Chaqaloq bir yoshga to'lgach, ona ona uchun qanday qilib menyudan foydalanishga oid muammolarga duch keladi. Umumiy stoldan eyish juda erta, ammo ona suti yoki aralashmaning o'zi etarli emas. Ushbu maqolada, biz sizning e'tiboringizni eng qashshoq ruhlarni ham xush ko'radigan bir yoshli chaqaloq uchun mazali taomlarni taqdim etamiz.
Bir yoshli bola uchun menyu: retseptlar
Bir yoshli bola uchun menyuni tuzishda onaga quyidagi tamoyillarga amal qilish kerak:
- bola asta-sekin kıvırcık ovqatdan tortib o'tishi kerak, shuning uchun sabzavot va meva qismlari katta bo'lishi kerak;
- Sut va sut mahsulotlari dietaning muhim qismini tashkil qilishi kerak;
- dietaning asosini donli bo'lishi kerak;
- go'shtni kuniga bir marta olish kerak (masalan, cho'chqa yoki kletchlar ) va baliq - haftasiga ikki marta;
- dietada tuxum, sariyog ', yangi meva va sabzavotlar mavjud bo'lishi kerak;
- Bir yil o'tgach, siz sho'rvalarni go'shtli suyuqlikda pishirasiz, lekin buning uchun ikkinchi darajali bulon (qaynoq suvdan so'ng birinchi bulon) kerak.
Bir yoshli bolaning sho'rvalar retsepti
Sabzavotli sho'rva
Tarkibi:
- suv yoki bulon - 200 ml;
- kartoshka o'rtacha - 1 dona;
- sabzavotlar: karam, sabzi, piyoz, qovoq, lavlagi - to'rtdan bir.
Tayyorlash
Bir oz sho'rlangan suvda yoki bulonda qaynatishda, dilimlenmiş sabzavotlarni qo'shib, tenderga qaytib, so'ngra elakdan yoki blenderdan kartoshka pyuresini pishiring. Tayyorlangan pyurda siz yog'dan bir parcha qo'shishingiz mumkin. Ushbu sho'rva pishirish uchun bitta xizmat uchun yaxshiroqdir. Ishlatiladigan sabzavotlarning kombinatsiyasiga va ularning miqdoriga qarab, sho'rva boshqa ta'mga ega bo'ladi, shuning uchun u zerikmaydi.
Karabuğday sho'rva
Tarkibi:
- suv yoki bulon - 400 ml;
- qarag'igachilik - 2 osh qoshiq;
- kartoshka o'rtacha - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- gulkaram - bir nechta inflorescences;
- yashil piyoz;
- arpabodiyon ko'katlar.
Tayyorlash
Qaynatilgan suvda yoki bulonda, karabuğday qo'shing va 10 daqiqa davomida pishirib, undan keyin tug'ralgan kartoshka va sabzi kichik bo'laklarni qo'shing. 5 daqiqa davomida pishirib, karnayni qo'shing. Agar sho'r suv ustida bo'lsa, unda 1 osh qoshiq o'simlik moyi qo'shing. Yashillarni qo'shishga tayyorgarlikdan bir necha daqiqa oldin, keling, blenderga ozor beramiz. Tayyorlangan sho'rvada siz ta'mga krema yoki past yog'li smetana qo'shishingiz mumkin.
Bir yoshli bolaga pyure: retseptlar
Tuproqdan tayyorlangan sho'rvalar
Tarkibi:
- guruch yoki guruch;
- sut - 2/3 chashka;
- sariyog' - ½ choy qoshiq;
- tuz.
Tayyorlash
Kruffni qahva qaymoq bilan ishlating. Zalem sutli tuxumlangan 2 ta choy qoshiq va doimo aralashtirib, tayyorlanishga olib keladi. Tayyor pyruza qo'shing va sariyog 'qo'shing.
To'liq donalardan pyuresi
Tarkibi:
- guruch yoki guruch - 1 osh qoshiq;
- suv - ½ chashka;
- sut - ½ chashka;
- sariyog' - ½ choy qoshiq;
- shakar - ½ choy qoshiq;
- tuz.
Tayyorlash
Xamirni suv bilan to'kib tashlang, qaynab turgan joyga keltiring. Shundan so'ng, tugaguncha sut, shakar, tuz va pishirib qo'shing. Tayyorlangan pyureni maydalagichga solib, sariyog' qo'shing. Bundan tashqari, sabzavotli bulonda yoki sabzavot sharbatlari qo'shilib pyura tayyorlab qo'ying. Bir yoshli bolaning ertalabki atıştırmalık ta'riflari
Pishgan olma
Tayyorlash
Olmani yaxshilab yuvib tashlang va tepadan uzing. Yadroni ehtiyotkorlik bilan tozalang va olma miqdorini shakar yoki asal bilan to'ldiring va yuqori idish bilan qoplang. Olmani folga yoki pergament bilan qoplangan pishirish tepsiga yoki pishirish idishga joylashtiring. Biz 1800 yil avval oldindan isitiladi o'choq ichiga soling. Olma tayyor qadar (taxminan 20 daqiqa va salqin) bake.