Ma'lumki, ideal raqam va mukammal sog'liqqa ega bo'lish uchun nafaqat faol turmush tarzini olib borish, balki ovqatlangan kaloriya miqdorini hisoblashni ham unutmaslik kerak. Turli xil porridglar tanaga foydali ta'sir ko'rsatadi. To'g'ri, barchasi ham jo'yak ta'mi bilan emas, balki uning tarkibida kaloriya miqdori sezilarli darajada ko'payishi mumkin. Buning ortidan, bir kunda bir necha kilogramm tezkor ravishda aniqlanmaslik uchun, bu mahsulotni qaysi yoki qaysi energiya qiymati bilan pishgan pyuresi olishini bilish va unutmaslik muhim ahamiyatga ega.
100 g mahsulotiga jo'xori sutining kaloriya tarkibi
100 gramm jo'xori pyurei taxminan 100 kkalni tashkil qiladi. Agar siz yog'ni, tuzni yoki shakarni qo'shsangiz, siz 300 kkal olasiz. Bunday qadriyatlardan vaqtincha qo'rqmang. Aksincha, kaloriya miqdori sababli, jo'xori uni me'da osti bezi, turli kasalliklardan ichaklarni himoya qiluvchi eng yaxshi mahsulotlardan biri bo'lib qolmoqda. Bularning hammasi tananing foydali moddalari ko'pligi bilan izohlanadi:
- temir, uning yordamida gemoglobin va ba'zi fermentlar ishlab chiqariladi;
- me'da shirasining hosil bo'lishida ishtirok etgan natriy;
- kaltsiy, bu qonning koagulatsiyasiga ta'sir qiladi va buning natijasida "yomon" xolesterin tanadan ajraladi;
- magnezium, tishlarning mukammal holatini ta'minlaydi;
- Inson miyasiga kislorod bilan to'yingan kaliy;
- teri holatiga nisbatan faol ravishda g'amxo'rlik qiladigan, sog'ib olinadigan va tuxumni tartibga soluvchi sink.
Ushbu turdagi don tarkibida kaloriya miqdori masalasini hisobga olsak, bu 100 kkalli nonushta uchun bir necha soat davomida tushlik uchun chalg'itishni yoki snack uchun oshxonaga borishni xohlamasligini ta'kidlash kerak. Bu juda yoqimli, vitaminlar bilan to'ldirilgan idish.
Bundan tashqari, butun dunyoda ovqatlanish mutaxassisi sizning kuningizni boshlashingiz kerak bo'lgan jo'xori pyuresi bilan birgalikda takrorlanadi. Yomon yuvilgan oziq-ovqatlar va atrof-muhitning oqibatida ichkariga kiradigan tanadagi toksinlar va oziq-ovqat zaharlaridan nafaqat tiriklik uchun javobgarlik, balki haqiqatni ideal parametrlarning orzuiga yaqinroq bo'lishiga yordam beradi.
Shunisi e'tiborga loyiqki, dietli jo'xori uni yiringli qilib qo'yish yaxshidir. U kamroq qayta ishlanganligi sababli juda ko'p foydali mikro va makroelementlar saqlanib qoldi. Yaxshi silliqlash uchun, bunday donada ozgina vitaminlar emas , balki yuqori ovqatlanish qiymati ham mavjud.
Sutdagi jo'xori idishining kaloriyali tarkibi
Sut mahsullari sut bilan birgalikda iste'mol qilinadigan mahsulotlarning kaloriya tarkibiga rioya qilganlar uchun, shuningdek mazali va juda foydali oziq-ovqat mahsulotlari bilan o'zlarini bezovta qilmaydiganlar uchun ajoyib echimdir. Shunday qilib, 100 g mahsulot uchun faqat 80 kkal bor. Unda 15 g karbonhidratlar, 6 g oqsillar va faqat 2 g yog' miqdori mavjud. Oziqlantiruvchi moddalar piyozning asosini tashkil etuvchi sutni kam yog'li tarkib bilan qo'llashni tavsiya qiladi. Ular uchun
Asal bilan jo'xori sutining kaloriya tarkibi
Asal o'z-o'zidan juda foydalidir. Lekin uni issiq jo'xori ichiga tashlamaysiz. Bu uning vitamin qiymatidan mahrum bo'lishi mumkin. Shunday qilib, bunday mazali taomning kaloriya tarkibi 84 kkal va 14 g karbonhidrat, 3 g oqsil va faqatgina 1 g yog'dir.
Suvdagi qaynatilgan jo'xor idishini kaloriya tarkibi
92 kkal teng. Suvdagi pishgan jo'xori sutining kam kaloriyasiga qaramasdan, tarkibida 16 g uglevodlar, energiya manbalari, 4 g oqsil va 1 g yog' miqdori mavjud. Buning ortidan, nonushta uchun siz o'zingizdan qo'shimcha tanovul qila olmaysiz, chunki bu pyuresi organizm tomonidan juda tez so'riladi va unga faqat ijobiy o'zgarishlar kiritiladi.