Füme tovuqli salatalarning ta'riflari har qanday bayramona stol uchun haqiqiy topilma hisoblanadi. Ular juda tez tayyorlanadi va, albatta, barcha mehmonlarni xush ko'radi, chunki ta'mi juda original va nozik. Bu sho'rvaga salatani bu idish pishirgan kabi ko'rinadigan bunday odatiy ta'mga beradigan füme tovuqdir. Keling, bir necha oddiy, lekin odatdagidek retseptlarni ko'rib chiqaylik.
Salat "Glade" tovuqli tovuq bilan
Tarkibi:
- Marinadlangan qo'ziqorinlar - 150 g;
- Koreys savzi - 70 g;
- tovuq go'shti ko'kragi - 200 g;
- kartoshka - 3 dona;
- pishloq - 200 g;
- mayonez - kiyinish va sous uchun;
- ko'katlar - bezatish uchun;
- xantal - ta'mga.
Tayyorlash
Shunday qilib, biz oldin salatamiz uchun sosni tayyorlaymiz. Buning uchun 3: 1 nisbatda idish va mayonez va xantalni aralashtiring. Yaxshilab mixlang va chetga surib qo'ying. Endi unib chiqadigan kartoshkani qaynatib oling, keyin salqin, tozalang va kattakon isitgichni ustiga surting. Yam-ko'klar yaxshi va chinor qilingan. Tovuq go'shti go'sht tolalar qatoriga, pishloq esa uch kichkina maydalagichga ajratiladi. Barcha ingredientlar tayyorlanganda, salatni o'zingiz tayyorlashga harakat qiling. Shakllarni ajratib olinadigan tomonlar bilan olib, marinadlangan qo'ziqorinlarni quyida shlyapalar bilan yopamiz. Bundan tashqari, qo'ziqorinlarda tug'ralgan yashil piyoz qo'yib, uni qisqa bosamiz. Piyozdan keyin kartoshkani yoyib, ta'mga qarab tuz qo'shamiz. Ushbu qatlamni mayonez bilan yog'lang va tovuq qo'ying. Keyin, Koreys savzi, mayonez va pishloq. Butun salatni shunchalik chiroyli qilib, butun kecha uchun sovutgichga qo'ying. Tayyor marul yassi idish bilan qoplangan, shaklni aylantirib, ehtiyotkorlik bilan etaklarni olib tashlang. Butun salat sho'rva bilan bezatilgan.
Tuxumlangan tovuqli "Tsarskiy" salatasi
Tarkibi:
- Smoked ko'krak - 3 dona;
- kartoshka - 3 dona;
- sabzi - 1 dona;
- tuxum - 3 dona;
- konservalangan shampignons - 300 g;
- piyoz - 3 dona;
- pishloq - 100 g;
- mayonez - yoqilg'i quyish uchun.
Tayyorlash
Barcha salatni tayyorlashdan oldin dastlab kartoshkani, sabzi va tuxumni qaynatib oling. Champignons o'simlik yog'ida piyoz bilan qovurayapti. So'ngra barcha pishirilgan sabzavotlarni va tuxumlarni qobig'i va qobig'idan tozalab, salat qatlamlarini yoyamiz. Katta grater kartoshka ustiga chiroyli idish va quyi uchta bo'l. Keyin biz oqsilni sariyog'dan ajratamiz va uni tepaga suramiz. Keyinchalik qo'ziqorinni qovurish, to'r pishirilgan go'sht, maydalangan sabzi va pishloq qo'yamiz. Yuqori sariq rangli sarig'i bilan. Barcha qatlamlarni mayonez bilan qoplashni unutmang va salatani kamida bir soat davomida saqlang.
Malibu salatasi füme tovuq bilan
Tarkibi:
- gilos pomidor - 100 g;
- yangi bodring - 3 dona;
- tuzlangan bodring - 1 dona;
- qattiq turdagi pishloq - 100 g;
- go'shtli tovuq go'shti - 100 g;
- mayonez - yoqilg'i quyish uchun;
- krakerlar;
- marul barglari - bezatish uchun;
- tuz, qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Biz marul barglari bilan taomni yopamiz. Barcha ingredientlar bir xil bo'laklarga bo'linadi va ularni salat idishiga soladi. Ortda, mayonezni joylashtiring va kraxmal bilan seping. Füme tovuqli odatiy, lekin engil salat tayyor.
Ananas salatasi füme tovuq bilan
Tarkibi:
- go'shtli tovuq filesi - 200 g;
- konserva ananasi - 200 g;
- kartoshka - 2 dona;
- piyoz - 1 dona;
- tuxum - 2 dona;
- pishloq - 100 g;
- mayonez - yoqilg'i quyish uchun;
- ko'katlar - bezatish uchun.
Tayyorlash
Tuxum va kartoshka qaynatiladi, sovutiladi va tozalanadi. Keyin kartoshkani kublar bilan kesib tashladik, tuxum esa kattakon isitgichga o'ralgan. Tuxumlangan tovuq filesi kichik bo'laklarga bo'linadi. Piyoz tozalanadi, yarim rishtalarga bo'linadi va sirka tarkibiga kiritiladi. Konservalangan ananas bilan biz barcha sharbatlarni to'kib tashlaymiz va kublar bilan kesishamiz. Pishloqni kichkina isitgichga surib qo'yamiz. Keyin, barcha salatani qatlam bilan yoyib, mayonezni yaxshilab tarqating. Bu ketma-ketlik tovuq, kartoshka, piyoz, ananas, tuxum va maydalangan pishloqga moslashadi.