Eng qimmat asal mahsulotlaridan biri ohak asalidir. Nima uchun? Ha, chunki ajoyib aroma va qalin zich ta'mga ega bo'lishdan tashqari, bunday asal turli xil kasalliklar uchun shifobaxsh vositadir.
Soxta asal nima?
Ushbu turdagi asalarichilik mahsuloti chinnigul nektaridan chizilgan ishchilar tomonidan ishlab chiqariladi. Bu daraxt asal o'simliklari malikasi hisoblanadi, chunki faqat bitta moydan to'plangan nektar, asalarilar 16 kg asalni tayyorlaydi! Gektar daraxtlar gektaridan esa bu mahsulotning bir tonnasidan ko'proq ishlab chiqaradilar.
Olovli asal nimaga o'xshashligini bilasizmi? Ochiq sariq rangli asalning boshqa turlaridan farq qiladi. Ba'zi hollarda, u qora rangga yoki rangsiz yashil-kul rangga ega. Rang o'zgarishi bor, chunki bu shirinlik tarkibida asalarilarni bir oz gul asal qilish jarayonida olish mumkin. Bundan tashqari, ingl. Ohak oq asal ham o'z shtatlaridan ko'ra ko'proq shaffof.
Agar bu asalni turli xil asal mahsulotlari bilan qiyoslashni taqqoslasangiz, uning shirinligini eslatib bo'lmaydi! U tarkibida 40% fruktoza va 36% glyukoza mavjud. Agar ohakni asalni 3 oydan ortiqroq saqlasangiz, unda oq rangli qattiq bo'yli bir massaga aylantiriladi.
Oshqozon asalining foydali xususiyatlari
Soxta asal uchun foydali bo'lgan barcha narsa uning tarkibi bilan ta'minlangan. Unda quyidagi foydali moddalar mavjud:
- diastaz;
- katalaz;
- peroksidaz;
- K va E vitaminlari;
- lipaz;
- invertaz;
- karotin;
- B guruhi vitaminlari;
- juda foydali mikroelementlar;
- biologik faol moddalar.
Oshqozon asalining terapevtik xususiyatlari keng ta'sir doirasi bo'yicha farqlanadi. Ko'pincha sovuqxonalar uchun samarali vosita sifatida ishlatiladi, chunki bu asal mahsuloti ajoyib antipyretic hisoblanadi. Shuningdek, kuchli terlash va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega.
Nafas olish yo'llari kasalliklari bilan ajralmas shoxli asal va uning xususiyatlari sizga laringit, traxeit va bronxial astmanni tez va oson davolash imkonini beradi. Balg'am yordam beradi, shuning uchun u davolanishda ishlatiladi:
- angina ;
- ARI;
- coryza;
- tomoqning shikastlanishi.
Oshqozon asalining foydali xususiyatlari oshqozon-ichak trakti ta'sir qiladigan kasalliklarga qarshi kurashda ham qo'llaniladi. Bunday asal mahsuloti turli xil yallig'lanish jarayonlarini olib tashlash, jigarni, o't pufagi va buyraklarni yaxshilashga yordam beradi. Ohak asal ham yumshoq laksatif ta'sir bilan karakterize qilinadi, shuning uchun axlat bilan bog'liq muammolar uchun foydalanish mumkin. Agar odamda kuyish, egzema yoki yiringli jarohatlar bilan terining zararlanishi bo'lsa, u tashqi foydalanish uchun ham javob beradi. Kichkintoyning nektaridan asal bolalarda paydo bo'ladigan qizamiqni, kabutar va kramplarni davolash uchun mashhur vosita hisoblanadi. Mastit va sistit ham ohak asalining yordami bilan olinishi mumkin.
Shifokorlar asab tizimining kasalliklari bilan og'rigan odamlarga shunday mahsulotni iste'mol qilishni maslahat berishadi. Oshqozon asalining foydasi stress va stressni bartaraf etish, shuningdek, uyqusizlikni butunlay davolashdan iborat.
Xamirturush asalidan foydalanishga qarshi ko'rsatmalar
Ohak asal juda foydali. Lekin siz hamma narsani ishlata olmaysiz. Agar diabet yoki allergik diatez bo'lsa, uni ishlatishdan ehtiyot bo'ling. Bundan tashqari, erkaklar uchun ohakli asal bilan bog'lanishingizga hojat yo'q. Buning sababi shimoldagi ayol gormonlarini o'z ichiga oladi va ortiqcha jinsiy aloqa kuchli jinsiy aloqa uchun kerak emas.
Astma, alveolalarning kengayishi, miyokardit , yurak yetishmovchiligi, nafas yo'llarida tez-tez qon ketishi va yurak klapanlariga zarar yetkazadigan kishilarga axlatli asal bilan aerozolni davolash kerak emas.