Xitoy karamidan salat - uzoq vaqt davomida qadimgi Osiyolik kelib chiqqan slavyan xalqining lazzatlariga moslashtirilgan idish. Oq karamga o'xshash va ko'plab vitamin zaxiralariga ega bo'lgan madaniyat ildiz otadi, ko'plab oilalarning kundalik menyusida belgilanadi va uy sharoitida pishirishda faol ishlatiladi, mevali suyuqlik bilan yoqimli.
Xitoy karamining salatini qanday tayyorlash mumkin?
Xitoy karamidan salat - retseptlar, bu erda asosiy afzallik, qish davrida oziq-ovqat zaxirasini va yangi qiyofani saqlaydigan "Peking" ning nozik barglari. Sabzavot madaniyati sizni yangi salatlar uchun juda och bo'lganingizda sovuq mavsumda tayyorlanadigan va moliyaviy jihatdan qulay bo'lgan turli komponentlar bilan yaxshi birlashtiriladi.
- Yangi va yuqori sifatli barglar muvaffaqiyatli ovqatning kalitidir, shuning uchun sabzavotni tanlayotganda ularning ranglariga e'tibor berishingiz kerak.
- O'rtacha kochanlarga imtiyozni bering, ular uzoq vaqt davomida o'z mevasini saqlab qoladilar, bu esa ovqat tayyorlashning asosiy mezonidir.
- Karamdan olingan idishlar oddiy: uni chopish, sevimli mahsulotlar bilan birlashtirish va bir tomchi limon sharbati, sariyog 'yoki sevimli sous bilan soya sosu bilan to'ldirish kerak.
Xitoy karam va tovuq bilan salat
Tovuq ko'krakdan tayyorlangan salatlar va xitoy karamsi dietali va oziqlantiruvchi omborxonadir, bu esa "lazzatli" kilogrammdan qutulish mumkin, bu esa kunlik vitamin ratsionini olishi mumkin. Barcha sog'lom sabzavot va protein mahsulotlarini bir plastinkaga birlashtirib, oshxonaning og'ir vaznli odamlarini ozod qildi va barcha uylarni to'g'ri ovqat bilan to'ldirdi.
Tarkibi:
- Xitoy karam boshi 1/2 dona;
- tovuq filesi - 1 dona;
- olma - 2 dona;
- bodring - 1 dona;
- zaytun yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- bir hovuch yong'oq.
Tayyorlash
- Filetani kublar ichiga qaynatib oling.
- Hammayoqni, bodringni, yong'oqni chop eting.
- Olmani kesib oling va tilimga kesing.
- Barcha qorishma va meva sariyog 'va sitrus suvi aralashmasi bilan xitoy karamini salatasi.
Xitoy karam va karam tayoqchalari bilan salat
Xitoy karamiga manzarali salat - hech qanday bayramona stol yo'q bo'lgan idish. Va buning sabablari bor: oson, ko'p rangli atir-upalar "ko'zni quvontiradi" va chiroyli va ifodali idishlarga befarq bo'lmagan har bir kishining ta'mini keltiradi. Oddiy va foydali mahsulotlar mukammal birlashtirilgan, oddiy tayyorlangan va tezda egan.
Tarkibi:
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 300 g;
- konservalangan jo'xori - 200 g;
- Hammayoqning boshi - 1/2 dona;
- tuxum - 3 dona;
- mayonez - 120 g.
Tayyorlash
- Tuxum pishiradi va maydaladi.
- Hammayoqni kesib, tuxum, makkajo'xori va tayoqlarni qo'shing.
- Mayonez bilan xitoy karam mavsumining mazali salat.
Bodring bilan xitoy karam salatasi
Xitoy karamining oddiy salatasi "faqat mazali emas" degan nazariyani tasdiqlaydi va aperatiflarning barcha afzalliklarini aniq ko'rsatib beradi. Engil va tetiklantiruvchi, u qish oylarida vitamin etishmovchiligi va yozgi issiqda, pechka vaqtini o'tkazishda mos keladi. Idishning quyi kaloriya miqdori siz uni cheksiz miqdorda eyishga imkon beradi.
Tarkibi:
- karam boshi - 1 dona;
- bodring - 2 dona;
- yashil piyoz patlar - 5 dona;
- 2 sarimsoq tuxum;
- o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- olma sirkasi - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
- Yashil, karam va bodringni chop eting.
- Sariyog 'sirka va mavsumni Xitoy karam bilan engil salat bilan aralashtiring.
Xitoy Hammayoqni va jambon bilan salat
Xitoy karam va kolbasa bilan salat shoshilinch va bu uni oqlaydi. Bundan tashqari, pishirish uchun muzlatgichdan tayyorlangan standart oziq-ovqat mahsuloti, besh daqiqa vaqt ajratish va bezash uchun bir xil bo'ladi. Ko'p hollarda bezovta qiladigan boy taom, albatta, har qanday belbog'ning retsepti kitobini to'ldiradi.
Tarkibi:
- Hammayoqning boshi - 1/2 dona;
- jambon - 250 g;
- konservalangan jo'xori - 120 g;
- yashil piyoz - hovuch;
- yangi qalampir - 1 dona;
- mayonez - 4 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
- Hammayoqni, jambonni va qalampirni chiziqlar bilan kesib tashlang.
- Misr qo'shing va mayonez bilan aralashtiring.
Xitoy karam va jo'xori bilan salat
Xitoyli karam bilan sabzavotli salatlar - ro'za tutish uchun kunlar uchun mos idish. Past kalorili, ko'pkomponentli, mazali va to'yimli, u nafaqat nozik raqamga g'amxo'rlik qiladi, balki butun oila uchun asosiy taomga mos keladigan idish sifatida xizmat qiladi. Aperitivaning tarkibi oddiy, qulay va shuning uchun har kuni bu "vitamin bomba" ni eyishingiz mumkin.
Tarkibi:
- karam boshi - 1 dona;
- tuzlangan bodring - 4 dona;
- qizil shirin qalampir - 1 dona;
- konservalangan jo'xori - 160 g;
- sabzi - 1 dona;
- zaytun yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
- Sabzavotlarni chiziqlar ichiga kesib, sabzi pishiring.
- Xitoy ratsionini Xitoy yog'i va limon sharbati bilan to'ldiring.
Tuna va xitoy karamini bilan salat
Xitoylik karam bilan baliq salatasi - har qanday mavsumda mavjud bo'lgan snack. Barcha mavsumda sabzavot va konserva baliqlari mukammal gastronomik tandemdir, bu darhol dastlabki davolanishni talab qilmasdan stolda xizmat qiladi. Ovqatni tozalash va tozalash pomidor, zaytun va limon sharbati va sariyog'idan tayyorlangan tabiiy choyshablarda ta'kidlanadi.
Tarkibi:
- konserva tonzali - 100 g;
- gilos pomidorlari - 8 dona;
- tuxum - 2 dona;
- Hammayoqning boshi - 1/2 dona;
- zaytun - 50 g;
- zaytun yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
- Qovurilgan tuxumlar katta kesib, karam barglarini olib tashlash.
- Tuxum, karam, pomidor, zaytun va orkinos bo'laklarini ulang.
- Xitoy karam mavsumining salatasi limon sharbati va yog 'bilan.
Dengiz mahsulotlari va xitoy karamini bilan salat
Qo'rg'oshin va xitoy karamsi salat , foydali xususiyatlardan tashqari, juda mazali va oqlangan, u murakkab gurmelerning ehtiyojlarini qondirishi mumkin. Shirin va nordon sousli bilan taomlangan Osiyo oshxonasining xarakterli kombinatsiyasi bilan taom faqatgina mahsulotning kelib chiqishi haqida eslatmaydi, shuningdek oshxona mahoratini ham tekshiradi.
Tarkibi:
- Hammayoqning boshi - 1/2 dona;
- apelsin sharbati - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- muzlatilgan qisqichbaqalar - 500 g;
- pomidor - 1 dona.
Tayyorlash
- Qaynatilgan qisqichbaqalar, qobig'i, karam barglarini olib, tomat tilim qo'shing.
- Sariq va apelsin sharbati bilan xitoy karamini Osiyo salatasini sovg'a qiling.
Xitoy karam va kraxmalli salatlar
Ommabop Tsezar salatiga tegishli zamonaviy retseptlar ko'plab ingredientlarni o'z ichiga oladi, bu erda xitoy karamlari ko'pincha mavjud. U qimmat salat "Romano" o'rnini muvaffaqiyatli o'zgartiradi, ammo idish klassik versiyasiga ta'midan ancha past emas. Mushuklar va ko'krak oldin pishirilganda, tuyadi, chorak soat davom etadi.
Tarkibi:
- pishirilgan baliq - 200 g;
- krakerlar - 50 g;
- Hammayoqning boshi - 1/2 dona;
- gilos pomidor - 10 dona;
- pishloq - 100 g;
- zaytun yog'i - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- xantal - 1 choy qoshiq;
- limon sharbati - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
- Agar siz Xitoy karamining salatini tayyorlashdan oldin barglarni olib, idishga soling.
- Tuzli filetalar, pomidorlar, kraxmallar tepada.
- Xantal, sariyog ', sharbati bilan sug'orib, pishloq seping.