Arpa pyuresi uchun nima foydali?

Oddiy va arzon oziq-ovqat ajdodlarini iste'mol qilish, hech qanday foydali arpa yoki boshqa don hosilini hayron qoldirmadi, donlar ularning ovqatlanish asoslari edi. Biroq, zamonaviy insonlar, asosan, chekka go'shti, guruch, jo'xori, semolina kabi cheklangan don mahsulotlarini afzal ko'rishadi. Va arpa kabi ko'plab yirtqichlar unutilmas qoladi.

Tana uchun arpa pyuresi foydasi

Arpa unsiz xamir arpa bilan maydalash orqali olinadi. Bu kishi 17 ming yildan ziyod ovqatni iste'mol qilmoqda va u har qanday qit'ada tabiatda topiladi, hatto ko'proq guruchli guruch va bug'doy o'smaydi. Qadim zamonlarda arpa juda keng tarqalgan bo'lib, og'ir iqlim sharoitlariga qarshiligi yuqori.

Bugungi kunda ko'pchilik kambag'allarga arpa tayyorlashni nazarda tutyapti. Shu bilan birga, suvdagi arpa pyureining foydalari ko'p ekzotik va qimmatbaho mahsulotlarning tanasi uchun foydali bo'ladi. Bu donning boy vitamin-mineral kompleksi organizmda yuzaga keladigan asosiy jarayonlarning normallashishiga yordam beradi. Uzoq vaqt davomida arpa pyuresi muxlislari aniq fikr va qon tomirlarining mukammal holati.

Xalq tabobatida arpa, saraton, artrit, diabet, konstipatsiya , buyrak kasalligi uchun tavsiya etiladi. Bir osh qoshiq arpa donlari va bir stakan issiq suvning infuziyasi urolitiyozning profilaktikasi sifatida xizmat qiladi.

Arpa po'stlog'ining yana bir qimmatli xususiyati tanani metabolik mahsulotlardan samarali ravishda ozod qilish qobiliyatidir. Bu holda "cho'tka" sifatida arpa tarkibida 65% bo'lgan tolalar bor. Bundan tashqari, arpa don tarkibiga terida parazit beruvchi patogen mikroblar va qo'ziqorinlarni buzadigan gordachin kiradi.

Arpa pyuresi glisemik indekslari 50 ta, kaloriya tarkibi esa 320 kkal. Boshqa donalarda bu ko'rsatkichlar kamdan-kam istisno bo'lib, arpa pyuresi qimmatli oziq-ovqat mahsulotini yaratadi.

Uning xafa emasligi bu raqam suvda arpa pyureidagi haqiqiy mo''jizaviy parhezni boshdan kechirishni tavsiya qilishi mumkin, bular tananing vaznini yo'qotish bilan emas, balki odatdagi (lekin ortiqcha) oziqlantirishga qaytganidan keyin semirishni oldini olishda ham qo'llaniladi.

Arpa pyureidagi dieta haftada 3 kilogrammni tejashga qodir. Bu davrda ovqatlanish quyidagilar:

• nonushta - suvda 100 gramm arpa pyurei, banan (olma, apelsin), bir stakan kefir;
• ovqat - sabzavotlarning salatasi (vegetarian sho'rva), 100 g arpa pyurei;
• tushdan keyin choy - meva;
• Kechki ovqat - 100 g arpa po'stlog'i, shakarsiz yogurt (ryazhenka).