Garchi biz olma hosilini uzoq vaqt oldin yig'gan bo'lsak-da, odatdagidek mevaning qoldiqlari hali ham qabrga joylashtirilishi mumkin va ular olma olma murabbosi uchun utilizatsiya qilinadi.
Apple jami - oddiy lazzatlanish, bu yangi lazzatlanishni to'g'ri tayyorgarlik bilan boshlashi mumkin. U erda sevimli ziravorlaringizni qo'shing, pishirish texnologiyasini o'zgartiring va voila! Stolda choy uchun ajoyib shirinlik, yoki pishirish va shirinliklarga qo'shimcha qilish mumkin.
Olma murabbosi uchun retsept
Tarkibi:
- katta olma - 5 dona;
- shakar - yarim asr;
- suv 250 ml;
- limon sharbati - 2 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Endi sizlarga olma murdasini qanday tayyorlash kerakligini aytib bering. Olma teriga va urug'lardan tozalanadi, bir xil o'lchamdagi bo'laklarga bo'linadi. Mulohaza chandiqda suv quyib, olma parchalarini solib, limon sharbati qo'shing. O'rtacha olma massasi yumshoqlashib qolishi (taxminan 20 minut o'tishi kerak) ni kutamiz. Endi qandaga shakar qo'shing, aralashtiring va sovushini qoldiring. Biror narsa bo'lmaguncha massani blender bilan urting va keyin yana olovga qaytaring. Apple jami qalinlashib qolishi bilanoq tayyor bo'ladi.
Karamel Apple Jam
Xushbo'yli vanil qo'shib tayyorlangan karamellangan olma barcha qismlari. Qanday qilib yanada nozik kuz nozik bo'lishi mumkin?
Tarkibi:
- shakar - 1 dona;
- olma - 1,5 kg;
- vanil plastinka;
- limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Olma dukkasini qanday tayyorlay olsak, boshqa variantni ko'rib chiqing. 3 osh qoshiqni yirtqichdan ichiga soling. suv qoshiq va shakar bilan erimene qadar aralashtiramiz. Karamelni taxminan 4 daqiqaga aralashtirib aralashtirmasdan pishiring, ammo faqatgina yirtqichlardan chayqatib yuring. Endi olma qo'shing, katta kubiklarni kesib oling, va vanil podkasti yarmini kesing. Aralashtirish. Pishiriqli olma murabbosi, doimo karamel bilan qoplangan bo'lsin. Tayyorgarlik 25-30 daqiqa davom etadi, undan keyin limon sharbati qo'shishingiz va stolga davolanishingiz mumkin.
Yashil olma bilan qovurilgan murabbo
Jomda olma va jo'xori kombinatsiyasi uzoq vaqtdan beri klassik bo'lib qoldi. Ushbu retseptda siz sevimli retseptlaringiz xotiralarini yangilab, chinnigullar bilan olma murabbo tayyorlaymiz. Yong'oqni etishmasligi uchun uni boshqa sevimli meva bilan almashtiring.
Tarkibi:
- chinnigullar - 1 kg;
- yashil olma - 750 g;
- suv 125 ml;
- shakar - 1,5 kg;
- 1 limon tolasi;
- limon sharbati - 2 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Biz olimlarni tozalab, kesib, yumshoq bo'lgunga qadar taxminan 10 daqiqa davomida parchalarni suv va pishiriqqa solamiz. Endi chinnigullar, mayiz va limon sharbatlarini qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz. 5 daqiqa davomida shirinlik va meva yog'i qo'shing, so'ngra shakar qo'shing. Aralashmani qaynatib oling va taxminan 20-30 daqiqa davomida pishiring, yoki aralashmaning kerakli mustahkamligiga ega bo'lguncha.
Biz sterillangan idishlar ustida murabbo solamiz va 8 daqiqa davomida suvli hammomda isitamiz.
Achchiq olma murabbosi
Uyda pishirilgan xushbo'y va baharatlı olma suti kelgusi sovuq havoda bir chashka choyi bilan sizni qanday isitadi. Bunday xushbo'y narsalarni nafaqat xamirlarga qo'shish yoki alohida-alohida iste'mol qilish mumkin, balki go'shtni tayyorlash uchun ishlatiladi, ertalab porridge, granola qo'shiladi, faqatgina tovuqda yogurt yoki loydan yeyish mumkin.
Tarkibi:
- olma - 850 g;
- chinnigullar - 6 kurtak;
- Ground doljin - 2 choy qoshiq.
- Zamin zanjabil - 1/4 choy qoshiq.
- mussel - 1/4 choy qoshiq;
- anis - 1 yulduz;
- 1 limon sharbati;
- shakar - 3/4 osh qoshiq.
Tayyorlash
Olmalar tozalanadi va tozalanadi va keyin katta kubiklar kesiladi. Olmani kostryulkalarga solib, darchin, zanjabil, chinnigullar, mussel bilan seping va anis yulduzini qo'shing, oldindan maydalang. Achchiq aralashmani shakar bilan olma seping va limon sharbati qo'shing. Kam olovda olma kukunini taxminan 30-40 daqiqaga, yoki kerakli mustahkamlik hosil bo'lguncha pishiring.
Agar siz murabbo hayranisiz bo'lsa , unda bu qarag'aydan to'q sariq yoki murabbo bo'lishga arziydi, bunday noziklik oila bilan choyga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.