Bug'doy xamirturush xamiridan qanday tayyorlanishni bilmaganlar uchun, biz oddiy, ammo juda original retseptlar taklif qilamiz, bu sizdan haqiqiy pirojnoe pishirgich kabi his qilasiz, chunki yakuniy natijalar shunchaki ajoyib.
Xamirturushli xamirturushdan tayyorlangan darchakli bukoqlar - retsept
Tarkibi:
- xamirturushli xamir ovqati - 430 g;
- bitta tovuq tuxumi;
- doljin kukuni - ta'mga;
- shakar jigarrang - ta'mga;
- Yog '- 45 g.
Tayyorlash
Aslida, bu retsepept bo'yicha pechene tayyorlash preparat tayyorlangan qato'noq oshqozon shirasi tayyorlangan qatlamidan hosil bo'ladi, bu yumshoq yog 'va jigarrang shakar bilan doljin aralashmasi bilan bo'yalgan bo'lishi kerak. Choylarning shirinligi va baharatlı ta'mi intensivligi ushbu tarkibiy qismlarning miqdori bilan to'ldiriladi.
Tayyorlangan smeared qatlam rulonga o'ralgan va qalinligi ikki yarim santimetr bo'lgan qismlarga bo'linadi. Shundan so'ng, biz ularni bir-biridan kukunli kostyumlar ustida bir oz masofaga boramiz, sirtni kaltaklangan tuxum bilan sochib, yuqoridan bir necha jigarrang shakarni yechamiz. Endi tayyor bo'lgunga qadar bulochkalarni pishirishgina qoladi. Buning uchun panani isitish pechida joylashtiring va harorat rejimini 200 darajada saqlang.
Dukkali xamirturushli xamirdan olingan shirinliklar
Tarkibi:
- xamirturushli xamir ovqati - 430 g;
- bitta tovuq tuxumi;
- murabbo qalinligi - 220 g;
- yong'oq yadrolarining to'rtdan biri bezatish uchun.
Tayyorlash
Paxmoqli xamirturush xamirasi bulka hosil qilishdan oldin taxminan besh millimetr qalin bo'lishi kerak, shuning uchun kerak bo'lganda uni kerakli holatga o'tkazing. Keyin qatlamni sakkizta kvadratga va har birining to'rt burchagiga kesib oling, qirg'oqdan taxminan santimetrdan pastga tushib, ikki santimetr uzunlikdagi ikkita bo'lakni to'g'ri burchakka aylantiramiz. Boshqacha qilib aytganda, siz asl kvadratdan kichikroq kvadratni kesib tashlaysiz, uning har ikki tomonining o'rtasida bir necha santimetrni kesmaysiz.
Keyin bir osh qoshiq bilan har bir qatlam markaziga qalin murabbo solib, uning qarama-qarshi burchaklaridagi juftlarini ko'tarib yopamiz. Natijada, biz juda samarali bulka paydo bo'ldik, keyinchalik tuxum bilan urilgan, yong'oq bilan o'ralgan va pechda porlab pishirilgan 200 darajaga qadar isitiladi.
Pishiriqli xamirdan tayyorlangan sho'rvalar - resept
Tarkibi:
- xamirturushli xamir ovqati - 430 g;
- ikki tovuq tuxumi;
- pishloq - 220 g;
- har qanday quritilgan mevalar - tanlovga qadar;
- shakar shakar - 45 g;
- kungaboqa urug'i yoki xushbo'y chuqurlarni chigitning yuqori qismiga purkash uchun.
Tayyorlash
Shakar bilan to'ldirilgan granüllü, shakar va bir tuxum bilan aralashtirilmagan suzuvchi tayyorlashni tayyorlash uchun. Endi quritilgan mevalar aralashmasini qo'shing. Quruq o'rik va o'rik yoki boshqa har qanday kombinatsiyalangan mayiz bo'lishi mumkin. Ehtiyotkorlikni oldindan unutmang
Shundan so'ng, olti milimetr qalinligi va dikdörtgelere kesib olish uchun xamirturush xamirni siljiting. Har tomonga biz sutni to'ldirishdan hosil bo'lgan sosisni joylashtiramiz, xamirning bir tomonini aylantiramiz va to'ldirish bilan yopamiz. Keyinchalik, to'rtburchakning boshqa erkin tomonida kesilganlarni bir-biridan uzoqlashtiring va to'ldirish bilan yon tomonni yoping. Mahsulotlarni kaltaklangan tuxum, yog'li xushbo'y tohumlardan yoki Susan urug'i bilan yog'lang va oldindan qizdirilgan pechda 210 gradusga olib keling.