Yalang'och asal asal - sariyog', tuxum va boshqa turdagi hayvonlardan foydalanishsiz shirin pishirish uchun retsept. Olingan kaka, agar kerak bo'lsa, murabbo, murabbo yoki sandviçli mevalar, reza mevalar bilan bo'yalgan, uzun bo'yli qismlarga kesiladi.
Asal gilamini qanday pishirish kerak?
Uyda asal uchun retseptni bajaring, hatto eng kam tajribali oshpaz ham bo'lishi mumkin, shuning uchun oddiy va oddiy.
- Asosiy texnika alohida quruq va nam komponentlarni aralashtirishni o'z ichiga oladi.
- Xamirga ziravorlar va ziravorlar qo'shilishi uchun aniq tavsiyalar yoki cheklovlar yo'q. Argumentlar shakar yoki asal miqdoridir. Biroq suyuqlik, un va yog'ning nisbatlarini o'zgartirish kerak emas, chunki tanlangan retseptning talablari aniq belgilangan.
- Tayyorlangan sovutilgan go'shtning lakon dekorasi shakar shakar bo'lishi mumkin. Shirinning asl naqshini bezash uchun siz meva yoki meva jeli tayyorlashingiz va mahsulotning yuzasini yuqoridan tushirishingiz mumkin.
Monastic Lenten Petek - retsepti
Asal marmeladiga quyidagi qadimgi retsepti xushbo'y hidli xushbo'y hasharotlarni beradigan va iste'molchiga shirin ekishingiz mumkin bo'lgan olma bilan yaxshi birlashtirilgan doljin bilan tayyorlanadi. Ziravorlar kakao kukunini pishirish bilan almashtirilsa, shirinlik tatib ko'radi, shimgichni vanilin qo'shib beradi.
Tarkibi:
- un - 320 g;
- suv 250 ml;
- shakar va o'simlik yog'i - har birida 0,5 ko'zoynak;
- asal - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- doljin - 15 g;
- tuz va pishirish kukuni - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
- Suvni asal va shakar bilan aralashtirib, suvli hammomda kristall eritilguncha aralashtiramiz.
- Yog 'tushiring.
- Unni pishirish kukuni, tuz va doljin bilan qo'shing, suyuqlik tagiga qo'shib, aralashtirma bilan aralashtiring.
- Xamirni aralashtirgich bilan mahkamlang, uni mog'orga soling.
- Suvdagi asal mitti 180 daraja 40 minutda tayyorlanadi.
Olma bilan asalli asal
Retsepti keyinroq taqdim etiladigan asal asal sho'rva olma bilan tayyorlanadi, buning natijasida xushbo'y hidli xushbo'y hid bo'lishi mumkin, ayniqsa, siz to'g'ri turdagi mevalarni tanlasangiz. Xamirda meva xamiri mavjudligi uni yaxshiroq qisqartirishni talab qiladi, buning ustiga soda kislotasi ishlatiladi.
Tarkibi:
- un - 300 g;
- suv va shakar - 1 ta shisha;
- o'simlik yog'i va yong'oqlar - har birida 0,5 ko'zoynak;
- asal - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- doljin - 15 g;
- pishirish kukuni - 0,5 choy qoshiq;
- limon sharbati va soda - 1 choy qoshiq;
- olma - 2 dona.
Tayyorlash
- Suvli shakar, asalni suvga qo'shib suvli hammomda eritib oling.
- Soda aralashtiramiz, limon sharbati bilan siqib chiqaring, so'ngra doljin, pishiriq pishloq va yong'oq bilan un.
- Xamirni yog'li shaklga to'kib tashlang, ustiga olma yoyib chiqing.
- 180 daraja 40 daqiqada pishirgandan keyin, olma ichidagi asal kupasi tayyor bo'ladi.
Darzinli bal daraxti uchun retsept
Honeysuckle - boy ta'mi va aromasi uchun tarkibiga mayiz va maydalangan qahva qo'shib, darchang bilan bajarilishi mumkin bo'lgan retsepti. Yong'oqlar yoqimli hid va engil qizarib ketgunga qadar quruq qovurilgan idishda pishiring. Foydalanish yong'oq yadrolari, findiq, er yong'oq yoki kungilni tozalangan bo'lishi mumkin.
Tarkibi:
- un - 230 g;
- suv va shakar - 1 ta shisha;
- o'simlik yog'i - 0,5 stakan;
- yong'oq va mayiz - har birida 0,5 ko'zoynak;
- asal va qahva - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- doljin - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- soda qaytarib beriladi - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
- Iliq suvda shakar va asalni eritib, yog' qo'shing.
- Bo'sh qismlarni birlashtirish, suyuqlik tagida aralashtiramiz, yong'oq, qahva va mayiz qo'shing.
- Xamirni yog'li shaklga o'tkazing, uni 180 gradusgacha isitiladigan pechga yuboring.
- 30-40 daqiqadan so'ng asal bilan asal tayyor bo'ladi.
Yong'oqli balli marmelad
Oziq-ovqat mahsulotlarining assortimentini qo'shishni nazarda tutadigan oddiy retsepti doimo to'yimli, to'yimli va aromatik hisoblanadi. Bunday pirogning bir bo'lagi uzoq vaqt davomida ochlik tuyg'usini susaytiradi, bu ayniqsa ro'za davrida muhim ahamiyatga ega. Agar so'ralsa, xamirga mayiz qo'shib, avval uni bug'lang va quriting.
Tarkibi:
- un - 250 g;
- suv - 1 stakan;
- o'simlik yog'i - 70 ml;
- asal va shakar - 100 g;
- yong'oq, kaaku, findiq va yong'oq - har biri 50 g;
- soda qaytarib beriladi - 1 choy qoshiq;
- vanilya yoki doljin.
Tayyorlash
- Suvda shakar, asalni eritib, yog' qo'shing.
- Barcha quruq ingredientlarni va maydalangan yong'oqlarni aralashtiring.
- Xamirni pastdagi pergament bilan yog'li shaklga o'tkazing va mahsulotni 180 daraja 40-50 daqiqada pishiring.
Pishirishda asalni parvarish qilish
Asal asal sho'rva, oddiy retsepti suyuq tayanch sifatida kuchli choyni iste'mol qilishni nazarda tutuvchi boy rang va ta'mga ega bo'lib, ularning rangi vanilin, doljin, zanjabilni qo'shib yangi plomba yoki ziravorlar qo'shib osongina sozlanishi mumkin. Mayizdan tashqari, tarkibida shakarlamalar yoki quritilgan mevalar mos keladi.
Tarkibi:
- un - 400 g;
- kuchli choy - 1 stakan;
- o'simlik yog'i - 130 ml;
- shakar va asal - 100 g;
- mayiz - 100 g;
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
- Choy ichib choy damlab, bir necha daqiqa turishga, filtrlashga, shakar va asalni eritishga imkon beradi.
- Yog 'tushiring, elinni unni pishirish kukuni bilan to'kib tashlang va mayizni qo'shing.
- Xamirni aralashtiring va uni qolipga soling.
- 190 daraja pishirishdan keyin 40 daqiqadan so'ng, choydagi asal kupasi tayyor bo'ladi.
Kakao bilan to'yingan asal kruvasan
Quyidagi takliflarni amalga oshirish natijasida olingan engil va havodor pishirlashning shubhasiz ta'mi, ayniqsa, shokoladli mahsulotlarning muxlislarini hayratga soladi. Kakao va asal bilan to'yingan sho'rva bir nafasda pishiriladi va shuningdek, bir chashka issiq choy tayyor ovqat bilan qulay.
Tarkibi:
- un - 300 g;
- suv - 200 ml;
- o'simlik yog'i - 0,5 stakan;
- kakao va asal - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - 200 g;
- mayiz, yong'oq va yog '- har birida 0,5 ko'zoynak;
- quritilgan o'rik - 100 g;
- soda - 1 choy qoshiq;
- pishirish kukuni va doljin - har birida 0,5 choy qoshig'i.
Tayyorlash
- Suvni moyga, shakar va asalga ulang va kristall shishib ketishidan oldin suvli hammomda isitiladi.
- Yumshoq tarkibiy qismlar elenir, suyuqlik tagiga quyiladi, massani ayirish bilan aralashtirish.
- Xamir yong'og'i, mayiz va quritilgan o'rikni aralashtiring va gilamdan pishirib, formani 40-50 daqiqagacha 180 gradusgacha isitgichga joylashtiring.
Zaytun bilan hanjar
Asal bilan limon moyi uchun yana bir retsepti sizga achchiq pishirishning ajoyib ta'mini qadrlashga imkon beradi. Bu yerdagi chuqurlik yangi struktura qo'shilgan yangi ezilganlar bilan to'ldiriladi. Agar kerak bo'lsa bug'langan quritilgan o'rik bilan almashtirilishi mumkin. Suv o'rniga kuchli choy, meva sharbati yoki kompot kabi tayanch olishingiz mumkin.
Tarkibi:
- un - 320 g;
- suv 250 ml;
- o'simlik yog'i - 100 ml;
- yong'oq - 100 g;
- shakar - 100 g;
- asal - 100 g;
- soda - 1 choy qoshiq;
- zanjabil va dolchin - 1 chimdik;
- o'rik - 200-300 g.
Tayyorlash
- Shakar va asalni iliq suvda eritib oling.
- Yog ', keyin maydalangan yong'oq va un, soda va ziravorlar aralashmasi qo'shing.
- Xamirni mog'orga soling, tepada esa chuqurliksiz va uncha katta bo'lmagan o'riklarning yarmini yotqiz.
- 180 daraja 40 daqiqa davomida pishirib.
Asal javdar mongrel
G'aroyib hid va ta'm javdar unidan asal kupa sotib oladi. Asalga qo'shimcha ravishda mavjud bo'lgan har qanday murabbo soling va agar kerak bo'lsa, ziravorlar, yong'oqlar yoki quritilgan mevalarni bazaga aralashtiring. Bug'doy unining asosiy qismini qarag'ay yog'i yoki suli o'rnini almashtirishga hech narsa to'sqinlik qilmaydi, shuning uchun pishirishning ozuqaviy xususiyatlarini oshiradi.
Tarkibi:
- javdar uni - 300 g;
- choy - 250 ml;
- o'simlik yog'i - 60 ml;
- shakar, murabbo va asal - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- soda qaytarib beriladi - 1 choy qoshiq;
- doljin - ta'mga.
Tayyorlash
- Choyi murabbo, asal, sariyog 'va shakar bilan aralashtirib, kristalli inkluziyalar puflangunga qadar iliq.
- Darçın, sodali suv va javdar ununu qo'shing, çırpma bilan aralashtiramiz.
- Baza bir qolipga o'tkazing va 190 daraja 40 daqiqada davolang.
Yalang'och go'shtni asal va quritilgan mevalar bilan retsept
Agar mayiz bilan oddiy asal kupa ta'sirli bo'lmasa, bu retseptdan foydalanish va boshqa quritilgan mevalar, quritilgan keramika va yong'oqning turli xil turlari bilan qo'shib pishirish xususiyatlarini baholash vaqti keldi. Yaxshilab ishlatiladigan plombalarning lazzati darchin va vanillinli korianderga qo'shiladi.
Tarkibi:
- un - 300 g;
- meva suvi 250 ml;
- o'simlik yog'i - 80 ml;
- kakao - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yong'oq - 100 g;
- quritilgan qizil gilam va mayiz - 100 g;
- quritilgan o'rik va o'riklar - 100 g;
- shakar - 100 g;
- asal - 70 g;
- soda va dolchin - har birida 1 choy qoshiq;
- Vanillin, koriander - 1 siqish.
Tayyorlash
- Sharbatni asal va shakar, suvli hammomdagi issiqlik bilan aralashtirib, kristallni eritib oling.
- Yog 'ichida aralashtiramiz, so'ngra hamma bo'sh ingredientlar, ziravorlar, yong'oqlar va quritilgan mevalar.
- Olingan xamir 180 g 40 daqiqada mog'orga solingan va yupqa gilam pishirilgan.
Mangga boqilgan asal gingerbread
Tashqi ko'rinishdagi tashqi ko'rinishsiz, ammo juda boy ichimliklar bilan siz asalga asalni manga berasiz, agar siz uni quyidagi ko'rsatmalar bilan pishirasiz. Karamelleştirilmiş nozik haşlanmış savzi va banan pulpunu to'ldiring. Agar xohlasangiz, olma yoki nokdan tayyorlangan pichoqni tayyorlashdan oldin mahsulotni bezattirasiz.
Tarkibi:
- un, irmik - 1 ta shisha;
- katta banan va sabzi - 1 dona;
- limon qobig'i - 2 choy qoshiq.
- asal va shakar - har birida 0,5 ko'zoynak;
- o'simlik yog'i - 70 ml;
- soda va sirka - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
- Mash, bir vilkalar bilan banan, yaxshi sabzavot ustida bezashadi.
- Mango, asal va shakar qo'shing va 15 daqiqadan so'ng un, sirkani sirka, sariyog 'va limon loviya bilan aralashtiring.
- Olingan xamirni yog'li shaklda taqsimlang va 180 daraja 35-40 daqiqada pishiring.
Multivarkda asal asal
Ajoyib lazzat pishirilgan pirojnoe tayyorlash uchun ajoyib asos yoki faqat bir stakan choyga ilova qilinadigan qo'shimchalar multivarquetda asal kupa pishiriladi. Materiallarni to'ldirish osonlikcha boshqa qo'shimchalarning ta'mini kamaytirmaydi: barcha quritilgan mevalar, quritilgan mevalar, shakarlamalar.
Tarkibi:
- un - 250 g;
- suv 250 ml;
- doljin va soda - 1 choy qoshiq;
- shakar - 200 g;
- asal - 100 g;
- kakao - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yog '- 100 ml;
- Nuts va mayiz - 150 g uchun.
Tayyorlash
- Bir oz suv aralashmasi, asal, shakar va sariyog 'isitish.
- Darxan, yong'oq va mayizga aralashtiramiz, keyin kakao va soda bilan un.
- Olingan aromatik xamirni quruq yog'li idishga soling.
- "Pishirish" rejimini yoqing va gugurtni 1 soat yoki quruq lichinkaga qadar tayyorlang.