Taniqli diyetisyen Per Dukan dietaning yangi qiziqarli variantini taklif qildi. Uning "Oziq-ovqat zinapoyasi: Ikkinchi jabha" kitobida batafsil tavsiflangan. Haftaning etti kunida narvonlarga bo'linadi. Har kuni yangi mahsulotlar kiradi. Ushbu maqolada har bir qadamni ko'rib chiqamiz.
Yangi dukanli ovqat "Oziq-ovqat narvonlari"
- Dushanba . Bu kun eng qiyin narsa, chunki siz faqat proteinli mahsulotlarni olishingiz mumkin. Suvli go'sht, baliq, tuxum, tvorog, tofu, yog'siz sut va boshqa sut mahsulotlari. Ushbu bosqich "hujum" deb ataladi. Mahsulotlar turli xil cheklovlarsiz, ammo miqdor miqdori bo'yicha ovqatlanishga ruxsat beriladi. Og'zida quruqlik hissi bo'lishi mumkin - kilogramm halokatining boshlanish belgisi.
- Seshanba . Yuqoridagi mahsulotlarga sabzavot kiritish kerak. Ushbu bosqich "kruiz" deb ataladi. Avakado, loviya, yasmiq, kartoshka, zaytun, no'xat, loviya, jo'xori va zaytun tashqari barcha sabzavotlarni iste'mol qilishga ruxsat berilgan.
- Chorshanba . Siz dietangizga meva qo'shishingiz mumkin. Banan, uzum, gilos va boshqalar kabi katta shakar mavjud bo'lgan mevalarni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi.
- Payshanba . Ro'yxat bir necha tilda to'liq donli non bilan to'ldiriladi.
- Juma kuni . Juma kunigacha omon qolganlar yog 'miqdori 20% bo'lgan pishloqli pishloqni iste'mol qilish imkoniyatiga ega.
- Shanba . Bu kun shart-sharoitlarga mos odamlar uchun haqiqiy bayramdir. Diyetada tarkibida kraxmal mavjud bo'lgan mahsulotlar qo'shiladi. Ular orasida dukkakli don, guruch, kartoshka, makaron mavjud.
- Yakshanba . Yuqoridagi mahsulotlarning ro'yxati saqlanib qoladi, ammo har qanday ovqatda har qanday oziq-ovqatni eyish mumkin. Bu birinchi, ikkinchi, shirin, bir stakan sharob va boshqalar bo'lishi mumkin. Muxtasar qilib aytganda, bayram qilish uchun ruxsat beriladi. Buni takrorlash kerak emas, balki o'lchovga tayanish muhimdir.
"Konsolidasyon va barqarorlik"
Tegishli vaznga erishilganda siz uni saqlash uchun sharoit yaratib berasiz. Konsolidatsiyalash davomiyligi ajratilgan kilogramm soniga bog'liq. Bir kilogramm kilogramm uchun o'n kun kerak bo'ladi.
Konsolidatsiya kunlarining soni ikki qismga bo'linadi. Birinchidan, mahsulotlarning ro'yxatida kraxmal tarkibidagi idishning bir qismini qo'shishingiz mumkin. Bir ziyofatga ham ruxsat beriladi - sevimli taom.
Oziqlanishning ikkinchi qismida siz bunday ikkita bayramni qo'shishingiz mumkin. Ko'rib turganingizdek, ratsion karbongidrat bilan boyitildi. Shundan so'ng keyingi bosqichga o'ting - barqarorlik. Ushbu bosqichda odatdagidek ovqatlanishning asta-sekin qaytishi kuzatilmoqda. Barcha mahsulotlarni yeyishingiz mumkin. Ammo faqat bir kunni oqsil mahsulotlariga ajratish muhimdir. Bu og'irlikni bir xil darajada saqlash uchun zarur.
Qo'shimcha oziq-ovqat qoidalari Dyukan "Food Staircase"
- Har kuni ikki litr suv ichish kerak, ularda sho'rvalar, choylar va boshqa ichimliklar bo'lishi mumkin. Oddiy suv ichish muhim ahamiyatga ega.
- Og'irlikni saqlab qolish uchun kuniga kamida yigirma daqiqada (tez-tez sur'at bilan), engil oltmishta yurish kerak. "Oziq-ovqat stairway" dietasi uchun juda muhimdir.
Lift va eskalatorni imkon qadar kam ishlatish tavsiya etiladi. Zinadan tushish va tushirishda juda ko'p kaloriya yuqadi. - Yog 'kepeğini har kuni iste'mol qilish muhim ahamiyatga ega. "Hujum" va "kruiz" bosqichida - 1,5 osh qoshiq. kuniga, "konsolidatsiyalash" - 2,5 osh qoshiq. kuniga, "barqarorlik" - 3.5. Ovqat tugaganidan so'ng, shuningdek, 3 osh qoshiq qabul qilish muhim ahamiyatga ega. kunlik semiz kepagi.
Eng yaxshi usul - bu yana bir marta vaznni emas, faol hayot tarzi uchun. Keyinchalik uglevodlar tana vazniga katta ta'sir ko'rsatmaydi. Oddiy yigirma daqiqada piyoda 100 gramm shokolad egan. Kilogramm yo'qotish uchun mutaxassislar hayotlarining qolgan qismi uchun "barqarorlik" bosqichiga rioya qilishni tavsiya qiladi.