Agar siz oshxona taomlarini diversifikatsiyalashga qaror qilsangiz - orkinos va loviya bilan salat tayyorlashga harakat qiling. Qiziqarli va ayni paytda baliq va sabzavotlarning g'ayrioddiy kombinatsiyasi sizni befarq qoldirmaydi. Ushbu taomning yana bir afzalligi uning tayyorlanishining soddaligi va tezligi. Sovutgichda yeguvchi, qovurish va isitadigan shart emas. Shu sababli, orkinos va loviya salatining retsepti mehmonlarning kutilmagan tarzda qabul qilinishida siz uchun foydalidir.
Shunday qilib, bu taomning barcha afzalliklarini ko'rish vaqti keldi.
Tuna va loviyalar bilan oddiy salat retsepti
Tarkibi:
- loviya (har qanday) - 1 pot;
- yog'da orkinos - 1 pot;
- yashil piyoz - 1 shamlardan;
- piyoz - 1 kichik piyoz;
- zaytun yog'i yoki o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. l.
- Tovuq tuxumi - 2 dona;
- bodring - 1 dona;
- limon suvi - 2 choy qoshiq;
- tuz va qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Konservalangan ovqatni oching, yog'ni to'kib tashlang va orkinos qismlarini piyola ichiga qo'ying. Eng yaxshi natijalarga erishish uchun, baliqni vilkalar bilan biroz yoğurmalısınız. Biz xuddi shunga o'xshash narsalarni o'zimizning fasol bilan qilamiz. Tuxum qaynatiladi va katta bo'laklarga bo'linadi. Piyoz tozalanadi, sovuq suvda yuviladi va ingichka parchalanadi. Agar so'ralsa, siz bir oz karaviz qo'shasiz. Bodring va yarim doira ichida kesilgan. Keyinchalik, barcha ingredientlarni, mavsumni zaytun moyi, limon sharbati bilan aralashtirib, barcha ziravorlarni yoqing. Xizmat qilishdan oldin, qaynatilgan tuxum bo'laklari bilan idishni bezatmang. Bundan tashqari, kerak bo'lsa, idish mayonez bilan to'ldirilishi mumkin.
Agar ko'p vaqtingiz bo'lsa va loviya bilan orkinos birikmasini yoqtiradigan bo'lsangiz, iliq salat tayyorlashga harakat qiling.
Tuna va loviya bilan salat
Tarkibi:
- yog'da orkinos - 1 pot;
- simli loviya - 400 g;
- zaytun yog'i - 1 osh qoshiq. l.
- limon suvi - 2 choy qoshiq;
- tuz va qalampir - ta'mga;
- qizil piyoz - 1 dona;
- zaytun - ta'mga.
Tayyorlash
Ovqatlanish usuli bir xil, ammo fasol berish uchun bir oz ko'proq vaqt talab etiladi. Uni yuvish, iplarni kesish, podalarni yarmiga kesib olish kerak. Keyin fasolni suv bilan to'kib tashlang va taxminan 20 daqiqa davomida tayyorlang. Agar so'ralsa, salat ham bodring va tovuq tuxumlari bilan suyultirilishi mumkin.
Bundan tashqari, biz orkinos va pomidor va orkinos va makkajo'xori bilan bir qator qiziqarli salatlarni hisobga olishni tavsiya etamiz . Ular, albatta, dam olish stolingizni bezashadi.