Gut - qonda siydik kislotasining kontsentratsiyasini oshiradigan juda jiddiy metabolik kasallik natijasida paydo bo'ladigan juda yoqimsiz kasallik. Gut metabolizmni normalizatsiya qilish uchun mo'ljallangan davolash va maxsus ovqatlanishni talab qiladi.
Gut uchun qanday xun kerak?
Gut kasalliklari uchun har qanday oziq-ovqatning poydevori puringa boy mahsulotlarni chegaralashni o'z ichiga oladi, chunki ularning ko'payib borishi qonda siydik kislotasi ortib borayotgan hujumlar mavjud. Afsuski, gurmeler, bu toifaga ko'plab taomlar kiradi, ularning aksariyati bizni juda yoqimli topadi. Albatta, gut bilan to'g'ri ovqatlanish umumiy sog'likni normallashtiradigan maxsus dietani nazarda tutadi.
Gout: davolash sifatida ovqatni
Yuqorida aytilganidek, gut uchun terapevtik dieta asosan puringa boy mahsulotlarning ratsionidan chiqarib tashlanishiga asoslanadi. Bunga quyidagilar kiradi:
- yosh hayvonlarning go'shtlari, har qanday shaklda cho'chqa go'shti, shuningdek, boshoq, oyoq va tana go'shtining boshqa qismlari;
- har qanday bulon, jele;
- cho'chqa go'shti, "sumkani", har xil soslar;
- har xil tovuq mahsulotlari;
- yon mahsulotlarning barcha turlari (buyrak, jigar, til va boshqalar);
- peshob yog'inining kuchayishi taqdirda ovqatlanish barcha turdagi yog'li baliqlarni cheklaydi va surunkali kasallik bo'lgan taqdirda barqaror ovqatlanish qovurilgan, tuzlangan va konservalangan baliqlarni, shuningdek ikra ham rad etadi;
- pishloqning o'tkir va sho'r navlari;
- Har qanday ziravorlar, sirka tashqari, barglari va tuzi;
- asab tizimida ishlaydigan ichimliklar - qahva, kuchli choy, kakao;
- Hayvonlardan olingan har qanday yog '(yog', tabiiyki, shu jumladan);
- shakarlamalar, shokolad;
- konservalar bilan mutlaqo barcha turdagi mahsulotlar (do'kondagi mahsulotni o'qib chiqing);
- baklagillerning barcha turlari (yashil no'xat, shu jumladan);
- uzumning barcha mahsulotlari (sharbat, shirinliklar, mayiz, sharob, konyak);
- spirtli ichimliklarning barcha turlari;
- har xil turdagi ahududu va anjir.
Bu ovqatlarning hammasi sizning ratsioningizni uzluksiz qoldirishi kerak. Bundan tashqari, gut uchun oziq-ovqat boshqa oziq-ovqat guruhini ishlatishni cheklaydi: ular kamdan-kam va ozgina iste'mol qiladilar. Ushbu guruhga quyidagilar kiradi:
- tuz;
- qaynatilgan kolbasa va kolbasa;
- qaynatilgan go'sht, baliq, parrandalar;
- Sabzavotlarni cheklash: qushqo'nmas, qo'chqor, gulkaram, selderey, ismaloq, jo'xori, murch, turp, sholg'om va pomidor, shuningdek yashil piyoz va maydanoz;
- barcha turlar, qo'ziqorinlar;
- sut va sariyog'.
Bundan tashqari, ba'zan siz bir oz pishgan olxo'ri eb olishga qodirsiz.
Gut uchun dieta: ruxsat berilgan menyu
Sizning kundalik menyuingiz quyidagi ovqat va ovqatlardan iborat bo'lishi kerak:
- har xil vegetarian sho'rvalar, shu jumladan. sut mahsulotlari;
- Hindiston, quyon, qisqichbaqalar, kalamush, arzimaydigan qaynatilgan baliq;
- sut mahsulotlari, kam yog'li pishloq;
- don va makaron;
- haftasiga 3 dan 7 gacha tuxum (pishirishda);
- Sabzavotlar - sabzi, bodring, qovoq, patlıcan, kartoshka, karam, arpabodiyon;
- xorijiy patlıcan ikra (shuningdek, qovoq, uy qurilishi);
- Nuts, urug'lar, quritilgan mevalar (taqiqlangan mayizlardan tashqari);
- yashil olma, Bektoshi uzumni, tsitrus mevalari, tarvuzlar;
- qora, javdar non;
- zaytun yoki zig'ir yog'i;
- shirin shakar (shokolad emas), marmelad, uy qurilishi murabbo, pastil yoki marshmallow;
- ichimliklar - choy yashil, zaif qora choy, o't o'simliklari, it pushti, meva sharbati, mevali sharbatlar, kompotlar va kvas, shuningdek, Essentuki №17, Narzan va Borjomi kabi gidroksidi mineral suvlar.
Agar sizning kundalik menyuingiz faqat ruxsat etilgan mahsulotlardan iborat bo'lsa, sog'liqingizni xavf ostiga qo'yasiz. Bundan tashqari, kichik tasavvurga ega bo'lgan holda, siz ham ushbu cheklangan ro'yxatdan juda mazali ovqatlar yaratishingiz mumkin.