Dunyoda mingdan ziyod retseplar mavjud bo'lib, ularning asosiy qismini qo'ziqorinlar tashkil etadi. Ko'plab oziqlantiruvchilar ushbu mahsulotni "go'shtni" o'rmon deb atashadi, chunki u ko'p foydali va oziqlantiruvchi xususiyatlarga ega bo'lib, masalan, mol go'shti. Biroq, shuningdek, ovqatlanish sohasidagi mutaxassislar orasida inson organizmi uchun qo'ziqorinlarning foydalari haqida tortishuvlar yo'q. Ushbu maqola ushbu mavzuga bag'ishlanadi.
Zamburug'larga foydali xususiyatlar va kontrendikatsiyalar
Qo'ziqorinlarning foydali yoki kontrendikatsiya qilinmaganligini aniq javob berish mumkin emas, chunki ular katta miqdorda iz elementlarini egallaydi, biroq ularning hammasiga ruxsat berilmaydi. Keling, inkor etilmaydigan afzalliklardan boshlaylik. Qo'ziqorinlar juda ko'p miqdordagi sof oqsilni o'z ichiga olgan ozgina ozuqalardan biridir. Shu bilan birga, ular eng past kaloriyali oziq-ovqatlardan biri bo'lib, bu raqamni tomosha qiladigan ayollar dietasida ularni ajralmas qiladi. Shuningdek qo'ziqorinning foydali xususiyati ham tananing tezkor to'yinganligidir. Mahsulotda mavjud bo'lgan aminokislotalar va vitaminlar miyaning ishini rag'batlantiradi, badanni stresga chidamli holga keltiradi, aterosklerozni oldini oladi.
Biroq, uning idealiga qaramay, qo'ziqorinlarni ishlatishga qarshi ko'rsatmalar mavjud. Funktsional xususiyatlarga qo'shimcha ravishda qo'ziqorin organizm tomonidan kam emiriladigan juda ko'p miqdordagi chitinni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, qo'ziqorinlar radionuklidlarni va toksinlarni yaxshi qabul qiladi, shuning uchun ularni yig'ish joyiga e'tibor bering. Agar oshqozon muammosi mavjud bo'lsa, oziq-ovqatda qo'ziqorin yemang. Bu allaqachon mavjud yaralarni og'irligi va zaiflashishiga olib kelishi mumkin. Peptik yara va pankreatit bilan og'rigan odamlarda qo'ziqorinlarni eyish taqiqlanadi.
Agar siz yuqorida aytib o'tilgan barcha narsalarni birlashtirsangiz, keyin qo'ziqorinlar - bu sizning tanangiz uchun ajoyib yordamdir, lekin badanga zarar bermasdan maksimal darajada samarali bo'lish uchun ularni oz miqdorda iste'mol qiling.