Feyjoa'dan olingan siqilish

Feijoa - bu Mirtovlar oilasining Akka oilasida yashovchi o'tqizbaqa shoxli daraxtlar yoki daraxtlarning keng tarqaladigan turlari, mazali va mevali mevalarni beradi.

Avvaliga Feijoa o'simliklar evropaliklar XIX asrda o'simliklarning tabiiy yashash muhitida - Janubiy Braziliya, Shimoliy Argentina, Kolumbiya, Urugvay tog'li hududlarida ko'rgan.

Hozir feijoa o'sadi va subtropik belbog'li tog'oldi hududlarida, shu jumladan, Rossiyaning janubida joylashgan Shimoliy va Janubiy Yarimferadagi ko'plab mamlakatlarda va mintaqalarda etishtiriladi.

Feijoa mevalari xushbo'yli aromati va kivi, ananas va qulupnayni eslatadigan ta'mga ega suvli, go'shtli, juda katta quyuq yashil mevalar.

Feijoa mevalari tabiiy shakar, organik kislotalar va yodga boy, vitaminlar va mikroelementlarga boy.

Feijoa mevalari har xil usullar bilan iste'mol qilinadi, shu jumladan murabbo va murabbo, shakar bilan maydalangan yoki asalga konservalangan har qanday issiqliksiz davolanadi. Bizning dietali feijoga har qanday shaklda muntazam qo'shilish menyudagi turli-tumanlikni keltirib chiqaradi.

Feijoa mevasidan olinadigan murabbolarni qanday tayyorlash mumkin?

Tarkibi:

• feijoa mevalari - 1 kg;
• shakar - 1 kg;
• suv 100 ml.

Tayyorlash

Feijoa moyi ezilgan, kostryulkalarga tushirilgan, biz suv quyib shakar qo'shamiz. Yog'och spatula bilan doimo aralashtirib, o'rta olovda qaynatishga olib keling, issiqlikni kamaytiring va taxminan 5 daqiqa davomida pishiriladi. Penki, albatta, olov. Keling, salqinlash va aylanishi 1-2 marta takrorlang. Ularni sterillangan idishlar ichiga kesib, ularni o'rash yoki ustiga plastmassa qoplamlar qo'yamiz.

Keyinchalik afzalroq va qulay bo'lgan yana bir retsepti: "feijoa" dan tayyorlangan "xom" murabbo - bu blanklardan foydalar juda ko'p.

Pishiriqsiz fe'joa dan olingan siqilish

Tarkibi:

• feijoa - 1 kg;
• shakar - 1 kg;
• yong'oq yoki findiq (yadro) - 200 g (ixtiyoriy komponent).

Tayyorlash

Fijoaning mevalari sovuq suv bilan yuviladi, so'ngra toza qaynoq suv bilan tozalang, keyin peçete bilan quriting siz uchun (pichoq, blender, kombayn yoki tegirmon bilan) har qanday qulay usulda ezilgan. Endi bu massa taneli shakar bilan aralashtiramiz va yong'oqning yadrolarini qo'shing (ular ham eziladi). Biz kavanozda murabbo solamiz. Shakar bilan to'ldirilgan va plastmassa qopqoqlarga soling. Printsipial jihatdan siz o'ynashingiz mumkin. Biz ortiqcha haroratda saqlamoqdamiz, lekin, eng muhimi, salqin joyda.

Feijoa, birinchi yoki ikkinchi yo'lni hosil qildi (yuqoriga qarang), sizning menyuingiz xilma-xil bo'ladi. Siz choy bilan xizmat qilishingiz yoki pishirish, turli shirinliklar va shakarlamalar tayyorlashda foydalanishingiz mumkin.