Eritilgan pishloqlardan tayyorlangan pirogni tayyorlash eng kam vaqtni talab qiladi va rejalashtirishsiz pishirilishi mumkin, chunki bunday turtki tayyorlash uchun ingredientlar har bir uy egasining sovutgichida joylashgan bo'ladi. Bu pirojnoe xachapuriga o'xshaydi, u lazzatli va qoniqarli bo'ladi. Quyida sizlarga bunday pirogni qanday qilish kerakligini aytamiz.
Eritilgan pishloqli pirojnoe
Tarkibi:
- un - 250 g;
- yog' - 130 g;
- nordon qaymoq 20% - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sodali suv;
- tuz - siqish.
- krujkalar kukunlari - 2 dona;
- tuxum - 3 dona;
- piyoz - 3 dona;
- dereotu;
- sarimsoq - 1 gulchambar.
Tayyorlash
Shaffof bo'lmaguncha piyozni kesib, qovurayapmiz. Va piyoz sovib qolganda, xamirni pishiring. Biz unni silkitib, kichik kublar bilan kesilgan yumshoq yog 'qo'shamiz. Biz unni maydalangan xamirga solib, qaymoq, tuz, soda qo'shamiz. Xamiri yoğuruyoruz, kino bilan o'rab qo'yamiz va bir soat sovutgichga qo'yamiz. Tegirmonli pishloqli krem. Arpabozni to'kib tashla, pichoq bilan ezib tashlang. Biz tuxumni yutdik. Biz barcha tarkibiy qismlarni birlashtiramiz, massani aralashtiramiz, to'ldirish uchun sarimsoq qo'shamiz. Biz xamirni sovutgichdan olib chiqib, diametri pichoqni pishiradigan shakldagi diametrdan katta bo'lgan doiraga aylantiramiz. Shakl margarin yoki sariyog 'bilan yog'langan va ehtiyotkorlik bilan xamirni va to'ldirilgan idishga solib, uni qoshiq bilan to'ldiring va xamir qirralari bilan to'ldirishni ta'minlang. Biz kekni oldindan pishiriladigan pechga jo'natamiz va jigarrang holiga qaytguncha pishiramiz. Biz pirojniy salqin va uni qolib olib tashlang, uni qismlarga kesib.
Eritilgan pishloq bilan piyoz
Tarkibi:
- un - 2 stakan;
- margarin - 200 g;
- soda - 1 choy qoshiq;
- qaymoq - 6 osh qoshiq. qoshiqlar;
- piyoz - 5 dona;
- qayta ishlangan pishloq - 200 g;
- pishloq qattiq - 100 g;
- sut;
- qovurilgan yog'i;
- tuz, murch;
- Susan urug'i.
Tayyorlash
Piyoz soyulmuş, o'simlik moyida qovurilgan kichik kubiklarga bo'linadi. Biz bir konteyner qattiq va eritilgan pishloq ichiga surtish, tuxum haydash, ziravorlar va har qanday ko'katlar qo'shing. Qovurilgan piyoz bir oz salqin va pishloqga yuboring. Agar kerak bo'lsa, tuz va qalampir qo'shing.