Kettles uchun odatiy bir retsepti, odatda, nonsiz ishlamaydi. Suvlangan non qoldiqlari ingredientlarni bog'lash va tayyor mahsulot hajmini oshirish uchun qo'shiladi. Darhaqiqat, kletchaklar shaklni va buruqsiz ushlab qolish qobiliyatiga ega. Quyidagi retseptlar bo'yicha non bo'lmagan kaktillalarni tayyorlash bo'yicha tafsilotlar.
Nonni nonsiz go'shtdan tayyorlangan nonlar - retsept
Agar qizil go'shtdan kletchlar tayyorlasangiz, cho'chqa go'shti va mol go'shti aralashmasidan torting. Bu holda, aralashmalardagi yog 'mavjudligi sababli kaktuslar iloji boricha shirin bo'ladi. Baharatlarga kelsak, siz o'zingiz va oddiy qalampir bilan tuzli duet tuzishingiz mumkin, yoki ko'katlar va ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
Tarkibi:
- cho'chqa go'shti eti - 730 g;
- piyoz - 45 g;
- qalampir - 1 choy qoshiq;
- Quritilgan sarimsoq - ½ choy qoshiq.
Tayyorlash
Bu retseptda kletchaklar tuxum va nonsiz pishiriladi, shuning uchun faqat piyozni chopib, go'sht va ziravorlar bilan aralashtiring. Tajribali forkemat, keyinchalik, ishni bajarish yuzasidan osonlikcha kaltaklanadi va massa bir hil holga kelguniga qadar uni idishlarga tashlaydi. Natijada paydo bo'ladigan aralash osonlik bilan kalıplanır va modellenmeden keyin daraxtlar qovurilgan yoki pishirishga qadar qovuriladi.
Nonni nonsiz non tayyorlashni qanday?
Qizil go'shtdan farqli o'laroq, baliq non bo'lmaganida shakli yaxshi saqlamaydi, lekin kechki ovqatdan keyin qolgan odatdagi sovutilgan pyure kartoshka bilan maydalangan go'sht bilan almashtirish mumkin.
Tarkibi:
- maydalangan baliq - 1,4 kg;
- tuxum - 1 dona;
- kartoshka pyurei - 145 g;
- baliq uchun ziravorlar universal aralashmasi - 1 ½ tsp;
- grated pishloq - 35 g.
Tayyorlash
Sovuq pyure kartoshka qoldiqlarini baliq va tuxum bilan birga aralashtiring. Olingan ziravorlarning universal aralashmasi bilan to'lg'azish mavsumi va kerakli miqdorda pishloq qo'shing. Baliq patlarini shakllantirish va ularni tezda qovurasiz.
Nonsiz tovuq kaktikalar
Delicious tovuq go'shtlari tarkibida tarkibida yog' bo'lishi kerak, shuning uchun unutmang
Tarkibi:
- tovuq go'shti - 1,1 kg;
- tuxum - 1 dona;
- un - 35 g;
- sarimsoq tuxumi;
- piyoz - 75 g.
Tayyorlash
Tovuq go'shtini mo'l-ko'l meva bilan to'ldiring, tuxumni urib, tug'ralgan piyoz, sarimsoq tovuq qo'shing va unni seping. Barcha buyumlar aralashtirilgandan keyin, bir soat davomida sovutish uchun forkemeat qoldiring va faqat keyin kostryulkalar kalıplama va qovurish davom eting.