Qizil pishgan va suvli pomidorlar ajoyib darajada mazali. Ular ajoyib salatlar va tuz va sariyog'siz yangi sabzavotlar ham ta'mi uchun ahmoq emas. Ammo yangi pomidorni iste'mol qilish ham foyda, ham zarar keltirishi mumkin. Shuning uchun, bu sabzavotlarni kim va kim bilan ovqatdan qochish kerakligini bilish kerak.
Yangi pomidor qanday foydali?
Bu sabzavotlarda ko'plab vitaminlar mavjud, ammo ularning eng yuqori miqdori konsentratsiyasi vitamin S ga yetadi. Agar siz bu vitamini tarkibida pomidor va apelsinni solishtirsangiz, unda pishgan sabzavotlar mevaga hech narsa yo'qotmaydi.
Shuningdek, pomidorlarda qalqonsimon bez, pektin, B vitaminlari , fosfor, magniy, follik va nikotin kislotasi uchun zarur bo'lgan tola, yod mavjud. Ushbu ro'yxatni davom ettirish mumkin, ammo hatto bunday qisqa ro'yxatda ham yangi pomidor foydali bo'ladimi-yo'qmi. Bu yangi pishgan sabzavotlarni iste'mol qilish qon tomirlarini mustahkamlash, qalqonsimon funktsiyani yaxshilash va og'irlikni kamaytirishga yordam beradi.
Bundan tashqari, likopen kabi, bu sabzavot terisini o'z ichiga olgan moddalar, zararli o'simta shakllanishi mumkin atipik hujayralarni kamaytirishga yordam beradi. Bu shuningdek, yangi pomidorning foydalari haqida ham gapiradi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va zarar
Pomidorda kontrendikatsiyalar mavjud, chunki ba'zi kasalliklar bilan ular zarar etkazishi mumkin. Birinchidan, ular allergik reaktsiyaga sabab bo'lishi mumkin.
Ikkinchidan, agar odamda ba'zi kasalliklar bo'lsa, masalan, pankreatit, gastrit, xoletsistit, buyrak va qovuq kasalliklari bilan ovqatlanmasligi kerak. Ushbu kasalliklar mavjudligida, pomidor va ulardagi idish-tovoqlar og'riq va og'riqlarga olib kelishi mumkin. Biroq, bu, ehtimol, bu sabzavotlarni olib kelishi mumkin bo'lgan yagona zarar.
Shuning uchun, agar inson yuqorida sanab o'tilgan kasalliklarga ega bo'lmasa, yangi xom sabzavotlarni iste'mol qilish nafaqat foydali bo'ladi.