Marmeladli biskvitlar sizning bolalaringiz sevadigan xamirturushlardir. Va kattalar choy uchun bunday mazali va chiroyli idishga tinch va befarq qolmaydi. Marmelat bilan pishiriq tayyorlash uchun sizga ta'rif beramiz.
Marmelad bilan "Bagels" kukilari
Tarkibi:
- pishloq - 250 g;
- tuxum - 1 dona;
- un - 2 ta mahsulot;
- vanil shakar - 10 g;
- pishirish kukunlari - chimdik;
- yog' - 100 g;
- shakar shakar - ta'mga;
- marmelad - 200 g.
Tayyorlash
Ovqat pishloki vanil shakar, pishirish kukuni va o'simlik moyi bilan aralashtiriladi. Sekin asta unni to'kib tashlang va xamirni xamirlang. Stol shakarga sepiladi, xamirni yoyadi va yaxshilab yoğurur. Keyin qalinligi taxminan 0,5 sm bo'lgan qatlamga siljib, plastinka yordamida doira kesib, uni 8 ta bir qismga bo'linadi. Marmelat xamirga yoyilgan kubsimonlarni maydalab, pecheneyi qovoq shaklida aylantiring. Pech 180 gradusgacha oldindan isitiladi va yog'ni yog 'bilan surtish va manga seping. Biz pishiriq pishiriqlarini marmelat bilan pishiriq varag'iga yoyib, qovurilgan jigarranggacha pishiramiz.
Shokoladdagi marmeladli pechene
Tarkibi:
Cookie fayllari uchun:
- tuxum - 3 dona;
- chang shakar - 100 g;
- marmelad - 50 g;
- un - 100 g.
Sir uchun:
- sariyog' - 50 g;
- sutli shokolad - 100 g.
Tayyorlash
Biz tuxumni sincap va sariqqa aylantiramiz. Oqni payvand qiling va asta-sekin chang shakarni quying. Keyin sariqlarni qo'shing va massani guruch va havodor holatga keltiring.
Taxminan 8 daqiqaga qadar ozgina oltinga qadar pishirib, keyin pandan chiqarib salqinlash uchun qoldiring. Shundan so'ng, har bir pechene marmelatının ustiga qo'y va sovutgichlarda 30 daqiqa davomida qo'y. Bu safar biz sirni tayyorlayapmiz: suvli hammomda, shokoladni eritib, eritilgan sariyog 'bilan aralashtirib, aralashmani sovutilgan qovurilgan pechene- marmelad bilan sovutib oling.