Bolalarga irmikning nochorligi va hatto zarari haqida fikrning aksi bo'lsa-da, pediatrlar hali bu bolaning dietasiga kirishni tavsiya qiladi. Aslida, semolina pyureida sizning farzandingiz organizmiga ortiqcha kerak bo'lmagan foydali moddalar va moddalar kam emas. Va, agar aytaylik, chaqaloqni zaiflashtirsa yoki u kilogramm olish kerak bo'lsa, unda bu holatda teng pyuresa bo'lmaydi. Albatta, bu mahsulotni suiiste'mol qilmang va bolangizga har kuni bering, chunki oziq-ovqat har xil bo'lishi kerak. Biroq, bu erda haftasiga bir necha marta nonushta irmik pyuresi uchun ortiqcha bo'lmaydi, lekin aksincha.
Bolaga sutda semnot pyureini qanday qilib to'g'ri va qay tarzda tayyorlash kerak?
Semolina pyruzi xavf-xatarlari to'g'risida ba'zi fikrlar fitnes mahsulotida mavjudligini anglatadi, bu kaltsiy va temirning emishini oldini oladi. Biroq, agar irmik to'g'ri pishirilgan bo'lsa, unda hech qanday zarar haqida gapirishda zarari yo'q. Keling, bolaga bu mahsulotdan faqat foyda olish uchun sut ustida mango tayyorlashni tushunaylik.
Tarkibi:
- to'liq sut - 120 ml;
- suv 120 ml;
- irmikning kruppasi - 50 g;
- shakar, fruktoza yoki asal.
Tayyorlash
Bir yildan uch yilgacha bolaga pishlokni tayyorlash uchun sutni teng darajada suyultirish kerak. Bola katta bo'lsa, unda sut mahsulotini sof shaklda qo'llashingiz mumkin.
Sut bazasini pichan yoki kichik idishga soling va pechda qaynayotgan suvga qizdiring. Kerakli miqdorda irmali idish ichiga quyiladi va kema tarkibini doimo aralashtirib, süzgeçten sut ichiga kiritiladi. Paxta uch-besh minutgacha pishiriladi, so'ng idishni qopqog'i bilan yopib qo'ying va o'n daqiqa davomida pishiring. Eng muhimi, manna pyureini tayyorlashda minimal vaqt oralig'iga moslashadi, shu vaqt mobaynida biz yuqorida aytib o'tganimizdek, bir xil fitina parchalanadi. Buni amalga oshirish uchun, qovurg'ani to'liq qaynatish va kamida ikki daqiqa davomida olovdan tushirishdan oldin pishiring. Oziq-ovqatlarni yumshoq va bir hil holga keltirish uchun pishirish vaqtini oshirish mumkin, ammo uni hech qanday tarzda kamaytirmaslik kerak.
Shakar pishirish vaqtida pyuresga qo'shiladi, lekin tatlandırıcı sifatida asal yoki fruktoza foydalansangiz, bu tarkibiy qismlarni xizmat qilishdan oldin plastinka bilan tanishtiramiz.
Manna pyuresi bolaning mazasini emas, balki nafaqat maftunkor qilishini ta'minlaydigan xushbo'yli chizilgan shaklda bezatilgan yog'dan, yangi uzilgan mevalardan yoki murabbo bilan to'ldirilishi mumkin.
Yo'nalishdagi ko'rsatilgan nisbatlar kuzatilsa, o'rta zichlikdagi semolina pyurei olinadi. Agar ko'proq suyuq yoki qalin mango'ni tayyorlash zarur bo'lsa, unda, unda, arralib tushirishning miqdorini kamaytiring yoki oshiring.
Chaqaloqlar uchun mango tayyorlash uchun qancha pul kerak?
Manna pyurini bir yoshdan oshgan bolaning ovqatlanishiga kiritish tavsiya qilinadi. Ammo yosh ayollarni oziqlantirishni istisno qiladigan istisno mavjud. Bunday holatda qanday ovqatni pishirish va bu retsept bo'yicha qancha miqdorda sindirishimiz kerak.
Tarkibi:
- to'liq sut - 120 ml;
- suv 120 ml;
- irmikning kruppasi - 16-20 g;
- shakar (iloji bo'lsa) - chimdik.
Tayyorlash
Sut, teng miqdorda suv bilan seyreltilmiş, bir qaynatilgandir va panning mazmunini doimiy ravishda aralashtirib, qaynab turgan semiradan aralashtiriladi. Siz allaqachon shakar bilan chaqaloqning shikoyatini bergan bo'lsangiz, shirinlik pomidor ham tatib ko'rishi mumkin. Buning uchun pishirish idishida ozgina shakar qo'shing. Biz o'ndan o'n ikki daqiqa davomida doimiy aralashtirish bilan semolina pyuresini pishiramiz. Keyin biz tana haroratiga salqinlaymiz, shishaga quyib, bolani boqing.