Yangi champignonlar salatlarni tez-tez ishlatish uchun ishlatiladi va ulardan foydalanishdan qo'rqmang. Termizda sotib olinmagan qo'ziqorinlarning buyumlari hech qanday xavf tug'dirmaydi, bundan tashqari ular idishlarni juda osonroq qilishadi. Agar siz noto'g'ri fikrlarni yengib chiqsangiz va og'ziga suv beradigan yangi salat tayyorlashga tayyor bo'lsangiz, retseptlar sizga yordam beradi.
Yangi shampignons va prosciutto salatidan tayyorlangan salat - retsept
Tarkibi:
- shampignons - 300 g;
- Balsamik sirka - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- zaytun yog'i - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, qalampir - ta'mga;
- ham prosciutto - 6 tilim;
- yangi yosh ismaloq - 75 g.
Tayyorlash
Balsamik sirka, yog ', tuz va qalampirdan biz tez va oson yoqilg'ini yonilg'iga aylantiramiz, aralashmani aralashtiramiz. Champignonlar ingichka plastinka bilan kesiladi va yuvilgan va quritilgan yangi ismaloq yangi bargi bilan aralashtiriladi. Qovurilgan idishlarda prostiyutto bo'lagini quriting va ularni yuqoriga qo'ying. Xizmat qilishdan avval salat kiyinib to'kib tashlaymiz.
Yangi qo'ziqorinlarning achchiq salatasi - retsept
Tarkibi:
- zaytun moyi;
- gilos pomidor - 500 g;
- shampignons - 400 g;
- qoshiq - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- issiq chilli - 1 dona;
- marul aralashmasi - 80 g;
- zaytun yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sarimsoq - 1 gulchambar;
- qizil sharob sirkasi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Bazil barglari - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Kichik pomidorlarni har tomondan panjara panjarasi ustiga qo'ying (ular taxminan 5 daqiqa davom etadi). Tayyorlangan pomidor ozgina salqin va ko'katlar, qalampir va tug'ralgan champignons bilan birgalikda salat piyola qo'yish. Chili qalampirining nozik tilimlari (urug'lar yo'q!).
Sarimsoq tuz va qalampir bilan qovurilgan maydonchaga tashlang, sariyog 'moyini sariyog' va sirka qo'shing. Kiyimni yangi o'simliklar bilan to'ldirib, ustiga salat quyamiz.
Champignons, yangi bodring va tovuq bilan salat
Italyancha tarzda pishirilgan tovuq va qo'ziqorinlarga boy salat , bayramona stolning eng yaxshi bezaklari bo'ladi.
Tarkibi:
- shampignons - 200 g;
- yangi bodring - 1 dona;
- tovuq filesi - 150 g;
- limon - 1 dona;
- zaytun yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, murch;
- Parmesan - 50 g;
- yashil maydanoz - 1 shamlardan.
Chopping champignons nozik tilimga kesilgan. Bundan tashqari, nozik kesilgan va yangi bodring. Sabzavotlarni tozalash uchun o'tkir pichoq yoki pichoq bilan pishloqni barglar bilan kesing. Tovuq filesi tuzli suvda qaynatiladi, toza va elyafı sökünüz. Tayyorlangan barcha ingredientlarni maydanoz yashil o'simtalari bilan salat piyadasida aralashtiring.
2 osh qoshiq zaytun moyi bilan limon sharbati qoshig'ini, shuningdek, tuz va qalampirni kesib tashlang. Salatani olingan sous bilan to'ldiring va aralashtiramiz.
Champignonlarning yangi qo'ziqorin salatası
Bu oson tayyorlanadigan yozgi salat xomashyodan tayyorlangan oziq-ovqat mahsulotlarining menyusiga va ularning shakli va sog'lig'ini kuzatadigan kishilar uchun idealdir.
Tarkibi:
- marul - 1 bosh;
- yangi shampignons - 300 g;
- qovoq (kichik) - 1 dona;
- Bolgar qalampir - 1 dona;
- piyoz - 1 dona;
- asal - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- zaytun yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Balsamik sirka - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- Susan urug'i.
Tayyorlash
Kiyinish uchun balni zaytun moyi va balsamik sirka bilan urish. Aralashmani, shuningdek, bir oz tuz va murch qo'shib, matbuotdan o'tib, sarimsoq qo'shing. Peeled qo'ziqorin va yuvilgan va quritilgan qovoq ingichka plastinka ichiga kesilgan va salat idishida aralashtiriladi. Bundan tashqari, bolgar qalampir va yupqa piyoz halqalarni ingichka chiziqlar bilan kesib qo'yishdi. Biz barcha ingredientlarni marul bargi bilan birlashtiramiz va tayyor asal sarimsoq kiyimini to'kib tashlaymiz. Uni o'chirish uchun idishni kunduz bilan seping.