Uglevodlar nima?

Zo'r hayot uchun nima kerak? To'g'ri, biz tanamizga kiradigan energiya, biz ovqatlanadigan taom bilan birga. Va bu shuni ko'rsatadiki, uglevodlar tarkibidagi mahsulotlarning miqdori eng katta bo'lgan narsalarni batafsil ko'rib chiqamiz. Bundan tashqari, inson tanasi uchun qanday ahamiyatga ega ekanini eslash muhimdir.

Qaysi ovqatlar ozgina uglevodlarni o'z ichiga oladi?

Shaklga ergashadiganlar uglevodlar kerak bo'lgan narsalardan ko'proq bo'lgan mahsulotlar narxini biladilar. Albatta, ular bir tomondan mushak massasi uchun kerak, ikkinchisi - ularning izlari ortiqcha vazn paydo bo'lishiga bog'liq. Shunday qilib, past karbongidratli mahsulotlar faol hayot tarzi tarafdorlari uchun ideal:

1. Kurtaklar . Men ishonmayman, biroq bunday sabzavotlarda 7 gramm dan ortiq uglevodlar bo'lmaydi. Va agar siz spaghetni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, unli qatiqli qovoqni almashtirish uchun un mahsulotini sinab ko'ring.
2. Gulkaram . Ushbu "past kaloriya kraxmallarida" faqat 5 gramm uglevodlar. Bundan tashqari, ushbu mahsulot ko'plab antioksidantlarga ega.
3. Shamni barglari . Bir piyola ichida 1 g karbongidrat. Bu kaliyning ideal manbai ekanligini unutmang.
4. Qo'ziqorinlar . 1 piyola - 2 gramm uglevodlar. Aytgancha, har qanday qo'ziqorin immun tizimini virus va sovuqdan himoya qiladi.
5. Selderiya . 1 salkam - 1 g karbonhidratlar. U shuningdek suyaklarni mustahkamlaydi va organizmga kaltsiyni yaxshiroq qabul qilishiga yordam beradi.
6. Cherry . Bir kichkina pomidor pomidorida 6 g uglevodlar mavjud. Bu antioksidant antioksidantning ajoyib manbaidir.
7. O'riklar . Ikki meva tanovul qilib, tanangizni 8 g uglevod bilan to'ldirasiz. Va apelsin xamiri juda ko'p beta-karotinga ega.
8. Qulupnay . 1 stakan - 11 gramm uglevodlar. Agar siz shirin tish bo'lsa, unda eng kam shakarga ega bo'lganingiz uchun ushbu javraga jasur yodlang.
9. Som . Bu baliq tarkibida umuman uglevodlar yo'q.
10. Hindli turkiy . Unda, avvalgi mahsulotda bo'lgani kabi, uglevodlar ham yo'q.

Ovqat tarkibida eng kam miqdorda uglevodlar mavjudligi haqida gaplashsak, tovuq moyi, cho'chqa go'shti, qovurilgan mol go'shti, sariyog ', tuxum, tvorog, tofu, silkitib , qovoq urug'ini eslatib bo'lmaydi.

Qaysi ovqatlar ko'p karbongidratlarga ega?

Shunday qilib, biz eng ko'p miqdorda uglevodlar tarkibining manbalarini keltiramiz:

• oq shakar (98 g karbongidrat);
• asal (81 g);
• sho'rva (75 g);
• mayiz (78 g);
• guruch (76 g);
• kukilar (75 g);
• makaron, xurmo, yuqori navdagi bug'doy uni (76 g).
• jo'xori, no'xat, loviya, grechka (65 g).