Qovundan eng ajoyib murabbiylarni tayyorlashni taklif qilamiz, va biz retseptlarimizda bu desertni qanday ishlab chiqarish haqida batafsil ma'lumot beramiz.
Qo'ziqorin, banan va sutning shirinligi
Tarkibi:
- pishgan qovun - 220 g;
- uy qurilishi suti - 70 ml;
- banan (qobiqsiz) - 140 g;
- melissa yoki yalpiz - 1-2 filial.
Tayyorlash
Qovunni ikkita va birining yarmidan kesib oling, katta qoshiq yordamida, barcha urug'larni olib tashlang, tashqi qoplamni ingichka tarzda kesib oling va mevalarni bo'ylama segmentlarga kesib tashlang. Biz pishgan soyalarni va pishgan bananlarni tomchilarini tozalaymiz. Biz mevani yanada qulayroq darajada eb qo'yamiz: kupalardagi banan va katta kublar uchun qovun. Ezilgan mevalarni bu tarzda blenderning katta kosasi ichiga o'tkazing va har bir narsani yumshoq pyure kartoshka bilan kichik bir ko'pik bilan urib qo'ying. Sutdan oldindan sovutilgan miqdordagi sovutgich birinchi muz kristallari paydo bo'lmaguncha oldindan sovutiladi. Bunday sutni olamiz va allaqachon qovurilgan meva bilan aralashtiramiz. Endi qayta qamchilashni boshlang va havo kabarcıklarının ko'payishiga qadar davom eting. Biz choyshabni keng stakanlarga tarqatamiz va ularni melissa yoki yalpizning har bir yuvilgan filialiga joylashtiramiz, bu sizning shiriningizga bir oz tetiklik va ajoyib go'zallikni beradi.
Qovun va tarvuzning murakkabligi
Tarkibi:
- shirin qovun - 200 g;
- pishgan tarvuz - 110 g;
- vanilin - 1/3 choy qoshiq.
Tayyorlash
Meva muzlatgichda yaxshi sovutiladi va keyin biz ularni mazali smoothie tayyorlash uchun tayyorlash. Qovunni urug'lardan olib tashlaymiz va o'tkir pichoq bilan qo'pol terisini kesamiz. Pishgan tarvuzning bir juft qismini kesib oling va qalin, qora urug'lardan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, so'ngra yashil teridan tanani kesing. Bu retseptlarda biz uchun birlashtirilgan mevalarning nisbasini kuzatish juda muhim bo'lgani uchun biz og'irliklarga murojaat qilamiz va qovunning aniq og'irligini tarvuz bilan o'lchaymiz. Biz ularni tasodifiy pichoq bilan maydalab, ularni blender kosasiga solamiz. Yuqorida yuqorida biz vanilyla meva surib, blenderni eng yuqori tezlikda aylantiramiz va silliqlar bir hil, ko'zga ko'rinmas massaga aylangunga qadar bunday rejimda chayqalamiz. Uni keng, past ko'zoynak yoki muzqaymoqqa aylantiramiz.
Qovun va shaftoli pishiqligi
Tarkibi:
- qovun - 230 g;
- anjir shaftoli - 130 g;
- zamin darbasi - 1/3 choy qoshig'i;
- muz - 4-5 kub;
- chocolate chips - 2 choy qoshiqda.
Tayyorlash
Shaftoli suv oqimi ostida yaxshilab yuvilib ketgan, chunki biz bu mevadan olingan yog'larni olib tashlamaymiz. Keyin xomila bo'ylab uzunlamas, chuqur kesilgan bo'lamiz va uni yarmiga bo'linib, ichki suyagi olib tashlaymiz. Biz qovunni yuqorida ko'rsatilgan tarzda tayyorlaymiz. Biz mevalarni tarozida tortamiz va siz uchun qulay bo'lgan har qanday shaklga solamiz. To'g'ridan-to'g'ri muzlatgichdan tayyorlangan katta blenderga biz muz kupligini qo'ydik va ularni muz qobig'i hosil bo'lguncha eng yuqori tezlik bilan qamab qo'yamiz. Keyin bu erda shaftoli anjir bilan o'zboshimchalik bilan qovurilgan qovun yasatib, ularni erga tarçınla sepib, yana ochib, qurilma ustiga o'girib, havo pyuresi kartoshka mevasini yutib yubordi. Aralashgan qovunlar va suvli shaftoli bilan blenderda kichkinagina kostyumlar ustida chayqatiladi va shokolad markaziga shokolad chiplari bilan chiroyli tarzda sepiladi.