Yangi aromatik pizza nafaqat yaxshi pizzaciya yoki restoranda ham iste'mol qilinadi. Bundan tashqari, uyda ham bo'lishi mumkin. Ananas va tovuqli pizza bilan quyida o'qing.
Ananas va tovuqli pizza - ta'rif
Tarkibi:
- pizza uchun xamir - 0,5 kg;
- shirin qizil qalampir - ½ dona;
- pomidor - 2 dona;
- tovuq qaynatilgan go'sht - 240 g;
- tomat pyuresi - 50 g;
- o'simliklar italyancha;
- konserva ananaslari - 220 g;
- tuz;
- maydalangan pishloq - 170 g;
- zaytun moyi - 45 ml.
Tayyorlash
Yupqa xamirni yoyib tashlang va uni mog'orga o'tkazing. Tomat sousini tarqating. Pishirilgan tovuqni kesib oling, sousning ustiga qo'ying. Biz ananas, shirin qalampir, dilimlenmiş bo'laklarni va pomidor bo'laklarini joylashtiramiz. Salim, pritirushivaem ziravorlar, maydalangan pishloq ustida uxlab yotgan. Taxminan har chorakda o'rtacha haroratda pishiring.
Ananas va jambonli retsepti bilan pizza
Tarkibi:
- eng yuqori navli bug'doy unumi - 0,5 kg;
- Italiya o'simliklar aralashmasi;
- pishloq - 200 g;
- sigir suti - 200 ml;
- vino - 140 g;
- quruq xamirturush - 10 g;
- pomidor tozalandi - 450 g;
- zaytun yog'i - 80 g;
- konserva ananaslari - 250 g.
Tayyorlash
Quruq xamirturushlarni ozgina isitilgan sutga quying, sariyog 'qo'shing, elinni un va yaxshilab aralashtiring. Baribir ketish uchun 40 daqiqani qoldiring. Xamirni yechib, uni pishirish varag'iga o'tkazing va yog' bilan yog'lang. Biz o'chirilgan pomidorlarni tepadan yoyib chiqdik, biz italiyalik o'tlar bilan to'qnashdik va ularni 10 daqiqa davomida isitiladigan pechga soldik. So'ngra ishlov beradigan qismni olib tashlaymiz, bargli pishloqni, maydalangan go'shtni va ananaslarni tepaga qo'yamiz. Ziravorlar bilan sparring va yana 15 daqiqa davomida o'choqqa soling.
Kerr va ananasli pizza
Tarkibi:
Sinov uchun:
- bug'doy elimlangan un - 300 g;
- xamirturush quruq tez harakat - 5 g;
- zaytun moyi - 40 ml;
- suv bilan yuvilgan - 190 ml;
- tuz - ½ choy qoshiqda.
To'ldirish uchun:
- qisqichbaqalar - 200 g;
- zaytun - 100 g;
- konserva ananasi - 40 g;
- pishloq qattiq - 150 g;
- vino - 170 g;
- pomidor ketchup - 120 g;
- oregano.
Tayyorlash
Iliq suv bilan quruq xamir tushiring, tuzga to'kib yaxshilab aralashtiramiz. Taxminan 5 daqiqadan so'ng biz aralashtirilgan un va zaytun moyi qo'shamiz. Xamirni issiqda yoğamiz. Hajmida 2 barobar katta bo'lsa, uni yaxshilab aralashtiring va uni yarmiga bo'linib, har bir qismdan to'pni o'rab qo'ying. Keyin ularning har biri ingichka kekslarga o'ralgan va pishirish tepsiga o'tqazilgan. Ketchup qatlamini qo'llang, pishloq va oregano bilan seping. Xamirdan tayyorlangan go'shtni, qovurilgan qisqichbaqani, konserva ananasni va zaytkani o'ralgan holda joylashtiring. Biz buyumni o'choqda olib tashlaymiz va 180 gradusdan soatiga to'rtdan bir qismini tayyorlaymiz. Keyin, biz pizza chiqarib, uni pishloq bilan yopamiz va taxminan 5 daqiqa davomida pechda pishiramiz.
Ananas va makkajo'xori bilan retsept
Tarkibi:
Sinov uchun:
- quruq xamirturush - 10 g;
- zaytun moyi - 20 ml;
- bug'doy elimlangan un - 270 g;
- iliq suvi - 150 ml;
- tuz - siqish.
To'ldirish uchun:
- konservalangan jo'xori - 150 g;
- grated pishloq - 140 g;
- ananas, kubik - 200 g;
- pomidor sousi - 100 ml;
- ziravorlar;
- ko'katlar.
Tayyorlash
Quruq xamirturush qo'shilgan unga qo'shiladi, tuz, zaytun moyi va iliq suv qo'shiladi. Xamirni yoğuruyoruz, uni to'pga o'girib, yuqoridan kesib o'tamiz. Bir peçete bilan qopqoqni yoping va bir soat davomida olib qo'ying. Taxminan xamir atrofida aylantiriladi. Ustini pomidor sousi bilan yog'lang, uni ziravorlar bilan ziravorga keltiring. Yuqorida yuqoridagi murch, ananas bo'laklari va pishiq pishloqli tepada uxlab yotgan. Taxminan 20 daqiqa 180 daraja pishirib. Tayyorlangan pizza pritrushivaem shredded o'tlar va darhol stolga xizmat qildi. Sizning ishtahangizni yoqing!