Asal dunyodagi eng qimmatbaho mahsulotlardan biri hisoblanadi. Bu ko'plab kasalliklarga yordam beradi, shuningdek organlar o'rtasidagi aloqani tiklash va immunitetni oshirish uchun noyob qobiliyatga ega. Ushbu mahsulot ko'pchilik tomonidan qo'llanilishiga qaramasdan, asalarilarning ko'pchiligi asal haqida qanday fikrda ekanliklarini bilishadi.
Asal asalari qanday qilib asalni yaratadi?
Bir kilogramm asalni tayyorlash uchun ari 10 million gulni ziyorat qiladi. Uning tezligi 65 km / s ga etadi va yuki taxminan 30 km / soatga teng. Bu shuni anglatadiki, bu tarzda ekvator bo'ylab dunyoning atrofidan 10 barobar ko'proq sayohat qilish kerak!
Asal asalari asalni qanday yig'adi? Ular buni o'z proboscis bilan qiladi. Birinchidan, asalarilar nektar to'playdi va uni qorin bilan to'ldiradi. Keyin u boshqa hasharotlar hujayraning ichiga kirmasligini ta'minlash uchun tomoshabinlarni kuzatib boradi va undan ozod bo'ladi. Asalarilarning nektarlari ari qabul qilgichni qayta ishlash uchun qorin bo'shlig'ida o'zini oladi. Ular qanday qilib asalni yaratadilar? Qorong'oqdagi nektar, murakkab jarayonlar yordamida dastlab yig'ib olish paytida boshlanadi.
Qorinpechada qayta ishlanganidan so'ng, nektar asalga aylanishning navbatdagi bosqichiga o'tadi. Ari qabul qiluvchisi uning probosisini pastga va orqaga suradi, shu bilan birga bir tomchi nektarni chiqaradi va yashiradi. Ushbu amaliyotda u taxminan 130 marotaba ishlaydi. Shundan so'ng, ari bo'sh shamchalar xujayrasini topadi va u erda bir tomchi muloyimlik bilan joylashadi. Ammo asal bu tarzda ishlamaydi, chunki nektar hali ham fermentlar bilan boyitilib, ortiqcha namlikni olib tashlash kerak.
Asal qanday ishlaydi?
Asalni ishlab chiqarish uchun asalarichilik xujayrasining yuqori devoriga asalarich bilan bir tomchi nektar qo'shiladi. Bu juda aniq texnikadir, chunki osilgan tomchilar katta bug'lanish yuzasiga ega, shuning uchun namlik yanada qizg'in bug'lanadi. Bundan tashqari, qanotlarning doimiy qanotlari orqali uyadagi qo'shimcha havo aylanishi amalga oshiriladi. Ari bir hujayradan ikkinchisiga bir tomchi nektar olib keladi, u qalin bo'ladi.
Asal qanday yaratiladi? Bundan tashqari, nektar asalarilarning qorinchasidan organik kislotalar, fermentlar va dezinfektsiyalar bilan boyitiladi. Keyin yana bunday tomchi asal mumiga aylanadi, shunda u asalga aylanadi. Asal to'ldirilgan asal qoliplarini tayyorlash uchun mo'ljallangan xujayralar mumsimon qopqoq bilan yopiladi va asal bir necha yil davomida saqlanishi mumkin. Ajablanarlisi shundaki, bir vaqtlar ari oilasi 150 kilogrammdan ortiq asalni to'plashi mumkin!
Shunday qilib, asalarilar qimmatbaho nektarni to'playdi, uni qayta ishlaydi, fermentlar bilan boyitadi, va u allaqachon asalni chiqaradi, uni asalari bilan to'ldiradi. Shu bilan birga, barcha asosiy ishlar asalarichadir, chunki u kabi inson hech qachon bu qadar ko'p funktsiyalar bilan shug'ullanmaydi. Nima uchun asal asalarilar asalni aylantiradi? Shaxsan haqiqatan ham? Yo'q, asal faqat odamlarning ari uchun qilinmaydi. Ular uni iste'mol qiladilar va vitaminlar bilan tanalarini boyitadilar. Inson faqat vaqt ichida foydali xususiyatlari haqida bilib oldi
Asalning foydali xususiyatlari
Asalni sotib olishda qalin holat bor va ko'p vaqt o'tgach, u shakarga ega bo'lgani uchun qiyinlashadi. Lekin bu uning shifo xususiyatlariga ta'sir qilmaydi. Asal metabolik kasalliklar uchun juda foydali, chunki uning tarkibida 24 ta 24 ta mikroelement mavjud. Bundan tashqari, uning yordamida hazm qilish jarayonini tiklashingiz mumkin, chunki asal tarkibida bu jarayonga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan temir va marganets mavjud. Bundan tashqari, ushbu mahsulot yurak kasalliklarida foydalidir va asab tizimini mustahkamlaydi. A, B2, B6, C, PP, K va H vitaminlari mavjud. Asal qonda gemoglobin darajasini oshiradi, qonni rag'batlantiradi va to'qimalarning ovqatlanishini yaxshilaydi. Jigar kasalliklari, sovuqqanlar uchun ajralmas va shuningdek, bu energiyaning eng yaxshi manbai.