Tegishli ovqatlanishning bir necha asosiy tamoyillari mavjud bo'lib, ularning ishlashi farovonlikka hissa qo'shadi, oshqozon-ichak trakti kasalliklarining yo'qligi, ortiqcha kilodan va juda yaxshi tashqi ma'lumotlardan xalos bo'ladi.
To'g'ri ovqatlanish tamoyillari
- Birinchidan, to'g'ri ovqatlanish uchun mo'ljallangan mahsulotlar faqat yuqori sifatli bo'lishi kerak va yangi tayyorlangan idishlar bo'lishi kerak. Mikroto'lqinli pech bilan oziq-ovqatni isitish mumkin emas.
- Ikkinchidan, minimal issiqlik bilan ishlov berishga e'tibor qaratish lozim. To'g'ri ovqatlanish uchun foydali ovkatlar - qimmatli mikroelementlarning maksimal miqdorini o'z ichiga olganlar. Shuning uchun, ular xom yeyish mumkin bo'lsa, ularni pishirish yoki pishirish kerak emas. Birinchidan, bu sabzavotga taalluqlidir, bu esa butun dietaning yarmidan ko'pini hisobga olishi kerak. Bundan tashqari, meva va sabzavotlarni tanlayotganda yaxshiroq mavsumiy omilga asoslanadi.
- Uchinchidan, nazorat qilish kerak. Ovqatlanish istagi bor bo'lsa, oziq-ovqat va pishirishni to'g'ri tanlash uchun barcha sa'y-harakatlar behuda bo'ladi. Ovqatdan so'ng, engil ochlik bo'lishi kerak. Faqatgina bu holda vazni yo'qotganda va tananing umumiy holatini yaxshilashda mahsulotning to'g'ri ovqatlanishi uchun afzalliklari bo'ladi.
Bundan tashqari, ovqatlanish bilan "ovlash" va tajriba qilishning hojati yo'q, oddiy mahsulotlardan to'g'ri ovqatlanish go'zallik va sog'liq uchun ishonchli qadamdir. 3-4 ta ingredientdan iborat taomni tayyorlash kifoya.
To'g'ri ovqatlanish uchun oziq-ovqat
To'g'ri ovqatlanish uchun vakolatli mahsulotlar quyidagilardir:
- yangi sabzavotlar va mevalar;
- donlar: qarag'igachilik, guruch, tilla, jo'xori, arpa;
- sut mahsulotlari: sut, tvorog, pishloq, achitilgan pishirilgan sut;
- kepekli non, kepek va xun nonidan non ;
- bug'doydan makaron mahsulotlari;
- Qayta ishlanmagan pista yog'i;
- tovuq tuxumi;
- quritilgan mevalar;
- asal va yong'oqlar;
- mevalar;
- noaniq go'sht;
- dengiz baliqlari;
- ko'katlar (yangi yoki quritilgan).
Bir qarashda, foydali va sog'lom bo'lgan mahsulotlar, har qanday kimyoviy qo'shimchalar tufayli bunday bo'lmasligi mumkin. Shuning uchun, quritilgan sutdan tayyorlangan sut mahsulotlarini o'simlik yog'larini qo'shib qo'yish bilan bir qatorda tezkor porridjlardan foydalanishni to'xtatish juda muhim - bu mahsulotlar nafaqat shakarlarga, barcha turdagi zaharli va qalinlashtiruvchi moddalarga boy.