Siz ro'za tutyapsizmi yoki axloqiy e'tiqodga oid hayvonlarning ovqatini yemaysizmi? Ayniqsa, siz uchun yorma pancakes qilish uchun retseptlar taklif etamiz. Ularni tayyorlash uchun asos faqat ananaviy xamir bo'lishi mumkin . Ular turli xil sabzavot va mevalarni qo'shib pishirish mumkin, idishlarni yangi lazzat bilan to'ldirib, uni boshqa ozuqaviy qiymat bilan ta'minlaydi.
Bunday oshxona tajribalarining natijasi shirin tatli va mustaqil snack idish bo'lishi mumkin.
Qizarib olingan qovoqlardan - Recipe
Tarkibi:
- qovoq - 520 g;
- bug'doy unumi - 75-100 g;
- kori yoki zerdeçal - ta'mga;
- asafoetida - ta'mga;
- zamin qora qalampir - ta'mga;
- tuz;
- qovurilgan o'simlik yog'i.
Tayyorlash
Yalang'och go'shtni tayyorlash uchun yosh qovoqcha mevalari idealdir. Biroq, yo'q bo'lsa, undan ilgari qo'ziqorin qobig'ini tozalash va urug 'bilan yadro chiqarib, yana etuk sabzavotlardan foydalanishingiz mumkin.
Shunday qilib, tayyorlangan qovoq yigirma yoki o'ttiz daqiqa davomida maydalangan massani qoldirib, maydalagichda o'ralgan, ularni tuzlangan va sharbatini qoldirib ketgan. Keyin hosil bo'ladigan namlikni siqib, birlashtirib, qoshiq qora qalampir bilan mavsumni qovurilgan bazasi uchun asafetidani, kori yoki turmerik qo'shing va bug'doy unini seping. Biz har narsani yaxshilab aralashtiramiz va pishirma pancakes yakuniy harakatga o'tamiz.
Sabzavotli qaynatilgan yog 'bilan qizdirilgan qovurilgan idishda bir osh qoshiq qafas aralashmasi yoyib, ikkala tomonning po'stlog'ini jigarrang qilib qo'ying. Pankek tayyor. Yoqimli ishtaha!
Pumpkins bilan qovurilgan pancakes
Tarkibi:
- qovoq - 520 g;
- no'xat uni - 175 g;
- tuz - 15 g;
- kori - 5 g;
- asafoetida - 5 g;
- qora qalampir;
- qovurilgan zaytun moyi.
Tayyorlash
Pancakes uchun, biz qobiq va jasad bo'lmagan qattiq qovoq kerak. Agar sizda butun qovoq mevasi bo'lsa, unda siz uni yarmini kesib oling, urug'larni chiqarib oling va qattiq qatlamni kesib tashlang.
Biz qovoqning go'shtini kichkinagacha uzaytiramiz, yog 'bilan yigirma yoki o'ttiz daqiqaga qoldiramiz. Keyin ortiqcha suyuqlikni siqib chiqaring va asafoetidani va karrini qattiq qovoq poydevoriga qo'shing va aralashtiring. O'zingiz xohlagan boshqa ziravorlarni qabul qilishingiz mumkin. Endi biz no'xot unini to'kib tashlaymiz, aralashtiramiz va kreplarni shakllantirishni boshlaymiz. Buning uchun yaxshi zaytun moyini ichiga solib, yaxshilab qovurilgan idishni qizdiring, qoshiqda bir oz qovoq massasini qo'ying va pankek shaklini yarating.
Bundan tashqari, shakarni tatib ko'radigan shakar o'rniga qo'shib, ziravorlar darbardadan foydalangan holda shirin qovoq pancaklarini ham tayyorlashingiz mumkin.
Bunday ko'katlar ham issiq, ham sovuq shaklda juda yaxshi.
Xamirturushli olma bilan qovuriladi
Tarkibi:
- olma yangi shirin va nordon - 600 g;
- bug'doy uni - 480 g;
- suv bilan ifloslangan - 480 ml;
- quruq xamirturush - 1/2 to'p;
- to'yingan shakar - 90 g;
- tuz - 5 g;
- o'simlik yog'i.
Tayyorlash
Quruq xamirturush shakar bilan aralashtiriladi va iliq suvda eriydi, tuz qo'shiladi. Keyin biz bug'doy unini to'kib tashlaymiz va xamirni boshlaymiz. Mening olma, uni quruq, terisidan tozalash va yadro qutulish melko parchalash va oldindan tayyorlangan xamir aralashish.
Biz massani qirq besh dan ellik daqiqagacha haroratda va dam olishda qoldiramiz va hajmini ko'paytirgandan so'ng, biz ikki marta pishirlashni boshlaymiz. Buning uchun, o'simlik qaynatilgan yog 'bilan isitilgan panga bir oz qoshiq xamir qo'ying va har ikki tomonda pancakes qahva.