Hamsi salat - barcha xonadonni tatib ko'rishga majbur bo'lgan nozik va yorqin tovoq. Yangi ko'katlarning ko'pligiga qaramasdan, bu juda qoniqarli, ammo ayni paytda oshqozoni yuklamaydi va ko'plab vitaminlarni o'z ichiga oladi. Sizga salam bilan birga non tayyorlash uchun bir nechta isbotlangan retseptlar taklif etamiz va pishirish uchun o'zingiz tanlashingiz mumkin!
Hamsi va qalampir bilan salat
Tarkibi:
- go'shtni yog 'tarkibida - 400 g;
- tuxum bloğunda - 6 dona;
- Katta yirik - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yangi bodring - 1 dona;
- marul barglari - 1 shamshir;
- shakar - chimdik;
- tuz kichikdir - chimdik;
- sous tabasco - 3 tomchi;
- limon sharbati - ta'mga;
- zaytun yog'i - ta'mga.
Tayyorlash
Yangi marul barglarini yuvish, chayqash va kichik bo'laklarga surish. Bug'doy tuxumi qovuriladi, sovuq suv quyiladi, qobiqdan tozalanadi va yarmida kesiladi. Bodring yuviladi, aylanalarga aylanadi va limon sharbati zaytun moyi, sous va ziravorlar bilan birlashadi. Endi salat barglarini bir piyola ichiga qo'ying, tayyorlangan ingredientlar, hamsi qo'shing, kiyimni suv bilan to'ying va aralashtiring. Biz tayyor saladni piyola ustiga qo'yamiz va stolga xizmat qilamiz.
Tsezar salatini hamsi bilan retsept
Tarkibi:
- marul barglari - 100 g;
- konservalar - 10 dona;
- Tovuq tuxumi - 2 dona;
- Parmesan pishloq - 50 g;
- non - 0,5 dona;
- limon - ta'mga;
- Dijon xantal - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- zaytun moyi - yoqilg'i quyish uchun;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Nonga biz qobiqni kesib, maydalagichni kichik bo'laklarga tashlaymiz, pishirish tepsiga qo'yamiz, uni moyli bilan sepib, oltinga qadar pishirib olamiz. Tuxumlar chelakda qaynatiladi, salqin, toza va sariqlarni chiqaradi. Parmesan kattakon qozonga osilib, limondan suvi siqib chiqardi. Keling, qora qalampir va hamsi bilan sarimsoq surtish, xantal , tuxum sarig'i va limon sharbati qo'shing. Biz zaytun moyini asta-sekin quyib, chayqatib, sousni yutdik. Marul barglari yuviladi, quritiladi, qo'lqoplanadi, sous bilan kiyintiriladi va aralashtiriladi. Biz ustunlarni tepaga tashladik, hamsi bilan bezashni va maydalangan pishloq sepib qo'ydik.
Hamsi va quyoshda quritilgan pomidorlar bilan salat
Tarkibi:
- yangi shampignons - 4 dona;
- quyoshda quritilgan pomidor - 4 dona;
- qattiq turdagi pishloq - 30 g;
- sarimsoq - 1 gulchambar;
- allkalik filesi - 1 dona;
- zaytun yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Sariq jigarrang bo'lgunga qadar shampunlar qayta ishlanadi, dilimlanadi va qovuriladi. Quyoshdan quritilgan pomidor shreddi qilingan chiziqlar. Sarimsoq toza, xamirturush bilan xamirturush, ziravorlar bilan mavsum va moy bilan suyultiriladi. Biz ko'katlarni plastinka ustiga qo'yamiz, qo'ziqorinlarni, pomidorlarni yoyib tashlaymiz, kiyimni to'kib tashlaymiz va pishloq bilan sepamiz.