Ko'p o'zgaruvchan sosis bilan qovurilgan karam

Bugungi kunda biz sizga juda yoqimli karam va kolbasa mahsulotini juda yoqimli va tezkor tarzda tayyorlashni va oddiy ovqatni asl bayramga aylantirishni ayta olamiz.

Ko'p qavatli kolbasa bilan qovurilgan karam uchun retsept.

Tarkibi:

• oq karam - 700 g;
• Lampochka - 1 dona;
• suzilgan suv - 100 ml;
• sabzi - 1 dona;
• o'simlik yog'i - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
• sut mahsulotlari - 200 g;
• ketchup - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
• Filtrlangan suv - 100 ml.

Tayyorlash

Biz piyozni tozalaymiz va yarim halqalarni kesib tashlaymiz. Sabzi ishlov berib, ingichka somonlar bilan maydalanadi. Hammayoqni somon bilan kesib oling va sosisni tilimga kesing. Keling, ko'p devordagi yog'ni kubokga quyamiz, nurni yotqizib, oltin rangga o'tkazamiz. Bundan tashqari, biz sabzi, tug'ralgan karamni to'kib ketchup quyamiz . Va nihoyat, biz sut sog'ib qo'yamiz, qurilmaning qopqog'ini yopamiz, "Sog'ish" dasturini yoqing va uni 1 soatga belgilang. Ajratilgan vaqtdan keyin ta'm va aralashtirish uchun ozgina suv, tuz tushiring. Taomni tayyor turishga olib boramiz va plitkalar ustida yotishimiz kerak.

Sosis bilan ko'p miqdorda o'zgaruvchan kalamush

Tarkibi:

• piyoz - 500 g;
• Lampochka - 1 dona;
• suv bilan ifloslangan - 50 ml;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• ziravorlar;
• dafna barglari - 2 dona;
• kolbasa - 200 g.

Tayyorlash

Hammayoqni kolbasa bilan ko'p miqyosda o'chirish uchun avval siz barcha tarkibiy qismlarni tayyorlashingiz kerak. Buning uchun sabzavot sharbati qo'lini siqib, kerak bo'lsa, sovuq suv ostida yuvib tashlang. Shundan so'ng, biz uni siltab qo'yamiz va uni quruq qoldiring.

Endi biz lampochkani tozalaymiz va ingichka semirler bilan parchalab qo'yamiz. Qovurilgan panani pechka ustiga qo'yamiz, o'simlik yog'ini to'kib tashlaymiz va uni o'rta ısındayız. Keyin ehtiyotkorlik bilan tayyorlangan chiroqni joylashtiring va 5. daqiqa karamni qo'shing, aralashtiramiz, 5 daqiqa davomida bir oz suv va pishiring. Keyinchalik sabzavotni ko'p devorning kosasiga o'tqazamiz, yog'ni qo'shamiz, qurilma qopqog'ini yopamiz va yarim soat davomida "sovutish" rejimida pishiramiz.

Kolbasalar o'rashdan tozalanadi, doira shaklida kesiladi va pishganidan oldin 10 daqiqa qo'shiladi. Eng oxirida, dafna bargini va shakarni chimchilashni tashlang. Idishning tarkibini yaxshilab aralashtiramiz va idishni 15 minut cho'ktirish uchun qoldiring. Shundan so'ng, taomni tovoqqa qo'ying, yangi o'tlar bilan sug'orib, ularga xizmat qiling.