Agar sog'lom ovqatlanishni qo'llab-quvvatlasangiz, sabzavotli salatlarda qancha kaloriya mavjudligini aniq bilishingiz kerak. Biz ushbu salatning eng mashhur ikki versiyasini ko'rib chiqamiz - biri sariyog'idan, ikkinchisi - qaymoqdan, shuning uchun siz tanlagan narsani tanlashingiz mumkin.
Yog'li sabzavotli salat
Bu salat, har qanday go'shtli taomlardan tashqari, mustaqil oshpazlik va nozik idishli taom bo'lishi mumkin. Bu shish kebab va panjara idishlari bilan mukammal birlashtirilgan engil, suvli.
Tarkibi:
- pomidor - 150 g;
- shirin qalampir - 100 g;
- bodring - 150 g;
- zaytun yog'i - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
Pomidorlarni, bodringlarni, shirin qalampirni siz uchun mos bo'lgan bo'laklarga joylashtiring. Tuz, mavsum, choy qoshiqda zaytun moyi. Salat tayyor!
Sabzavotli salataning kaloriyali tarkibi 100 g gacha 34,8 kkal, ulardan 0,8 g oqsil, 1,8 g sog'lom yog'lar, 3,9 g karbongidrat. Bundan tashqari, bu salatada ko'plab tolalar mavjud va shubhasiz, ichakning ishlashi uchun foydalidir.
Qaymoqli sabzavotli salat
Bu salat odatda bolalar tomonidan afzal etiladi - u bolgar qalampir va o'tlarni o'z ichiga olmaydi, u mazali smetana bilan qiyoslanadi va yozgi mavsumga bog'liq. Kartoshkadan olingan idishlar bilan yaxshi ketadi.
Tarkibi:
- bodring - 1 dona;
- pomidor - 1 dona;
- piyoz - 1 dona;
- smetana 10% - 1 osh qoshiq.
Tayyorlash
Chop bodringlari, piyoz va pomidorlarni sizga eng yaxshi tarzda yoqing, engil smetana bilan salatni ta'mi va mavsumiga tatib qo'ying. Bu variant ham oson: o'simlik salatining kaloriyali tarkibi 30,26 kkal, ulardan 1,04 g oqsil, 0,79 g yog' va 5,23 g karbonhidrat.
Bizning taqqoslarimizdan ko'rinib turibdiki, har qanday versiyada sabzavotli salat juda yengil va sizning raqamingizga zarar bermaydi. Biz taklif qilayotgan variantlardan tashqari siz uni limon sharbati, balsamik sirka, soya sousi va ularga asoslangan juda ko'p ajoyib liboslar bilan tayyorlashingiz mumkin.