlar va vinaigretts shaklida iste'mol qilinadi.
- Tuzni iste'mol qilishni (3-5 g gacha) kamaytirish, shuningdek, chekilgan maxsulotlar, konserva, sho'rlanish va boshqa tuz mahsulotlarini cheklash. Tuzlar qon bosimini oshiradi, tanadagi suvni ushlab turadi va tuyadi oshiradi. Xushbo'y moddalarni iste'mol qilish tuyadi oshiradi va bu ortiqcha ovlashga olib kelishi mumkinligini unutmang.
- Xun qovurilgan ovqatlardan chiqarib tashlang, chunki qovurilgan yog'lar qon tomirlarining devorlariga xolesterin birikmasini keltirib chiqaradi.
- Choy, qahva, kakao va boshqa kofeinli ichimliklarni cheklash. Ularni o'simlik choylari bilan almashtiring, asab tizimida tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatadigan, masalan, yovvoyi yong'oqdan ishlab chiqarilgan choy. Siz meva va sabzavotlardan yangi tuzilgan sharbatlar ham ichishingiz mumkin.
- Sizning dietangizga sarimsoq qo'shing. Gipertoniya uchun diet menyusida sarimsoqning ahamiyati befarq bo'lolmaydi, tomirlarni tozalashga yordam beradi va immunitetni oshirishga yordam beradi.
- Yog ', cho'chqa go'shti, yog' va yog'li sut mahsulotlari kabi yuqori ovqatlar yemang. Go'sht tovuqni iste'mol qilishi mumkin, sut mahsulotlari faqat eng kam yog'li tarkibga kiradi. Baliq yog'li navlarini iste'mol qilmaslikka harakat qiladi va konserva emas. Qattiq qovurilgan tuxum sizning xiznesingizda haftasiga ikki marta ko'p bo'lmasligi kerak.
- Qanday shakar va un kabi Qayta qilingan oziq-ovqatlarni ishlatmang. Undan tayyorlangan mahsulotlardan foydalanib, ularni kepakli undan tayyorlanganligiga ishonch hosil qiling.
- Ovqatlanish soni kuniga 4-5 dan kam bo'lmasligi kerak. Siz kuniga uch marta ovqat yemaysiz, lekin u mo'l-ko'l. Ovqatni 5 marta yetkazish uchun bo'linadi. Hech narsadan ortiq ovqating.
- Spirtli ichimliklar ichishdan bosh tortish. Spirtli ichimliklarni ichishdan keyin sog'lom odamlarda puls ham kuchayadi va gipertoniya bilan kasallangan bemorlarda yurak-qon tomir tizimining ortiqcha yuklanishi kuzatiladi.
- Agar siz chekishni tashlasangiz, chekishni tashlang. Nikotin qon bosimi ortib borayotganligi va u bilan yurakning tezligi, qon tomirlari va arteriyalar hujayralarini yo'q qilish xususiyati (ayniqsa, yurakni oziqlanadigan koronar tomirlar).
Gipertenziya bilan ovqatlanish vaqtida siz ovqatlantiruvchi ozuqalarning kaloriya miqdorini kamaytirishingiz kerak, ammo ro'za tutish va qattiq kaloriyali ovqatlanish kontrendikatsiz.