Bugun tovuqli pancaklarni to'ldirish uchun retseptlarni ko'rib chiqamiz. Bunday to'ldirish bilan mahsulot juda boy va qo'shimcha moddalar yordamida ular hayratlanarli darajada arzon va aromatikdir. Taklif etilgan variantlardan har biri e'tiborga loyiqdir, chunki o'z yo'li bilan yaxshi.
Qo'ziqorin va krem bilan tovuq pancakes uchun to'ldirish
Tarkibi:
- yangi qo'ziqorinlar - 525 g;
- tovuq filesi - 525 g;
- piyoz lampochkasi - 75 g;
- hidsiz o'simlik yog'i - 70 ml;
- yog'li krem - 70 ml;
- Siz tanlaganingiz uchun yangi yashil rang - ta'mga;
- Tuz katta - 1 siqish;
- beshta yangi qalampir aralashmasi - ta'mga.
Tayyorlash
Bu holatda tovuq filetosini to'ldirish uchun qaynatamiz. Biz uni yuvamiz, sovuq, sho'r suv bilan to'ldiramiz va uni yigirma besh-o'ttiz daqiqa davomida to'liq qaynatilgandan keyin pishiramiz. Shundan so'ng, go'sht suyuqlikda to'liq sovutib, so'ngra tolalarni sindirib yoki mayda kubiklarni kesib tashlang.
Keyingi bosqichda biz lampani tozalab, yarim doira kesib, uni to'rt daqiqa davomida hidsiz o'simlik moyiga o'tkazamiz. Keyin qo'ziqorinlarni yuvamiz, engil kesib, qovurilgan piyozga solamiz. Biz namlik to'liq buharlanmaguncha va qo'ziqorin tilimlari bir oz jigarrang bo'lmaguncha olovda ushlaymiz. Endi qovurilgan pan va qo'ziqorinlarda tayyorlangan tovuq go'shti qo'ying, krem quying, yangi tug'ralgan yangi o'tlar otish, besh qalampir, tuz, aralashtiramiz aralashtirish, bir oz issiq, biroq qaynoq emas va plastinka olib tashlang. Tovuq pancakes uchun to'ldirish tayyor. Biz uni mahsulot bilan to'ldirib, uni stolga beramiz. Yashil piyoz patlari bilan bog'langan, sumkalar ko'rinishida bezatilgan, bunday plombali pancaklarda alohida taassurot qoldiriladi.
Tovuq va pishloqdan tayyorlangan pancaklarni to'ldirish
Tarkibi:
- pishirilgan qattiq pishloq - 125 g;
- tovuq go'shti (filet) - 525 g;
- piyoz lampasi - 115 g;
- hidsiz o'simlik yog'i - 70 ml;
- qaymoq - 65 g;
- sarimsoq tishlari - 2 ta tish;
- Tuz katta - 1 siqish;
- beshta yangi qalampir aralashmasi - ta'mga.
Tayyorlash
Oldingi retseptlarda bo'lgani kabi, tender tovuq go'shtini tayyorlang, uni yigirma besh daqiqa davomida qaynab turgan sho'r suvga joylashtiring va keyin uni to'liq sovib turgunicha uni bir xil bulonda qoldiring. Shundan so'ng, go'shtni maydalagich orqali o'taylik va o'simlik moyi oldindan saqlangan, bu kichkina kublarning old qismini kesib oldindan tuzlangan piyoz bilan aralashtiraylik. Aralashga smetana qo'shing, tozalangan va siqilgan sarimsoq chinnigullar, besh dona pepperkorka, tuz pishlog'i pishlog'ining yangi aralashmasi qo'shing, aralashmani aralashtiring va aralashmasini to'ldiring. Agar siz qovurilgan qobiqqa qadar yog'li bezakdan keyin mahsulotni qovurasiz, juda mazali bo'ladi.
Füme tovuqdan tayyorlangan pankekni qanday to'ldirish kerak - retsepti
Tarkibi:
- pishirilgan qattiq pishloq - 125 g;
- tovuq go'shti (filet) - 225 g;
- piyoz lampasi - 115 g;
- hidsiz o'simlik yog'i - 45 ml;
- tuz katta bo'lsa - kerak bo'lsa;
- beshta yangi qalampir aralashmasi - ta'mga.
Tayyorlash
Tuxumlangan tovuqga asoslangan pancakes uchun to'ldirilgan narsa juda yaxshi. Tayyorlanishi uchun biz kichik pichoqni tozalaymiz va kesib, uni yoqimli oltin rangga qadar o'simlik yog'iga qovurmiz, so'ngra tuzlangan tuxum go'shti, zarur bo'lsa, mavsumni tuz bilan, kerak bo'lsa, beshta qalampir aralashmasi va aralashmasini qo'shamiz. Pishloqni maydalagichga torting, qovurilgan massa qo'shing va aralashtiring. Yangi tug'ralgan ko'kat qo'shib, to'ldirishning ta'mini yangilashingiz mumkin.