Yunon salatasi qisqichbaqalar - ta'rif

Ba'zan o'zimni bir narsa bilan o'zlashtirib, o'ziga xos bir narsa qilish kabi his qilaman. Haqiqiy gurmeler uchun qisqichbaqalar bilan yunon salatası uchun retseptni taklif qilamiz.

Yunon salatasi qisqichbaqalar

Tarkibi:

• qaynatilgan qisqichbaqalar - 400 g;
• yangi pomidor - 2 dona;
• Feta pishloq - 150 g;
• marul barglari;
• Lampochka - 1 dona;
• tuxum - 3 dona;
• sarimsoq.

Yoqilg'i quyish uchun:

• limon sharbati - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• xantal - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• zaytun yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
• ziravorlar.

Tayyorlash

Karam va tuxum qaynatiladi, salqin va toza. Sarimsoq tozalanadi, sarimsoqdan siqib olinadi va biz ichkaridan qovurilgan salat idishini aralashtiramiz. Lampochkani qozondan olib tashlaymiz, uni juda nozik, deyarli oshkora yarim halqalar bilan qoqib qo'yamiz va ularni salat idishining tubiga yotqizamiz. Keyingi qatlam katta plyonkalarga kesilgan er pomidoridir.

Endi sovutilgan peil qilingan tuxumni oling, ularni kublar ichiga kesib salat idishiga quying. Agar so'ralsa, idishga yangi tug'ralgan bodring qo'sha olasiz. Yuqoridagilardan bizning salat qisqichbaqasi va barcha ehtiyotkorlik bilan bezang, lekin juda muloyimlik bilan aralashtiramiz. Pishloq kichkina kubiklar bilan maydalangan va salat bilan sepiladi.

Va endi bularning hammasini sos bilan to'ldiramiz. Buning uchun limon sharbatini idishga siqib, zaytun moyini quyamiz , ta'mga xantal , tuz va ziravorlar qo'yamiz. Olingan aralash silliq holga keltirildi.

Yunon salatası qisqichbaqalar va kulcha bilan

Tarkibi:

• yangi pomidor - 2 dona;
• bodring - 2 dona;
• Lampochka - 0,5 dona;
• qisqichbaqalar - 400 g;
• xantal - 1 choy qoshiq;
• krakerlar - 50 g;
• pishloqli pishloq - 150 g;
• sarimsoq - 1 gulchambar.

Yoqilg'i quyish uchun:

• limon - 0,5 dona;
• zaytun yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
• shakar - 1 choy qoshiq;
• oregano.

Tayyorlash

Biz qisqichbaqalar bilan yunon salatini qanday qilishni yana bir bor taklif etamiz. Yaxshi tozalangan tish pastasi bilan salat idish sarimsoq, tug'ralgan piyoz halqalarini tashlang, keyin pomidorning katta qismini kesing. Men bodringni quritib, maydalab bo'laklarni pomidorga qo'ying. Shrimp tayyor, salqin, toza bo'lgunga qadar pishiring va salat qo'shing. Endi har narsani yaxshilab aralashtiring. Pishloq kichik bo'laklarga bo'linib, idishga sepib qo'ying.

Alohida piyadada limondan olingan sharbatni siqib, zaytun moyini quying, xantal, qum, shakar va ta'mga soling. Har bir narsani yaxshilab mikser bilan yaxshilab aralashtiring va tayyorlangan sos bilan salat tushiring. Keyin ehtiyotkorlik bilan, lekin taomni diqqat bilan aralashtiring, stolga xizmat qiling va ilohiy ta'midan rohatlaning!